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文档简介
营运部岗位职责及规范一、岗位描述:职务名称:营运部经理/营运督导直接上级:总经理下属岗位:各门店店长、安全保卫、司机班、工程部、配送中心本职工作:负责公司营运规范的执行监督;各下属部门管理及考评督导工作二、工作职责1. 执行公司既定的各项制度规范,并严格按制度规范监督指导;2. 公司及门店各项管理制度、流程文件的修改完善工作;3. 监督下属各部门各项考核指标的落实执行和达成;4. 负责门店督导小组指导、管理工作;5. 下属部门管理层的甄选、任用、任免、奖惩的建议提报6. 下属各部的安全保卫工作;7. 各门店良好形象的的监督维护;8. 门店缺货、配送、损耗的监督控制,促销商品陈列监督执行;9. 与业务部、财务部、人力资源部、总办保持良好的沟通;10. 定期对各店、各部门的工作进行分析总结,并作工作汇报11. 定期组织门店店长会议,并传达公司的各项新精神、新措施;12. 执行门店定期或不定期盘点;13. 门店突发事件、重大投诉的处理;14. 定期对门店进行安全大检查,及时排除安全隐患,对门店的安全负责;15. 负责公司的司机、车辆管理及调配工作;16. 负责公司的所有工程管理、设备维修工作;17. 同时直接管理公司配送中心;18. 各下属单位的年度、季度、月工作计划的拟定。三、每日工作1. 每日各店各项管理工作、业绩跟进与落实;2. 各店管理报表的阅读分析(客单价、客流量、销售额、新品引进、滞销品淘汰);3. 及时跟进、处理门店“四大异常”(负库存、负毛利、畅销品缺货、滞销品);4. 每日对下属单位有重点、有侧重的巡视检查:1. 地堆、端架-整齐、清洁、饱满2. 正常排面-整齐、清洁、饱满、不缺货3. 走道-通畅、通视不堆货4. 陈列补货-迅速、不遗留纸皮栈板5. POP、价签-正确、更换是否及时无误6. 栈板-堆放整齐7. 孤儿商品-及时回收8. 破包商品-及时处理9. 商品、货架、销售区、库存区-每天清理。10. 人员-充分运用,合理调配11. 促销员-充分安排、不闲置12. 商品质量-符合标准、无过期商品13. 冷冻冷藏柜温度-正常(冷冻1822度,冷藏04度,保鲜48度)14. 生鲜收货质量-按要求进行检验15. 陈列样品-清洁,保证功能正常,不缺配件16. 配送商品- 门店需求、公司具体配送需求17. 商品说明书-标示清楚18. 价格差异-迅速处理19. 库存差异-经常处理20. 服务台、退/换货中心-不拥挤、堵塞21. 结账区-不拥塞,保持5个客人以下22. 快讯商品-保证不缺货23. 收货区收货-快速准确24. 库存商品-摆放整齐有序25. 提货区、退货区退货商品-摆放整齐有序26. 门店灯光-明亮、无故障27. 联营区-干净、卫生有购物氛围28. 顾客卫生间-干净、卫生、无异味29. 消防安全消防器材配置-齐全完好,是否能保障用电用火安全5. 定期检查监督门店顾客问卷调查表的执行情况;6. 保持与下属单位负责人及其直接下属的沟通交流;7. 检查值班记录表。三、每周工作1. 每周汇总各类数据,总结分析结果,通报相关部门;2. 阅读负库存明细、负毛利明细、商品修改记录明细等报表,发现问题,及时协调解决;3. 依据门店滞、畅销商品报表,督促各部门做相应处理;4. 对于重大客诉,给予相应处理,并反馈给相关部门;5. 参加DM惊爆商品会议,提出合理的意见或建议;6. 每周进行市场动态调查,并对调查数据进行分析、总结,及时反馈给公司业务部;7. 检查促销计划及订货、到货、端架地堆陈列的执行情况,对于不合规范之处,责令责任人及时处理;8. 对各下属部门管理工作进行督导检查,发现问题,及时解决;9. 召开部门负责人、保卫负责人周例会,提出本周工作计划及要求;10. 检查车辆使用状、费用情况、维修情况;合理控制车辆所产生的费用。四、每月工作1. 当月工作目标及各部门工作目标完成情况的落实与跟进,及时提出整改意见,保证下月工作目标的达成;2. 根据本月工作目标的落实及达成情况,制定次月工作目标和战略计划;3. 进行月销售业绩分析,落实到部门,对未完成指标的部门提出批评并责令改进,对未达成的业绩部分,分析原因,找出缺口,提出改善措施,限期完成;4. 对一般费用、基本设施费、维修费、车辆管理进行初审,做到认真仔细不漏项、不越权;5. 做好本月人力预算,尽量避免人员紧缺现象的发生;听取部门负责人的意见和建议,并及时汇总上报;6. 根据报损登记表,分析各大组的商品损耗品项、商品描述、数量、单价、总价值额等,对各部门提出要求和建议,并责令损耗超标的部门改进;7. 针对顾客结构、来客数、客单价,分析我们的目标客层,提议改善卖场商品布局,确保销售额的不断提升;8. 参加业务营运协调会议,与业务做好沟通交流,及时了解商品信息,做好商品结构调整;9. 召开各部负责人会议,针对出现的问题,集体讨论,及时解决;10. 及时了解库存天数等商品库存情况,督促各部门做好库存管理,保持正常库存量,特别是促销产品,决不能断货。从库存管理找出口,努力提高商品的周转率,控制商品损耗,责任落实到人,建立库存商品三级帐,对损耗大的商品要查明原因,并迅速采取相应措施,把损耗控制在最小范围内;11. 根据畅销品缺货、滞销品、负库存、负毛利等报表,督促各部门及时处理异常情况并对滞销品的清退与新品的引进提出建议;12. 监督检查每月各部门市调,及时了解竞争对手的动态趋势,并迅速做好反应;13. 协助部门负责人召开部门全体员工例会,鼓励员工努力工作,振奋士气;14. 召开各部门负责人会议,及防损工作专题会议,及时做好上级交办事项的传达及执行,责任落实到人;15
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