2013年高考生物二轮专题复习 1.1 细胞的分子组成课件 新人教版

第一部分专题讲练突破,第1讲细胞的分子组成,1(2012海南卷T2)关于蛋白质的叙述，错误的是()A有些蛋白质是染色体的组成成分B酶在催化反应前后，其分子结构不变C食盐作用下析出的蛋白质发生了变性D蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应【解析】染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质，A正确；作为催化剂的酶在反应前后不发生变化，B正确；少量的盐能够促进蛋白质的溶解，但如果向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种现象叫做盐析，依据的原理是蛋白质在不同浓度盐溶液中的溶解度不同，没有改变蛋白质的空间结构，C不正确；蛋白质分子中含有肽键，可以与双缩脲试剂产生紫色反应，D正确。【答案】C,2(2012上海卷)如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是()核酸多肽淀粉ABCD,【解析】图1可表示由相同的单体构成的生物大分子，图2表示由不同的单体构成的生物大分子。纤维素和淀粉都是由葡萄糖聚合形成的，只有一种单体，可用图1表示；而核酸是由四种不同的核苷酸连接而成的，可以用图2表示；多肽是由不同种类的氨基酸脱水缩合形成，也可用图2表示；故A选项正确。【答案】A,3(2011北京卷T4)胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是()A胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链B沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂C胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关D核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素【解析】胰岛素基因包括两条DNA单链，在合成蛋白质的过程中是以其中一条链为模板进行转录、翻译并合成蛋白质的，并不是两条DNA单链分别编码A、B两条肽链，故A错误；沸水浴仅破坏蛋白质的空间结构，不能破坏肽键而使肽链断裂，故B错误；胰岛素的功能不仅取决于氨基酸序列，还与其空间结构有关，故C错误；核糖体上合成的是胰岛素原，在蛋白酶的作用下去掉部分肽段后才能形成具有特定空间结构的蛋白质，故D正确。【答案】D,4(2012上海卷T3)下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是()A淀粉：碘液，蓝紫色B还原糖：班氏试剂，红黄色C脂肪：苏丹染液，橘红色D蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色【解析】蛋白质可用双缩脲试剂检测，但呈紫色。【答案】D,【解析】脂肪由甘油和脂肪酸组成；糖原为多糖，非还原糖，与斐林试剂不发生颜色反应；核酸包括DNA和RNA，甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色。【答案】C,2.关系(1)核酸对生物性状的控制是通过控制蛋白质的合成实现的：,(2)DNA、RNA、蛋白质三者间的关系,(2012广东六校联考)下列叙述正确的是()A蛋白质的功能只与氨基酸的排列顺序有关，与其空间结构无关BDNA分子结构的多样性主要表现为4种碱基配对方式的多样性C体现生物多样性的是蛋白质的多样性D蛋白质的多样性与DNA的多样性没有关系【解析】蛋白质的功能与氨基酸的排列顺序和蛋白质的空间结构都有关。DNA分子结构的多样性决定于碱基对的排列顺序，不决定于碱基配对方式。蛋白质是生命活动的主要承担者，生物多样性是由蛋白质的多样性体现的。DNA的多样性决定了蛋白质的多样性。【答案】C,1下列关于蛋白质结构和功能的叙述中，错误的是()A不同种类的蛋白质不仅氨基酸的数量和排列顺序不同，而且各自具有独特的空间结构B蛋白质之所以具有多种生理功能，是因为它具有多种多样的结构C蛋白质的多样性也是长期进化的结果D开水煮沸鸡蛋清，不仅破坏了其中蛋白质的空间结构，同时也破坏了氨基酸之间的肽键【解析】蛋白质结构的多样性取决于氨基酸的种类、数量、排列顺序及蛋白质的空间结构，结构的多样性决定了功能的多样性。