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文档简介

,塑料袋,普通布,弹力布,三种材料:塑料袋、普通布、弹力布,溶于脂质的物质,不溶于脂质的物质,细胞膜,19世纪末“欧文顿实验”,化学物质,思考与讨论:,1.最初认识细胞膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析，还是通过对膜成分的提取和鉴定？,2.在推理分析得出结论后还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？,溶于脂质的物质,不溶于脂质的物质,细胞膜,19世纪末“欧文顿实验”,结论：膜是由脂质组成的。,化学分析表明：膜的主要成分是脂质和蛋白质,科学研究的方法,磷脂分子,磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。,单分子层面积红细胞表面积=21,暗亮暗,三层结构模型,蛋白质脂质蛋白质,细胞膜结构的电镜照片,荧光标记的人-小鼠细胞融合实验,技能训练,尝试绘制生物膜结构的平面模型。,流动镶嵌模型,流动镶嵌模型,基本内容,磷脂双分子层,蛋白质,基本支架：,镶在磷脂双分子层表面,部分或全部嵌入磷脂双分子层,横跨整个磷脂双分子层,（流动性）,（运动）,流动,思考与讨论：,1.在建立生物膜的流动镶嵌模型的过程中，实验技术的进步起到怎样的作用？,2.在建立生物膜的过程中，举例说明哪
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