英国猪生产技术进展

,英国猪生产技术进展英国诺丁汉大学,育种技术的发展,20世纪60年代以前，纯正的血统在育种中占主导地位主要品种大白/约克夏20世纪50年代初引入瑞典长白,强制性的具有系谱的公猪执照作为质量的关键在英国1972年取消允许杂交品系的发展生物学性能现在是最终的选择标准,育种技术的发展,杂交育种提高生产性能杂种优势，尤其是繁殖性能方面核心群、扩繁群、商品群组成的金字采用最佳线性无偏预测技术(BLUP)这是选择优良基因型的革命性的育种方法，尤其是对于低遗传力性状,群体产出,MLC,群体产出：哺乳天数的作用,假设妊娠116天断奶至配种7天,窝数/母猪/年,产活仔数/窝,活仔猪的死亡率,仔猪存活,在高级哺乳动物中，猪的独特特性高的排卵率（但胚胎存活率低）窝产仔数死亡率母猪与仔猪的体重之比泌乳期很短,物种的生存策略基于后代的数量,而不是个体的质量,断奶日龄,育种的进一步发展,场内人工授精没有关键突破：新鲜/冻融技术但稳步地应用现有技术人工受精技术在实际应用中有所发展改进设备统一规格的包装精液运送系统处理导管系统英国50%以上的配种采用人工授精精液性别鉴定？精液冷冻系统？,灵活且迅速地推广优良基因,育种的进一步发展,当前的窝产仔数是否在最适水平？产仔数和出生重呈负相关如果进一步增加产仔数：出生时死胎、体重偏小的仔猪头数增每窝11头或更少，还是16头或体重减少35g/每多出生一头体重小于1kg的猪从7%增至23%11%stillborn(vs4%);17%mortalityin1st24hrs(vs3%)11%出生时死亡(vs4%);24小时内的死亡率为17%(vs3%),育种的进一步发展,窝内变异增大变异较低时选择只能获得有限的成功后期的死亡率较高，包括压断奶时体重小的猪，需要较长的时间达到屠宰体重断奶后一周时相差0.9kg=大约15天或更多,通过以下方法增加每窝的头数/存活力：提高着床/胚胎成活增大子宫容量胎儿在妊娠后期的发育与成熟对于提高产仔和产后仔猪的成活非常重要监控肌肉肝糖储备、皮质醇水平育种公司选择增加窝产仔数（虽然遗传力很低，仅为0.1，但是有高的遗传方差）必须与选择增加采食量（？）同步进行,育种的进一步发展,出生体重大生存下来的机会增但是在产仔过程中有许多问题死胎数目增加常见于在哺乳期体能损耗较大的母继之就是繁殖问题,屠宰体重(KG),屠宰体重,按照肉保障计划没有对动物阉割公猪膻气？胴体85kg（活重110kg）时必须检英国通过遗传改良已经延迟初情期由于增加了体重，公猪膻气不再成为问题,食料量(KG),饲料转化率,英国的消费者市场,鲜猪肉的年零售量保持稳定，但仅占5%熏肉的零售量（3%）和销售额（5%）更高火腿和香肠的销量与销售额更高熟食制品零售量（10）从低的起点增长整体来说，猪肉和猪肉产品的消费稳定,超市英国消费者信赖超市在供应链中，超市占有很重要的作用他们很注重产品外观,整条链的保障,饲料原料，人畜共患病牧场动物福利，食品安全，管理，个体号运输动物福利，可追溯性屠宰厂动物福利，可追溯性，食品安全加工熏肉，火腿，香肠，产品质量，