呕吐毒素对养猪的危害

呕吐毒素对养猪的危害,在谷物及食物中常见的毒素有：黃曲毒素(Aflatxin)玉米赤霉烯酮(Zearalenone,F-2)串珠鐮孢毒素、烟曲毒素(Fumonisin)呕吐毒素(Vomitoxin,DON)赭曲毒素(Ochratoxin)单端孢毒素(Trichothecene,T-2),谷物在生长和储存过程中均会受到霉菌的感染。霉菌产生霉菌毒素。霉菌毒素一旦生成，即非常稳定，加热到340也不会分解。,霉菌的电镜显微结构,霉菌毒素由此产生,霉菌毒素经小肠绒毛进入血管产生毒性作用,Liver肝脏,Vagina生殖器官,Kidney肾脏,Stomach胃,Lung肺,Aflatoxin黃曲毒素ImmuneSuppressant免疫抑制LowerFeedEfficiency飼料效率低下Abortion流产StillBornPigs死产LiverDamage(fatty)肝脏障害（脂肪肝）InternalBleeding内出血,Ochratoxin赭曲毒素RenalLesions肾脏能障害LowWeightGain长速下降,Zearalenone玉米赤霉烯酮ReproductiveDisorder繁殖异常FeedRefusal拒絕攝取飼料DecreasedFertility受胎率低下AbnormalEstrus发情异常Abortion流产,Vomitoxin/DON呕吐毒素Vomiting呕吐LowerFeedIntake飼料摂取量低下DecreasedWeightGain长速下降Dermatitis皮肤炎Abortion流产,霉菌毒素对猪的危害,不同毒素之间的相互作用,当受到多种毒素同时污染时，毒性危害大大增强。,呕吐毒素(DON)，是由镰刀菌产生的一类有毒代谢产物。DON在体内有一定的蓄积作用，人畜摄入了被DON污染的食物/饲料后，会导致厌食、呕吐、腹泻、发烧、站立不稳、反应迟钝等急性中毒症状，严重时损害造血系统造成死亡。不同的动物对DON的敏感程度不一，猪最为敏感。DON广泛存在，主要污染小麦、大麦、玉米等谷类作物及其加工副产品。,采食量下降，生长受阻发生呕吐皮肤炎症抑制免疫系统流产,呕吐毒素（DON）对猪的危害,一、免疫抑制,猪只采食受霉菌毒素污染的饲料，造成免疫抑制。机体抵抗力下降，发病率增加；降低疫苗免疫效果，免疫失败。,呕吐毒素造成采食后呕吐,二、呕吐拒食,三、皮肤炎症,造成母猪流产、死胎,四、呕吐毒素对母猪影响,造成母猪流产、死胎,初生重小,小猪八字腿,五、呕吐毒素对生长性能之影响（一）,*乳猪93日龄开始试验进行21天。（引自Diaz-Liano,G.,2006.J.AnimalSci.84:2361-2366.）,呕吐毒素严重降低生长育肥猪采食量和生长速度，与对照组存在显著差异（P0.05）,含毒素飼料含有DON5.5ppm，共有175头乳猪(平均体重10kg)试验21天。（引自：Swamyetal.,JAnim.Sci.2002）,五、呕吐毒素对生长性能之影响（二）,呕吐毒素严重降低生长育肥猪采食量和生长速度，与对照组存在显著差异（P0.05）,霉菌毒素对保育猪的影响,霉菌毒素对生长育肥猪的影响,今年小麦、麸皮发霉非常严重，霉菌毒素含量高，特别是霉菌毒素最为明显。,呕吐毒素检测结果,86%的新小麦呕吐毒素严重超标。,麸皮呕吐毒素含量检测,90%以上麸皮出现