高考生物试卷选考题30题答卷分析ppt课件

高考生物试卷选考题30题答卷分析,30生物选修1：生物技术实践（15分）生产果汁时，用果胶酶处理果泥可提高果汁的出汁率。回答下列相关问题：（1）某同学用三种不同来源的果胶酶进行三组实验，各组实验除酶的来源不同外，其他条件都相同，测定各组的出汁量，据此计算各组果胶的活性的平均值并进行比较。这一实验的目的是。（2）现有一种新分离出来的果胶酶，为探究其最适温度，某同学设计了如下实验：取试管16支，分别加入等量的果泥、果胶酶、缓冲液，混匀，平均分为4组，分别置于0、5、10、40下保温相同时间，然后，测定各试管中的出汁量并计算各组出汁量平均值。该实验温度设置的不足之处有和。,比较不同来源果胶酶的活性,温度范围设置不合理,温度梯度设置不合理,（3）某同学取5组试管（AE）分别加入等量的同种果泥，在A、B、C、D4个实验组的试管中分别加入等量的缓冲液和不同量的同种果胶酶，然后，补充蒸馏水使4组试管内液体体积相同；E组加入蒸馏水使试管中液体体积与实验组相同。将5组试管置于适宜温度下保温一定时间后，测定各组的出汁量。通过AD组实验可比较不同实验组出汁量的差异。本实验中，若要检测加入酶的量等于0而其他条件均与实验组相同时的出汁量，E组设计（填“能”或“不能”）达到目的，其原因是。,不能,未加入缓冲液,试题分析,一、命题意图二、评分标准三、答卷分析四、教学上的几点建议,一、命题意图,本题考查果胶酶活性的测定和探究果胶酶最适温度的相关知识，要求学生掌握实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理,二、评分标准,1、比较不同来源果胶酶的活性标准（4分）“比较”和“果胶酶活性”（或与两词相似的描述），两者皆有者（4分）探究哪种来源的果胶酶活性最高（4分）探究不同来源果胶酶的活性（4分）判断果胶酶活性的高低（4分）选出最合适或活性最高的果胶酶（4分）,原则：尊重标准和事实、适度放宽；紧扣教材和题干、体现梯度。,温度范围设置不合理温度范围（3分）温度范围偏低（3分）没有设置高温（3分）,2、温度范围设置不合理（3分）温度梯度设置不合理（3分）标准,温度梯度设置不合理“温度梯度”（3分）温度差不合理（3分）梯度太大（3分）,2、温度范围设置不合理（3分）温度梯度设置不合理（3分）标准,未加入缓冲液（3分）标准缓冲液也对实验有影响或无法消除缓冲液的影响或干扰（3分）,3、不能（2分）标准未加入缓冲液（3分）标准,三、答卷分析,1、得分情况,从得分情况来，此题难度适中，该类试题较好地反应了考生的综合素质（如收集处理信息的能力，语言表达能力，知识迁移能力和知识创新能力，实验研究的方法和能力、逻辑思维的条理性和严密性等），正因为各方面的要求较高，所以本题不容易拿满分。,2、学生答题诊断,(1)获取信息的能力不强本题通过给予信息“不同来源的果胶酶，通过测定出汁量，去测定酶活性，然后进行比较”许多学生因为没有弄清给予信息的相互联系，所以答非所问。,(2)语言表达不注重逻辑性例如“不同来源果胶酶对果胶酶活性的影响”等一些明显逻辑错误的表达,(3)审题不仔细例如：第（2）小题，题目中问的是该实验温度设置的不足之处，重点在“温度设置”，因为没有认真审题，惯性思维答“果泥和果胶酶应该置于相同温度下，再混匀”,(4)答题过于口语化“温度太冷”“应该热一点”“哪和那分不清”等,1、不要纸上谈兵，有针对性地指导学生设计实验、动手操作例如此题，如果学生做过此实验，学生很快就能发现温度范围设置的不足，没有体现最适的温度范围,2、加强选修模块之间及选修与必修模块之