设计方案《养猪场设计与建设》

规模化养猪场设计与建设,安徽科技学院动物科学院闻爱友,一、猪场规划的原则,1、明确猪场的性质：原种猪场、祖代猪场、父母代猪场还是商品猪场。2、适度规模与密度：适度规模是运用现代科技与设施的前提,依建场资金多少和生产技术水平等情况来确定建场规模大小。大型猪场，以存栏母猪300600头（年产500010000头商品猪）的生产线；专业户和小型猪场，当前以存养20200头母猪或商品猪年产1503000头规模为宜。3、科学规划：总体设计和规划要科学论证。场址选择、规模大小、生产工艺设计等，科学合理，节约投资。4、提倡改“一点式”为“多点式”生产。宜将繁殖场与肥育场分开饲养。5、因地制宜，注重环境和可持续发展。,二、猪场场址的选择,1地形地势:地形开阔，有足够的生产经营土地面积。地势要较高、干燥、平坦、背风向阳、有缓坡。地势低洼易集水潮湿，夏季通风不良空气闷热，冬季阴冷。2水源水质:要求水量充足，水质好，便于取用和进行消毒等卫生防护。（1万头猪场日用水量约150-200吨）3土壤特性:猪场对土壤透气性好，易渗水，热容量大，这样可抑制微生物、寄生虫和蚊蝇的孳生，减少场区昼夜温差较小。4场地面积:依猪场的性质、规模和场地的总体情况而定。生产区面积可按每头繁殖母猪4050平方米或每头上市商品猪34平方米计算。5周围环境:养猪场饲料、粪污废弃物等运输量很大，交通方便才能降低生产成本和防止污染周围环境，但是交通干线往往会造成疫病传播，因此场址既交通方便又要与交通干线保持距离。距城市30km以上，距铁道和国道不少于2-3km，距省道不少于2km，县乡和村道不少于0.5-1km。于居民点距离不少于1km，与其它畜禽场的距离不少于3-5km。场点周围2km范围内没有猪只饲养是最基本的要求。6电力和能源供应:猪场2-5公里以内应有380伏以上的高压电源。,三、基本设计（生产技术）参数的选择,四、猪场的规划与布局,1、总体布局（主要分四个功能区）A.生活区：包括食堂、职工宿舍、文娱和运动场所等应单独设立。一般设在地势较高的上风向或偏风向。与猪场周围应建围墙或设防疫沟。B.生产管理区：包括猪场生产管理必需的附属建筑物，如办公室、接待室、技术化验分析室、饲料加工间、饲料仓库、修理车间、变电所、锅炉水泵房、车库等。它们和日常的饲养工作有密切的关系，且与外界联系频繁，应严格做好消毒防疫工作。C.生产区：生产区包括各类猪舍和生产设施，是猪场中的主要建筑区，一般建筑面积约占全场总建筑面积的7080。禁止一切外来车辆与人员进入。,D.隔离区：隔离区包括兽医室、病猪隔离间、尸体剖检和处理设施、粪污处理区等。该区设在下风向、地势较低的地方，兽医室可靠近生产区，病猪隔离间等其他设施应远离生产区。E.其他设施：水塔：自设水塔是清洁饮水正常供应的保证，位置选择要与水源条件相适应，且应安排在猪场最高处。道路：道路对生产活动正常进行，卫生防疫及提高工作效率有重要作用。场内道路应净、污分道，互不交叉，出入口分开。净道的功能是人行和饲料、产品的运输；污道为运输粪便、病猪和废弃设备的专用道。生产区一般不设通向外界的道路，管理区和隔离区分别设路通向场外。排水：场区地势宜有13的坡度，路旁设排水沟，以利于雨雪水的排出。猪场废物、污水处理：猪场疫病控制的一个组成部分，猪场应结合本场特点，建立完整的废物、污水处理系统。,2、生产区的规划,规划原则：根据不同年龄、类别猪群的生理特点及对环境的要求，考虑有利于防疫、方便管理的原则。生产区包含繁殖、保育、育肥区，每区应相距10米以上。应按从上风向下风方向排列，圈舍朝向：坐北朝南偏东15-30度最好。产房和保育舍采用小单元,全进全出设计。按养猪生产节律分单元；全进全出的生产流程设计猪舍和栏位，以8-12窝仔猪一个单元。配套设施齐全，对猪舍小气候环境的可调控能力，保证猪舍温湿度、空气质量、饲养密度。