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文档简介
.,1,动物细胞,植物细胞,.,2,第1讲细胞膜与细胞核,.,3,考纲要求,.,4,(1)光学显微镜下能看见细胞膜吗?怎样才能看到?,正常的植物细胞细胞膜紧贴着细胞壁,完全观察不到;动物细胞染色后很容易看出细胞与细胞之间,细胞与外界环境之间有明显的界限,未染色的动物细胞观察效果不明显,但仍然可以分辨它们的界限,这个界限我们判断就是细胞膜。真正能看到细胞膜的是电子显微镜。,1细胞膜的观察及确定其存在的方法,一细胞膜系统的边界,.,5,.,6,(2)你能区分显微镜视野中的气泡和细胞吗?,气泡有一圈很粗的黑边,中央是光亮的,里面只有空气,而细胞可以观察到有具体的结构和内容物,如植物细胞的细胞壁、动植物细胞的细胞质、细胞核等。细胞是立体的,在显微镜下,通过调节焦距可以看到它的不同层面。,.,7,2.设计实验:制备细胞膜的实验步骤制备细胞膜的方法:选择材料哺乳动物成熟的红细胞提供两种动物细胞(人口腔上皮细胞、哺乳动物成熟红细胞)、植物细胞(如洋葱鳞片叶表皮细胞)、细菌(如乳酸菌),讨论,确定选择哪种细胞为实验材料。,名师点睛只有哺乳动物的红细胞且是成熟的才无细胞核和各种细胞器,未成熟的哺乳动物的红细胞和鸟类、爬行类、两栖类、鱼类等的红细胞都有细胞核和各种细胞器。,.,8,实验原理红细胞吸水涨破利用哺乳动物成熟的红细胞来获得细胞膜使红细胞吸水破裂,里面的物质都流出来,剩下的空壳就是细胞膜,.,9,实验步骤,实验过程,显微镜下观察,制作临时装片,滴加蒸馏水,观察细胞变化,现象:,凹陷消失,细胞体积增大,很快细胞破裂,内容物流出,.,10,如果是在试管中进行实验,细胞破裂后,流出的内容物和细胞膜都混杂在一起,还要用什么方法才能获得比较纯的细胞膜?,用离心方法,将混合物放入离心管,用高速离心机离心,利用离心力将膜与其他物质分开。,3利用已破坏的红细胞获得比较纯净的细胞膜,.,11,考点一、细胞中膜成分的验证,(1)细胞膜中磷脂成分的鉴定:用溶解脂质的溶剂处理细胞膜,细胞膜被溶解;脂溶性物质能够优先通过细胞膜;用磷脂酶处理细胞膜,细胞膜被破坏等。(2)细胞膜中蛋白质成分的鉴定:制备细胞膜样液,用双缩脲试剂鉴定;用蛋白酶处理细胞膜,细胞膜被破坏。(3)细胞膜中磷脂双分子层的鉴定:将膜结构中的磷脂分子提取出来,铺在水面上,测得磷脂占有面积,对比细胞膜的面积进行分析。,.,12,细胞膜的主要成分,脂质(磷脂最丰富)大约占50%蛋白质大约占40%糖类大约占2%10%,考点二、细胞中膜的成分,.,13,细胞膜的成分,1、糖类都是和膜蛋白质或脂质结合成糖蛋白或糖脂,分布在细胞膜的外表面。2、各种膜所含的蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关,细胞膜的功能越复杂,蛋白质的种类和数量是越多,膜的机能活动越旺盛,其蛋白质含量越高,因为膜的功能活动主要由蛋白质来承担。,.,14,感悟拓展,1各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关,功能越复杂的膜,其蛋白质含量和种类越多。2糖蛋白(也叫糖被)保护和润滑作用,如消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白;识别作用,如动物细胞表面的糖蛋白(又称受体蛋白)3正常细胞癌变后,细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质,以此可以作为细胞是否癌变的指标之一。4细胞膜的组成元素有C、H、O、N、P。5能否通过细胞膜,并不是取决分子大小,而是根据细胞生命活动是否需要。如木糖分子比葡萄糖分子小,但细胞能吸收葡萄糖不能吸收木糖。,.,15,4.细胞膜的结构:流动镶嵌模型,.,16,5.细胞膜的功能,(1)将细胞与外界环境分隔开,.,17,(2)控制物质进出细胞,.,18,(3)进行细胞间的信息交流,.,19,细胞间的信息交流,通过体液的作用来完成的间接交流。,.,20,相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如:精子和卵细胞的识别和结合。,.,21,高等植物细胞通过胞间连丝交流信息,相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。,.,22,细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等功能密切相关。,细胞膜的结构,决定,1.将细胞与外界环境分隔开,2.控制物质进出细胞,3.进行细胞间的信息交流,细胞膜的功能,.,23,1(2010山东高考理综,4)下列关于真核细胞生物膜的叙述,正确的是()A生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定B构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇C有氧呼吸及光合作用产生ATP均在膜上进行D核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质的合成与运输,答案A,.,24,2(2010全国理综,1)下列过程中,不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是()A胰岛B细胞分泌胰岛素B吞噬细胞对抗原的摄取CmRNA与游离核糖体的结合D植物体细胞杂交中原生质体融合答案C,.,25,植物细胞的细胞壁:,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?,不是,成分为肽聚糖,主要成分:纤维素和果胶功能:支持和保护细胞壁是全通透的,.,26,思一思:,mRNA和蛋白质出入细胞核需要穿过几层膜结构?答案:通过核孔,不需穿过膜结构,故为0层。所有的真核生物的细胞都有细胞核吗?,.,27,真核细胞中,绝大部分有个细胞核,高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核。,成熟的红细胞,筛管,光学显微镜下能看见(细胞核、叶绿体、线粒体、液泡),二细胞核系统的控制中心,1.细胞核的分布,.,28,2、细胞核的功能,美西螈的肤色是由细胞核控制的,细胞核控制着细胞的分裂、分化,细胞核是细胞生命活动的控制中心,生物体形态结构的建成主要与细胞核有关,结论:细胞核控制着细胞的遗传和代谢。,.,29,结构,功能,阅读课本P53细胞核的结构,.,30,核膜(双层膜,把核内物质与细胞质分开),染色质,核仁(与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关),核孔(实现核质之间频繁的物质交换和信息交流),3、细胞核的结构,主要由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传信息的携带者,代谢旺盛的细胞中核孔数量较多,行使着遗传功能,.,31,染色体,DNA,组蛋白,染色质丝,染色质与染色体,.,32,染色质和染色体的比较表:,细长丝状,棒状、杆状,分裂间期,分裂期,主要是DNA和蛋白质,易被(碱性染料)染成深色,同一种物质在不同时期的两种形态,.,33,总结拓展(1)核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性地消失和重建。(2)核膜和核孔都具有选择透过性。(3)核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关,如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞,核孔数多,核仁较大。(4)凡是无核细胞,既不能生长也不能分裂,如哺乳动物和人的成熟红细胞(植物的筛管细胞);人工去核的细胞,一般也不能存活太久。(5)有些细胞不只具有一个细胞核,如双小核草履虫有两个细胞核,人的骨骼肌细胞中细胞核多达数百个。,.,34,【例1】(2010安徽高考,1)下列关于生物膜结构和功能的叙述,正确的是()
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