维德餐饮财务方案ppt课件

维德集团财务管理信息化解决方案,餐饮业务板块解决方案,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一精益管理创造价值,1,目录,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一第一部分调研报告第二部分管理解决方案第三部分IT解决方案第四部分实施方案第五部分应用效果评估第六部分客户案例,2,第一部分客户调研报告,现状问题原因,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一3,客户调研报告业态,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一4,客户调研报告财务管理模式,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一集中而非集团：所有财务人员合署集中办公，按照业务单元分工，财务管理体系采用简单的叠加模式，统计汇总账务处理是财务部的主要工作内容；,5,客户调研报告存在的具体问题,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一会计信息质量,不及时不准确不统一无价值,会计监督,工作现状,工作强度大工作效率低加班成了正常的事情各岗位不同程度的干着相同的重复的工作对账成了最头疼的事情，沟通费劲财务部的成果就是：两大表，纳税申报,财务监督,业务过程监督：无财务预算分析：无成本费用控制：无纳税筹划：无资金运筹：无经营评估分析：无内部控制：无,6,信息化目标,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一实现业务-财务一体化；实现会计核算工作智能化，解放会计人员；转变企业管理方式和财务部管理职能，实现由财务会计向管理会计的转变；通过信息化技术的应用，实现了财务业务的同步化，实现了会计对业务发生的事前决策、事中监督，事后评估的全方面会计监督职能；加强内控的同时，提高了工作效率和经营效益；,7,客户调研报告原因分析,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一一、管理模式、理念与企业经营现状的不匹配；1、财务管理仅仅是形式上的集中化，而非本质上的集团化；2、组织架构不合理；财务制度不健全不统一；二、管理技术手段落后；1、信息系统选型与管理需要不匹配；2、信息应用不恰当，应用深度不够；三、其他因素：1、既得利益的障碍；2、固有落后观念的障碍；,8,第二部分管理解决方案,流程架构技术制度,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一9,解决方案蓝图,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一10,解决方案组织再造,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一隶属关系垂直化职责分工模块化财务业务一体化财务监督常态化,11,解决方案业务再造,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一12,核心业务管理流程全息图,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一13,业务流程营业收入管理,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一14,业务流程费用管理,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一审批流程自定义审批权限自定义邮件审批消息审批,15,业务流程存货管理,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一采购入库单,盘盈入库单,盘亏出库单,销售出库单,转换入库单,库存管理,转换出库单,库存预警,库存调拨单,存货账表,库存分析报表,10种账表，6种综合分析报表，N种自定义报表,16,业务流程-成本核算,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一方案一：实际盘存制（倒挤法）适用范围：餐饮用料成本方案二：永续盘存制适用范围：存货销售收入对应的成本方案三：永续盘存制与实际盘存制结合1、平时领用出库直接计入成本，期末盘存余额做退库处理；2、按照本期领用出库汇总计量销售成本；3、优点：（1）区分了库管责任与厨房管理责任；（2）实现了对日常库存的实时监督；,17,业务流程资产管理,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一固定资产无形资产周转材料长期待摊,18,业务流程-往来管理,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一由于长期应收、长期应付业务的特殊性，不在此管理；,19,往来的形成关系,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一20,业务流程-往来管理,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一21,业务流程货币资金管理,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一22,解决方案-观念再造,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一认真学习企业管理理论方法，尤其是信息化的管理理论方法，重点理解ERP的基本原理；成立领导工作小组，做好动员配合宣传工作；务必使得所有流程参与人员转变工作思路；成立实施小组，对实施过程的业务流程进行随时改进，保障实施目标顺利落地；,23,解决方案信息化应用,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一根据业务咨询方案的要求，在IT解决方案上选择与咨询方案匹配的T+应用解决方案；T+企业管理软件是用友集团畅捷通股份有限公司倾力打造的一款互联网化管理软件，具有以下特点：,24,互联网化,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一25,智能化,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一26,财务业务一体化,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一27,灵活多变因需而变,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一畅捷通平台向第三方、客户、系统爱好者开放了软件功能定制的技术标准和接口文件，开发者可以通过“开发社社区”获取技术资料和提交开发代码；通过审核后，开发者即可在现有系统上安装应用插件；而且还可以通过畅捷通服务社区销售插件；畅捷通T+不仅仅是一款软件，更是一个功能定制的平台，它克服了其他软件产品生命周期短，无法自我更新换代的缺点，是一款伴随企业成长的好管家！,28,精细化管理,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一29,T+万能联查,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一30,T+万能查询,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一31,应用方法,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一32,制度保障,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一信息化失败的最大原因：,信息化管理是事关全局的系统化工程，必须引起所有参与方的重视与密切配合；信息化是智能的，但信息化不是万能的；信息化同样建立在企业规范管理的基础上；,33,制度保障,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一信息化成功的几个必备条件：,信息化管理是事关全局的系统化工程，必须引起所有参与方的重视与密切配合；信息化是智能的，但信息化不是万能的；信息化同样建立在企业规范管理的基础上；信息化应用的好坏应该纳入绩效管理；反过来信息化应用为推进绩效管理提供技术保障；,34,第三部分IT解决方案,固件,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一35,IT解决方案网络拓扑图,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一36,服务器配置,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一在线用户数:30广域网接入数:25每日销售开单数:150以上,37,服务器软件环境配置,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一在线用户数:30广域网接入数:25每日销售开单数:150以上,38,网络环境配置,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一在线用户数:30广域网接入数:25每日销售开单数:150以上,39,第四部分实施方案,人员日程步骤,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一40,人员安排,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一一、人员：工程师；会计师；甲方指定项目负责人（必须具备一把手授权）；二、服务内容：业务咨询方案制定；IT技术方案制定与实施；上线培训与售后服务指导；三、服务周期：20个工作日,41,实施步骤,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一1-3个工作日：进场调研，明确项目联络负责人和主要成员；4-7流程梳理，确定管理方案；系统搭建，经营参数设置；8-12基础数据整理，数据初始化；13-15系统测试模拟上线，模拟培训；调整优化；16-20正式上线，岗位辅导；,42,第五部分效果评估,效率内控成本,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一43,应用效果评估,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一44,应用效果评估,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一加强了内部专业化分工；实现了总账集成的智能化；促进精细化管理，实现财务智能转变；提供管理效率和经营效益；,45,应用效果评估,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一通过信息化改造，不但提升了管理水平与工作效率，最大的收获还在于降低了人力资源成本：按照节约10个会计人员计算，工资水平按照4000元/人.月计算；每年节约工资费用480000元费用；实行专业化分工之后，工作简单，重复，标准化，对一般人员的要求降低，相应降低了人力资源的招聘难度和培训难度；,46,应用效果评估,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一47,第六部分客户案例,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一48,部分典型客户案例,云基信息云基咨询西安市高新区锦业路一西安阳晨富硒食品有限公司是陕西阳晨牧业股份有限公司的子公司，是一家肉类生产加工、连锁经营为一体的食品制造企业；该企业合作的单位有人人乐商业集团、华润万家、