南方地区以防潮隔热和防暑降温为主；北方地区则以防寒保温和防潮防湿为重点。注重猪场疾病与生物安全建设。在生产区入口处，应设专门的消毒间或消毒池，严格的消毒。有足够的病死猪处理去处等。,猪群结构的组成:,（1）哺乳仔猪组：是指从出生到断乳的仔猪，一般为0-35日龄的仔猪。（2）育成猪组：指从断乳到四月龄的生长猪，一般为35日龄-4月龄的猪。（3）后备猪组：指从出生后4月龄到配种前作种用或繁殖用猪，公猪叫后备公猪，母猪叫后备母猪，年龄一般在4月龄到10月龄以内的猪。（4）鉴定公猪组：指一周岁左右，开始参加配种的小公猪。（5）鉴定母猪组：指一周岁左右产仔一胎的小母猪。（6）基础母猪：指从2胎以上经生产性能鉴定合格的母猪群。（7）育肥猪组：指专门用于生产肉猪的猪，一般包括专门育肥猪，淘汰的种猪或鉴定猪等，前者可分为保育猪（断乳后约15天内的仔猪），生长猪（约在42日龄-4月龄的猪）和肥育猪（4月龄至出栏阶段的猪）。,(1)公猪舍:公猪舍一般为单列半开放式，内设走廊，外有小运动场，一圈一头。(2)空怀、妊娠母猪舍:空怀、妊娠母猪最常用是限位栏饲养，也可采用分组大栏群饲，一般每栏饲养空怀母猪45头、妊娠母猪24头。猪圈布置多为单走道双列式。猪圈面积一般为7-9平方米，地面坡降不要太大，地表不要太光滑，以防母猪跌倒。也可用单圈饲养，一圈一头。(3)产仔哺育舍:舍内设有分娩栏或产床，布置多为两列或三列式。舍内温度要求1520，分娩栏位结构也因条件而异。小规模的猪场可采用单列带运动场的开放式。主要由分娩栏、仔猪围栏、保温箱等组成。地面单栏：网床分娩栏：,3、各类猪舍的建设要求,(4)仔猪保育舍:舍内温度要求2630度。可采用网上保育栏，12窝一栏网上饲养，用自动落料食槽，自由采食。网上培育，有利于仔猪减少仔猪疾病，提高仔猪成活率。(5)生长、育肥猪舍:这2种猪舍均采用大栏地面群养方式，自由采食，其结构形式基本相同，只是在外形尺寸上因饲养头数和猪体大小的不同而有所变化。,4、确定猪场各类猪群数量根据猪场性质、生产规模及有关猪的生产性能技术参数等，确定猪场各类猪群数量，它是计算猪场猪群栏位数和猪舍建筑面积（幢数），进行猪场总体规划设计的基础。,猪场存栏猪数量(猪群结构)确定的方法与步骤：（1）根据年生产任务和猪的生产性能等技术参数，确定母猪每周产仔窝数？周产仔窝数1090%52周=年上市肉猪数周产仔窝数=？（2）确定各类存栏母猪数量A.哺乳母猪数=周产仔窝数4周（或3周）B.妊娠母猪数=周产仔窝数90%(受胎母猪分娩率)15周C.空怀配种母猪数=周断奶母猪数+超期未配及妊检空怀母猪数（周断奶母猪数的1/2）D.后备母猪数=（成年母猪数30%52周）20周（育成期）（3）公猪与后备公猪数E.成年公猪数量：公猪采用本交的公母比例为=1：20F.后备公猪数量：成年公猪：后备公猪数=100：30（4）确定仔猪及育肥猪的头数G、存栏哺乳仔猪数=周产仔窝数104周H、存栏保育猪数=周产仔窝数1092%6周I、存栏生长肥育猪数=周产仔窝数1092%97%14（15）周（5）全场饲养存栏猪数？,36头母猪中小型猪场生产流程,一、基本设计参数的选择根据我国目前实际情况和现有生产水平，尽可能采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参数选择为：,二、猪场存栏猪数量,母猪：36头其中：后备母猪6头，经产母猪30头（空怀妊娠母猪22头、哺乳母猪8头）公猪：3头其中：成年公猪2头，后备公猪1头仔猪，生长猪，肥育猪等：280头左右。总存栏猪数量：320头,三、生产工艺程序及猪舍建筑,本方案的肉猪生产程序是以“天”为计算单位，工厂化流水生产作业程序性生产方式，全过程分为四个生产环节。