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蛤蟆油的食用方法以及功效作用石斛的功效与食用方法 蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油，特指中国林蛙长白山亚种的输卵管。蛤蟆油要如何食用呢?蛤蟆油的作用和功效有哪些呢?下面是精心为你们的关于蛤蟆油的食用方法的相关内容，希望你们会喜欢! 将人参(生晒参或红参)水煎，过滤出水煎液，冷却后用来浸泡哈蟆油。泡开之哈士蟆油加适量糖(亦可不加)，放入锅内蒸熟，冷却后服用。人参哈蟆油具有人参和哈蟆油双重营养保健作用，是比较好的哈士蟆油食用方法。 哈士蟆油泡开蒸熟冷却后，加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味精等调味品，拌匀后作为凉拌菜或小菜，早餐食用。凉拌哈蟆油没有腥味，适合一些不愿吃甜食的人。 在汤菜里加哈蟆油增加营养价值，调整口味。菜汤、肉汤均可加入哈蟆油，汤菜需在烧好之后加入哈蟆油。 蛤蟆油米粥小米、大米及其他米类做成米粥，在粥熟之后加入泡开之蛤蟆油，煮10分钟，即成蛤蟆油粥。蛤蟆油粥能增加粥饭的营养，又能改变哈蟆油的适口性。 蛤蟆油筋饼泡开哈蟆油，用纱布包紧挤压过滤，使哈蟆油变成细碎胶冻块，加入面粉揉均匀，制成筋饼营养好，松软可口。 蛤蟆油面条用泡开并挤压过滤的蛤蟆油和面，压成面条，韧性大，耐水煮(长时间水煮不会煮碎)，食用滑润可口，别有风味。 蛤蟆油水饺用泡开并经挤压过滤的蛤蟆油和面，包成水饺，韧性大，耐水煮，吃起来有韧性，又滑润可 蛤蟆油软胶囊口。 哈士蟆油凉菜泡开蛤蟆油，经蒸熟后加入各种凉菜中，别有风味。 拔丝哈士蟆油泡开蛤蟆油，用蛋清、淀粉挂糊，油炸，挂糖浆，做成风味独特、里软外脆的拔丝哈蟆油。 哈士蟆油冰淇淋将哈蟆油泡开，经纱布挤压过滤，除去杂质，使之变成细小胶冻状颗粒，再加入牛奶、蛋黄、糖、淀粉糊等搅拌均匀，倒入冷冻器中，放入冰箱中进行冷冻，即制成营养丰富的蛤蟆油冰淇淋。 1、抗疲劳。 2、增强机体免疫力。 3、提高机体耐力及抗应激能力。 4、镇静、抗焦虑。 5、提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力。 6、增强性功能。 7、降血脂。 8、增强机体抗氧化能力，延缓衰老。 9、抗癌辅助作用，增加白细胞。 10、调节体内激素平衡，滋阴养颜、美白皮肤。 蛤蟆油的食用方法相关文章： 1.雪蛤的功效与作用及食用方
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