蛋白质的多样性也是长期进化的结果。开水煮沸鸡蛋清，仅仅破坏了蛋白质的空间结构，并没有破坏氨基酸之间的肽键。【答案】D,2(2012安徽皖北联考)在自然界中，许多天然生物大分子或生物结构为螺旋状。下列与生物螺旋结构相关的叙述，正确的是()ADNA的螺旋结构由核糖和磷酸交替排列构成基本骨架B破坏某蛋白质的螺旋结构一定不影响其功能C染色体高度螺旋会导致其基因因转录受阻而影响表达D螺旋藻属于蓝藻，其细胞内的遗传物质含有8种核苷酸【解析】DNA螺旋结构的基本骨架是脱氧核糖和磷酸交替排列而成的。蛋白质的空间结构破坏，会影响其功能。蓝藻的遗传物质为DNA，含有4种核苷酸。高度螺旋化的染色体中，DNA不能解旋、转录。【答案】C,3(2012珠海六校联考)下列有关蛋白质的叙述，正确的是()A蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N、SB蛋白酶的化学本质是蛋白质，蛋白酶可以水解所有的肽键C生物界生物具有多样性的根本原因在于组成生物体的蛋白质具有多样性D细胞的生长、增殖、衰老、凋亡等生命历程都与蛋白质密切相关【解析】解答本题的关键是要了解组成蛋白质的元素、化学本质、功能等。蛋白质的基本组成元素：C、H、O、N，A错；蛋白酶主要是破坏蛋白质的空间结构，也能催化部分肽键断裂，但不是水解所有的肽键，这是因为作用部位不同，蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性，有的作用于蛋白质肽链内部(中间部分)的肽键，如胰蛋白酶催化水解碱性氨基酸所形成的肽键，而对肽链两端氨基酸所形成的肽键不起作用，B错；生物界生物具有多样性的直接原因是蛋白质的多样性，根本原因是核酸种类的多样性，C错。细胞的生长离不开蛋白质，细胞在分裂期需要很多酶参与，所以会有蛋白质的合成；酶活性减弱是细胞衰老的特征；动物细胞内有溶酶体，里面有水解酶，相对应的基因启动的表达能控制水解酶产生作用，使细胞自溶，如蝌蚪变成青蛙时，尾部消失，D对。【答案】D,(2012东北师大附中模拟)如图是油菜种子在萌发过程中，可溶性糖和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是()A干重相等的可溶性糖和脂肪，所贮存的能量大致相同B种子萌发时，由脂肪转变为可溶性糖，需要N元素C种子萌发时，脂肪酶的活性很高D种子萌发时，生命活动的直接能源物质是可溶性糖,【解析】图解表示了油菜种子萌发过程中脂肪分解，转化为可溶性糖。干重相等的可溶性糖和脂肪，所贮存的能量，脂肪大于可溶性糖。可溶性糖和脂肪都只有C、H、O组成，因此种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖不需要N元素。种子萌发时，脂肪被水解，因此脂肪酶的活性很高。生命活动的直接能源物质是ATP，不是可溶性糖。【答案】C,4下列选项中，含有相同元素的一组化合物是()A纤维素和尿素B脂肪酸和磷脂C三磷酸腺苷和核糖核酸D胆固醇和血红蛋白【解析】A项纤维素的元素组成为C、H、O，而尿素的元素组成为C、H、O、N；B项脂肪酸的元素组成为C、H、O，而磷脂中含有P；C项三磷酸腺苷和核糖核酸的元素组成都是C、H、O、N、P；D项胆固醇的元素组成为C、H、O，而血红蛋白是蛋白质，其元素组成为C、H、O、N等。【答案】C,5下列关于细胞内糖类和脂质的叙述中，正确的是()A纤维素、油脂含有C、H、O、N等元素B磷脂是动植物细胞必不可少的脂质C植物细胞中主要的二糖是麦芽糖D淀粉和蔗糖彻底水解得到的单糖都是葡萄糖【解析】纤维素和油脂只含有C、H、O三种元素；植物细胞中主要的二糖是蔗糖和麦芽糖；淀粉彻底水解得到的单糖都是葡萄糖，蔗糖彻底水解得到的单糖是葡萄糖和果糖；动植物细胞的细胞膜和细胞器膜的成分中含有磷脂。【答案】B,预计2013年高考，将会结合蛋白质、核酸等大分子物质的最新研究成果为背景材料，以选择题的形式考查对核酸和蛋白质的结构与功能，糖类、脂质、水和无机盐的功能的理解。试题难度维持在0.65左右。,阮病毒蛋白(PrP)有两种：一种是PrPC，一种是PrPSC。PrPSC是由PrPC转变