种公猪舍母猪舍产仔舍（产房）保育舍兼生长肥育舍,种公舍一栋：种公猪栏宜单独建设，公猪栏做三个栏，单列式即可。面积为10/个，走廊8/个，共为54。母猪舍一栋：母猪栏做成单体栏为好，母猪生产期几乎不是在产床上，就是妊娠期，所以中小型猪场由于场地面积相对较大，以单体栏为主，只有后备母猪才做一个大栏。母猪舍共有猪栏：后备母猪栏一个12（4.82.5m=12）、配种栏2个共24（4.82.5m=12/个），单体栏31个共124（1.62.5m=4）加上饲料房和休息房共16等（2.53.2m=8/个），走廊35平方米，整体母猪舍总面积：12124241635.2=211.2,产仔舍（产房）一栋：产房应该容纳8个产床。30头经产母猪，一年共有66胎，平均每个月有5.5胎临产，由于母猪在产床上待的时间也正好是一个月（实际上28天断奶），所需要6个产床，但考虑到母猪生产有淡季和旺季的不可预见性，所以，最好准备8个产床。母猪产仔围栏2.2x1.8米，实用面积为3.6，保育舍兼生长肥育舍两栋：保育舍是断奶仔猪饲养到至少50日龄的猪舍，中小型猪场建议直接养到出栏，以减少换栏应激，也便于管理。所以，保育舍与生长育肥舍就是两栋，一栋有30个栏，每个栏的规格为2.5*3=7.5/个。此外，还需要饲养员住房一栋，消毒间一个，饲料加工房（包括原料间、加工间等）一栋，还需要一个单独的隔离舍（30平方米）一栋。,全场猪群周转：1、采用全进全出式生产，母猪在产房28天。2、仔猪28日龄断奶，断奶后赶走母猪，但仔猪仍然留在产床上滞留47天，母猪待产前5天左右经清洗消毒后进入产房。3、仔猪从产仔舍进入培育舍，饲养42天（达70日龄），也可以多养一段时间（中小型猪场可以直接饲养到出栏为止，即在保育生长舍内需要饲养140天左右，达到168日龄出栏）。这样的保育兼生长舍需要两栋，可满足年生产780头肥育肉猪的需要。,四、猪场预算1、基建根据当地实际情况，结合规模化猪场的设计要求，制定猪场的基建预算投资。包括房屋建设、水、暖、电的预算。公猪舍54平方米、母猪舍211平方米、产房82平方米、保育兼生长肥育舍两栋525平方米、饲料加工房70平方米，共计942平方米，加上消毒间等其他不可预见的建筑，总共基建约为1000平方米，建筑费用至少25-30万元。2、设备配种舍猪栏0.8万元妊娠母猪舍猪栏0.5万元产房猪栏1.4万元育仔舍猪栏0.7万元中大猪舍26个猪栏*500元/个=1.3万元猪舍设备投资合计:4.7万元,3、养猪生产预算种猪投入:36头*2000元+2头*3000元=7.8万元饲料投入：15万元医药投入：300头*15元/头*=0.45万元圈地等资产投入：10万元（大约需要10亩地,可免）直接人工：2.4万元低值易耗品：1.0万元运输费用：500元/月*12=0.6万元其他管理费用：1万元合计：38.25万元第一年合计生产预算68-72万元。就是说需投入68-72万元才能建一个存栏36头母猪，年产至少600头肉猪的猪场。,大型猪场设计与生产流程（500头基础母猪猪场设计方案）,一、生产技术参数的选择,500头基础母猪猪场存栏猪群结构妊娠母猪数=386头临产母猪数=21头哺乳母猪数=63头空怀断奶母猪数=30头后备母猪数=50头成年公猪数=10头后备公猪数=5头仔猪数=630头保育猪=800头中大猪=3104头合计：5100头（其中基础母猪为500头）,生产计划一览表,注：1-3万头场以周为节律；一年按52周计算；按基础母猪470-500头计划。,三、生产工艺程序本方案的肉猪生产程序是以“周”为计算单位，工厂化流水生产作业程序性生产方式，全过程分为四个生产环节。配种妊娠母猪阶段。在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。每周参加配种的母猪24-25头，保证每周能有21头母猪分娩。