浙江省温州市平阳县腾蛟一中八年级科学上册 《1.7物质在水中的溶解》课件一 浙教版

1.7物质在水中的溶解,溶解度,第二课时,说明在相同的条件下，不同物质在同一种溶剂中的溶解能力是不同的，蔗糖比熟石灰易溶得多。,在室温下,科学中，用溶解性来描述物质的溶解能力。,一、物质的溶解性,1.概念：通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。,溶解性也是物质的一种特性.,1、岩石能溶解于水吗？蔗糖能溶解于水吗？,2、蔗糖能溶解于植物油吗？与蔗糖溶于水进行对比？,思考：,岩石不能溶解于水，蔗糖能溶解于水,说明不同的物质在同一种溶剂里的溶解性也不相同,蔗糖不能溶解于植物油，蔗糖能溶于水。,说明：同一种物质在不同溶剂里的溶解性也不相同,2.溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。同一种物质在不同溶剂里的溶解性也不相同。不同的物质在同一种溶剂里的溶解性也不相同.,（内因）,归纳上述,我们都知道许多物质都能溶解在水里，而且在相同的条件下，不同物质的溶解能力（溶解性）是不同的，那么，我们能不能定量来表示物质的溶解能力的大小呢？,为了解决这个问题，我们进行教材P31的活动,活动：室温下（20左右）在两个盛有100克水的烧杯中分别加入10克氯酸钾和10克氯化钠。这两种溶质的溶解能力一样吗？,100克水,100克水,10克氯酸钾,10克氯酸钾,现象：氯酸钾有剩余，说明：溶液达到饱和,现象：氯化钠无剩余，说明：溶液不一定达到饱和,所以：要比较两种固体在水中溶解能力的大小应：温度一定，溶剂量一定，达到饱和。,得出：在一定温度下，相同的溶剂中，不同的溶质的溶解能力是不同的。,【讲解】若把溶剂的量规定为100g，则某温度下100g溶剂中最多溶解的溶质的质量叫做这种溶质在这个温度下的溶解度。,A、概念：在一定温度下，某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。,条件：标准：状态：单位：,一定温度下,100克溶剂（水）,克,达到饱和状态（或溶解达到最大限度）,二、溶解度,判断：(1)20时，10克氯化钠可溶解在100克水里，所以20氯化钠的溶解度是10克。(2)20时，把10克氯化钠溶解在水里制成了饱和溶液，所以20时氯化钠的溶解度是10克。(3)把20克某物质溶解在100克水里，恰好制成饱和溶液，这种物质的溶解度就是20克。,二、溶解度,B、溶解度的意义：,氯化钠在20时在水里的溶解度是36克表示：,a、在20时，100克水中溶解36克氯化钠时，溶液达到饱和状态。或,b、20时，100克水里最多能溶解36克氯化钠,练习：硝酸钾在60时的溶解度是110克。在60时硝酸钾饱和溶液中溶质、溶剂、溶液的质量比为_。,110100210,请你仔细朗读教材P31的活动下的一段。,其中的“溶解度数值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越强。”我该如何来理解？,例：在20时，氯化钠的溶解度是36克；蔗糖的溶解度是203.9克;这两种物质谁的溶解能力强?,蔗糖的溶解能力强.,由此可知,溶解能力的大小是通过在相同温度下、相同的溶剂中等条件下,溶解度数值的大小来比较的,说明了固体物质的溶解度的大小不仅与溶质、溶剂的性质有关,还与温度有关.所以要比较两种固体物质的溶解度大小,必须是在相同温度下.,由此可得:,C.影响固体物质溶解度的因素有,温度,内因:,外因:,D.要比较不同物质的溶解度大小,必须在相同的溶剂中,在相同的温度条件下.,思考,我们如何利用溶解度(用S表示)的概念来进行相关的计算呢?,讲解,S100克S+100克,定义,质量,m溶质m溶剂m溶液,得出：,E、溶解度的计算公式：,公式1：,公式2：,公式3：,二、溶解度,练习：,1、20时，将在20克某物质溶解在50克水中形成饱和溶液，则20时食盐的溶解度是（）（A）20克（B）40克（C）60克（D）402、把18克10的硝酸钠饱和溶液蒸干，得到8克硝酸钠固体，硝酸钠在10时的溶解度是（）（A）80（B）80克（C）44.4克（D）44.4,F、溶解度与溶解性的关系,易溶,可溶,微溶,难(不)溶,练习：1.不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？2.20时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是_溶物质。3.20时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（）A.易溶物质B.可溶物质C.微溶物质D.难溶物质,难,10g,1g,1g,0.01g,A,说明：溶解性等级划分是相对的。,易溶,可溶,微溶,难溶,练习：1、说说课本P31页表中哪些是易溶物质，哪些是微溶物质？,（常温下20）,2、0.005克某物质在室温时溶于10克水中即达到饱和，则一般把这种物质划分为A易溶物质B可溶物质C微溶物质D难溶物质,这堂课有何收获？,一、物质的溶解性,1.概念：通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。,溶解性也是物质的一种特性.,2.溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。同一种物质在不同溶剂里的溶解性也不相同。不同的物质在同一种溶剂里的溶解性也不相同.,（内因）,A、概念：在一定温度下，某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。,条件：标准：状态：单位：,一定温度下,100克溶剂（水）,克,达到饱和状态（或溶解达