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1/32016年重阳节孝敬长辈的特色菜谱大全重阳节要吃什么重阳的饮食之风，有饮茱萸、菊花酒，吃菊花食品，此外还有好些，其中最有名的就是吃糕。下面为大家介绍重阳节特色菜谱大全“松糕”取自“糕”与“高”谐音原料三只鸡蛋、白沙糖约80100克、自发粉/牛奶约大年半夜碗、三粒红枣、食用花生油制造方法先把鸡蛋、糖和牛奶放在一碗上打到起大泡；然后再渐渐加进自发粉轻轻搅拌平均成糊浆便可，以后让糊浆静止30分钟。其间可以预备一锅水，水开后，把糊浆倒进事前备好的铁盒里，在上面加上红枣，放进锅中蒸上2030分钟就好了。重阳节菜谱推荐推荐食谱一油酱毛蟹材料河蟹500克，姜未5克，白糖15克，酱油15克，干面粉25克，味精克，葱花克，黄酒15克，猪油60克，水淀粉10克。烹制1将河蟹的泥沙洗净，斩往尖爪后，蟹肚朝上齐正中地斩成两段，挖往蟹腮。蟹肚被斩剖处，蘸上干面粉；2/3将锅烧热，用油滑锅后，放油40克，烧至油五成热时，将蟹蘸面粉的一面朝下放进锅中煎至呈黄色后，翻个身再煎，使蟹四面受热平均，煎至蟹壳发红时，加葱姜、黄酒、酱油、白糖、清水，烧8分钟阁下至蟹肉全部熟透后，加味精，收浓汤汁，再加水淀粉，翻几下身，淋上熟猪油，出锅即成。LOCALHOST推荐食谱二花生陈皮猪脚汤材料花生仁100克、陈皮1片、猪脚3只、生姜23片。烹制花生、陈皮洗净，稍浸泡；猪脚刮净毛，洗净，斩件。然后与生姜一路放进瓦煲内，加进清水3000毫升约12碗水量，武火煲沸后，改成文火煲约3个小时，调进适当食盐与少量生油便可。此量可供34人用，花生、猪脚可捞起拌进酱油油食品佐餐用。此汤健筋骨、益气血、润肌肤。汤中花生性平味甘，进脾、胃、肺经，有补脾益气、养血润燥的感化；陈皮补气健脾，滋而不腻；猪脚性平味甘、咸，进脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血补血食品润燥、填肾益精。因此此汤既实用于登山郊游的健筋骨，又合适于初金风抽丰燥的润肌肤，还能合适于秋
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