妊娠母猪在妊娠母猪舍内饲养，临产前1周转入产房。母猪产仔哺乳阶段。母猪按预产期提前1周进产仔舍产仔，空置1周时间用于断奶后消毒，在产仔舍内3周（如设计为4周断奶，则考虑母猪提前0.5周进入产房，空置0.5周时间用于断奶后消毒），仔猪平均3周断奶。仔猪培育阶段。断奶7天后强弱分群、仔猪平均两窝并一栏,转入保育舍。培育至70日龄转群，仔猪在保育舍6周。中大猪饲养阶段。70日龄仔猪由保育舍转入到中大猪舍饲养14周,预计体重可达100公斤左右出栏上市。,四.猪场布局猪场为三点式布局:配种妊娠及分娩哺乳区，断奶仔猪保育区，肉猪育肥区。各区域配有专门化猪舍和设备。猪舍力求紧凑合理，互不干扰，便于猪群周转，严格做到各生产单元以周为单位全进全出，形成稳定的生产流水线。猪场除各生产环节的猪舍和设备外，还需外围的配套条件，包括饲料，锅炉房、供水设施、排污设施、办公室、宿舍、交通运输、防疫消毒等生产和附属设施。,配种1-2周,分娩舍（4周断奶）,保育舍（7周）,生长育肥舍（14周）,3个区4（或5）段饲养工艺流程,母猪,1区,3区,2区,怀孕舍15周,一点式饲养工艺,五.猪舍设计1、空怀及配种舍空怀配种舍1栋(建筑面积约508=400)设大栏20个,西侧为空怀母猪饲养区,东侧为妊娠鉴定区。空怀及后备母猪在配种舍大栏内小群饲养，4头母猪1个栏(3m2.5m)，每头母猪平均占有1.5面积。妊娠母猪在妊娠舍定位栏内饲养，每周配种母猪为1组。母猪单栏(0.62m2.25m)饲养，占地1.35。从空怀区选出的发情母猪转到妊娠鉴定区，在此进行人工授精，每周配种母猪为1组。配后母猪在此饲养4周，观察鉴定母猪是否妊娠，确认妊娠后转妊娠舍。2、妊娠舍妊娠舍2栋(每栋建筑面积约707=490)设定位栏400个。饲养妊娠4周后的母猪，单栏饲养。栏的规格同妊娠鉴定区，按母猪预产期提前l周进产仔舍。,3、产仔舍设计产仔舍共设2栋(每栋建筑面积约608=480)，分为6个单元，每个单元内设22个产床，共为132个产仔床（1.8m2.25m）。母猪产前1周进产仔舍，产后哺乳4周，仔猪断乳。产仔舍留空1周，清洗消毒。产仔舍是全厂投资最高，设备最佳，保温和通风换气最好的猪舍，舍内应设有保温性能良好并能排湿的顶棚，应有排风装置。4、断奶仔猪舍仔猪培育舍共建1栋(建筑面积约908=720),分5个单元,每个单元12个高床栏(1.5m2.2m)，每头仔猪占地0.4。每周从产房转出同一批仔猪，在同一单间饲养。仔猪按窝转群，每窝仔猪1个栏圈。每个单元仔猪在此饲养5周的时间。培育舍应吊顶棚，要达到保温、通风、排湿的目的。,5、中大猪（育肥）舍保育猪70日龄时进入中大猪舍饲养，一般情况下再养14周达168日龄时，体重100kg以上时(约23周龄)上市。中大猪舍8栋(1栋种猪展示厅，7栋育肥舍),每栋建筑面积约609=540.每栋22栏,每栋能容纳400头育肥猪。每栋育肥猪舍分2个单元，共14单元，每单元l1个栏(3.3m6m)。每周转入1个单元。5OkgW前每栏饲养20头猪，每头猪占地0.8左右。5OkgW后每栏饲养10头猪，每头猪占地1.2左右。,6、舍内水、电、暖的配置猪舍内明管铺设自来水管道，除单体栏母猪利用食槽饮水外，其余猪舍均设鸭咀式自动饮水器，保证猪群饮用。饮水器安装高度为哺乳仔猪15厘米，断奶仔猪25厘米，中猪40厘米，大猪60厘米，基础公、母猪65厘米。暖气安装要求冬季产仔舍、育仔舍环境温度应在1620，其它猪舍应在10以上。7、污水处理污水处理应按当地环保要求进行。全厂污水以排泄通畅为原则。,六.猪场投资预算1、基建投资:409万元猪舍建筑1万300元/，300万元；办公生活用房600400元/，24万元；兽医室及仪器设备，5万元；水电、污水处理设施，50万元；围墙、道路及其他设施，30万元。2、设备投资:69万元；饲料加工设备，20万元；母猪栏