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命题教师：杨军君 命题教师所在系（部）：化学与生物工程系 试卷类型：（考查）课程名称：表面活性剂 考试专业：化学教育 考试年级：08级题 号一二三四五六七八总 分应得分20 15 65 100实得分评卷人姓 名得 分评卷人 一、 填空题（共20分，每小题2分）1. 亲油基相同时，(a)阴离子表面活性剂，(b)阳离子表面活性剂，(c)非离子表面活性剂，增溶作用的顺序是： 。2. (a)阴离子表面活性剂，(b)阳离子表面活性剂，(c)非离子表面活性剂毒性从大到小的顺序是 。3. 亲水基在分子中间者，比在末端的润湿性能 ；亲水基在末端的则比在中间的去污力 。4. 对于疏水基碳氢链，直链者较有分支的 生物降解；对于非离子表面活性剂中的聚氧乙烯链，则链越长者， 生物降解。5. 胶束的形状主要有 、 、 、 。6. 65%（质量分数）的Span20（HLB值8.6）和35%（质量分数）的Tween20（HLB值16.7）混合得到的表面活性剂的HLB值为 。7. Krafft点越高，阳离子表面活性剂的溶解度 。8. 通常易溶于水的乳化剂有助于形成 型乳状液，易溶于油的乳化剂有助于形成 型乳状液。9. 两性表面活性剂具有等电点，在pH值低于等电点的溶液中带 ，在pH值高于等电点的溶液中带 。10. 按照亲水基结构的不同，阴离子表面活性剂主要分为 、 、 得 分评卷人 二、 名词解释（共15分，每小题3分）1. 表面活性剂2. 表面过剩自由能3. Krafft点4. 亲水亲油平衡值5. 增溶作用得 分评卷人 三、 简答题（共65分）1. 什么是表面活性?表面活性物质就是表面活性剂，这种说法对吗？（8分）2. 简述表面活性剂的分子结构特点，并解释其在水溶液中行为特征。（8分）3. 什么是临界胶束浓度？其影响因素有哪些？（8分）4. 什么是乳状液？乳状液有几种类型？如何鉴别？（8分）5. 什么是润湿？润湿过程有哪几种类型？请写出各种润湿过程的条件。（8分）6. 表面活性剂在洗涤中主要起什么作用？影响表面活性剂洗涤作用的因素有哪些？（9分）7. 什么是聚氧乙烯醚型非离子表面活性剂的浊点? 简述影响聚氧乙烯醚型非离子表
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