初三化学下学期第七章酸碱盐第一节 上海教育版

第一节 溶液的酸碱性,酸性溶液和碱性溶液,山,渣,片,品尝,有什么感觉?,请说出生活中具有酸味的物质名称?,酸味就是物质酸性的反映,通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道 。,一种溶液是否有酸味即是否显酸性，如何通过化学手段去了解呢？,活动探究(一),能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性,变红,变红,变蓝,变蓝,不变色,不变色,能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈碱性,不能使紫色石蕊试液变色的溶液，既不显酸性，也不显碱性，呈中性,结 论：,变红,变蓝,能检验溶液酸、碱性的试液，称为酸碱指示剂,石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。,活动探究(二),无色的酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红色,使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗?,不变色,不变色,不变色,变红色,变红色,变红色,不变色,不变色,想一想,如何鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水？,石蕊试纸的使用方法：,将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。,友情 提醒,酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红,碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝,用石蕊试纸检验洗发液和护发液的酸碱性如何？,寻找科学家的足迹 (发现酸碱指示剂）,著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿，他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现，做出了各种假设，经过多次实验验证，探究普遍规律，终于获得了成功。,著名的化学家波义耳通过多次试验，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。,听了波义耳发现酸碱指示剂的故事，请同学们谈一谈你受到的启示是什么？,联想与启示,有准备的头脑不会忽视对偶然现象与事实的探究。这是创新与发现的一个途径。,革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中，为了将情报送给党组织，用米汤在白纸上写字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会显示出来，这是因为米汤含有淀粉，碘酒含有碘，而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后， 也想写一封“密信”，但他又不想再用上面的方法。同学们，运用你所学的化学知识帮帮小明， 告诉他，用 写字，用 显字，其原理是 。,世界真奇妙,酚酞试液,石灰水（或其他碱性溶液）,酚酞试液,石灰水（或其他碱性溶液）,石蕊试液,石灰水（或其他碱性溶液）,通过本节课的学习,你有什么收获?,交流实验结果，归纳出指示剂变色情况与溶液酸碱性的关系，结果列表如下,中性溶液,酸性溶液,碱性溶液,石蕊试液,酚酞试液,蓝色石蕊试纸,红色石蕊试纸,紫色,无色,红 色,无 色,红色,蓝色,红色,蓝色,再见,酸、碱、盐复习,一 、本章所学的化合物,（1）酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸。（2）碱：电离时生成阴离子离子全部是氢氧根离子的化合物叫做碱（3）盐：电离时生成金属离子和酸根离子的化合物叫做盐。（4）氧化物：酸性氧化物（大多数的非金属氧化物）、碱性氧化物（大多数的金属金属氧化物）。,二、化学反应的基本类型,1、化合反应： A+B=AB2、分解反应： AB=A+B3、置换反应： A+BC=AC+B4、复分解反应：AB+CD=AD+CB,三、金属活动顺序,K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au 排在氢前边的金属能置换出酸里的氢；排在前边的金属一般能把排在后边的金属从它们的盐溶液里置换出来。例题：判断下列置换反应能否发生（1）铁和硫酸铜溶液（2）铁和硫酸锌溶液（3）铜和硝酸银溶液（4）铜和氯化银,四、复分解反应发生的条件,条件：生成物中有沉淀、气体或水。（具备了其中一个条件就可发生）酸、碱、盐之间发生的反应一般是复分解反应。判断酸、碱、盐间能否反应的方法：把反应物交换成分得出的物质里有上述条件之一就可以发生，否则不能反应。,五、溶液的酸碱度 pH,PH = 7 中性PH 7 碱性 越大碱性越强酸 显酸性，碱显碱性，盐 有显酸性的 有显碱性，氧化物 有酸性的 有碱性的 有中性的。 酸用碱来中和，碱用酸来中和。,酸碱指