第二节 消化和吸收(42张1)ppt课件

.,消化和吸收,.,你能找到答案吗？,1、哪些食物能直接吸收，哪些需要经过消化才能吸收？2、消化系统由哪两部分组成？每一部分都有哪些器官组成？,.,消化系统的组成（第一课时）,.,（1）消化道,阑尾,.,（2）消化腺,肠腺,唾液腺,肝脏,胰腺,胃腺,（最大的消化腺）,大消化腺,小消化腺,.,消化腺,唾液腺：,胃腺：,胰腺：,肠腺：,肝脏：,分泌胆汁,分泌胃液,分泌唾液,分泌胰液,分泌肠液,.,消化系统的组成,消化道：消化腺：,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,胃腺,肠腺,肝脏,胰腺,.,食物的消化（第二课时）（一）食物在口腔中的消化,.,探究：,口腔内的消化,馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。,馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。,馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。,放入37左右的温水中510分钟,各加2滴碘液,摇匀,1、为什么要把试管放在370C的温水中？2、预测5分钟后滴加碘液会出现什么现象？原因是什么？,.,实验结果,1馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合,2馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合,3馒头小块与2毫升唾液不搅拌,1,2,3,*口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化?,不变蓝,变蓝,部分变蓝,淀粉被分解,淀粉没被分解,部分淀粉没被分解,.,消化的定义：,食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫做消化。,物理消化：化学消化：,像牙齿的咀嚼、舌的搅拌，没有新物质形成的消化。,有消化液参与，能形成新物质的消化。,.,小结：,在口腔中，在牙齿的咀嚼和舌头的搅拌及唾液淀粉酶的作用下，少量的淀粉被分解成麦芽糖。一小部分淀粉被初步消化。,.,（二）食物在胃中的消化,.,分析与讨论：胃能消化食物的原因,1、胃壁内有很多_，能分泌大量_。2、胃液呈_性，其中的_对蛋白质有初步消化作用。3、胃壁有发达的_，收缩时能引起胃的蠕动，可以_和_食物，形成食糜。,.,（三）食物在小肠中的消化,.,分析：小肠能消化食物的原因,1、小肠盘绕在人体的_内，长_左右。2、小肠内存在多种消化液：（1）肝脏分泌的_；（2）胰腺分泌的_；（3）肠壁分泌的_。,.,水+植物油,水+植物油+胆汁,实验：胆汁对脂肪的作用,胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒,物理消化,意义：增加脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。,.,部分蛋白质初步消化,蛋白质,氨基酸,淀粉,葡萄糖,脂肪,脂肪酸、甘油,部分淀粉初步消化,.,食物的化学消化,淀粉,唾液,口腔,麦芽糖,肠液、胰液,小肠,葡萄糖,脂肪,胆汁,小肠,脂肪微粒,肠液、胰液,小肠,甘油+脂肪酸,蛋白质,胃液,胃,肠液、胰液,小肠,氨基酸,知识总结,.,口腔,胃,小肠,葡萄糖,氨基酸,甘油、脂肪酸,唾液肠液胰液,胃液肠液胰液,肠液胰液胆汁,.,营养物质的吸收(第三课时）,.,你能找到答案吗？,1、吸收的定义：营养物质通过_进入_的过程。2、人体各段消化道的吸收能力不同：（1）_、_、_基本上没有吸收作用；（2）_、_、_有吸收营养物质的作用。（3）_是吸收的主要场所。,.,你能找到答案吗？,1、营养物质在消化道内的吸收：（1）胃能吸收哪些营养物质？（2）小肠能吸收哪些营养物质？（3）大肠能吸收哪些营养物质？,.,消化道各段的吸收情况中：,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,水分无机盐氨基酸葡萄糖甘油、脂肪酸维生素无,.,你能找到答案吗？,2、小肠是最主要的吸收器官的原因：（1）小肠壁内表面有大量_，绒毛状突起叫做_。由于_和_存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达_平方米。（2）小肠绒毛的壁很薄，由一层_构成，而且绒毛中有丰富的_，有利于小肠吸收营养物质。（3）_是最主要的吸收器官。,.,小肠绒毛,皱襞,小肠结构,.,毛细血管,小肠绒毛,.,1细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（）A牙齿咀嚼的缘故B舌搅拌的缘故C口腔分泌消化酶的缘故D与以上三条都有关2消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）A口腔B.胃C小肠D.大肠3下列消化液中，不含消化酶的是（）A.唾液B.胃液C胆汁D.肠液4试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37温水中，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（）A、唾液、胃液、肠液B、胃液、唾液、胆汁C、胰液、肠液、胆汁D、肠液、胰液、唾液5营养物质进行消化时被消化的先后顺序是（）蛋白质淀粉脂类无机盐纤维素AB.C.D,D,C,C,c,D,.,如图表示消化系统的组成，据图回答：,(1)人体消化系统包括_和消化腺两部分。(2)请写出图中、代表的器官名称：_、_。(3)能分泌胰液的器官是_，消化吸收的主要器官是_。(4)馒头中的主要成分是淀粉，最先对淀粉进行初步消化的部位是_(填序号)。,答案：(1)消化道(2)肝脏胃(3)胰腺小肠(4),.,【典例】如图两支试管各装入2毫升淀粉糊，再分别加入不同物质，振荡使其充分混合并加2滴碘液，据图回答：(1)鉴定淀粉所使用的化学试剂是_。(2)试管内液体变蓝的是_。(3)B试管的作用是_。(4)在人体内，淀粉转变成麦芽糖是在_内完成的。,(1)碘液(2)B(3)起对照作用(4)口腔和小肠,.,小明吃苹果时，不小心将苹果的种子咽了下去。这粒苹果种子在小明的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇“酸雨”；后来它钻进一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了，走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些臭的东西混在一起；最后。它们在小明上厕所时，一起离开了小明。请你帮这粒苹果种子分析一下（1）它哪里遇到象轧钢机似的怪物？（2）它在哪里遇到“酸雨”？（3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？（4）“死胡同”是什么部位？（5）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？,口腔,胃,小肠,盲肠或阑尾,大肠,.,1人体内最大的消化腺是（）A唾液腺B胰腺C胃腺D肝脏2下列营养物质中，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收的是（）A无机盐和维生素B蛋白质和糖类C脂肪和糖类D脂肪和蛋白质3被胆汁促进消化的物质是（）A淀粉B脂肪C蛋白质D维生素4饭后不能立即从事剧烈的体育运动，是因为（）A对消化有抑制作用B会使平滑肌疲劳C影响小肠的吸收D会患肝炎5食物中的蛋白质经消化转变成（）A脂肪酸B氨基酸C葡萄糖D甘油,.,7小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是（）A氨基酸B麦芽糖C维生素D脂肪酸8肝脏有病的人，应少吃的食物是（）A蔬菜B饭C瘦肉D油煎蛋9人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）A小肠B大肠C胃D口腔10人体最重要的供能物质是（）A蛋白质B糖类C脂肪D维生素11下列中哪项不是物理性消化（）A牙齿咀嚼B舌的搅拌C胃肠蠕动D唾液淀粉酶对淀粉的消化12蛋白质消化的最终产物是（）A尿素B葡萄糖C脂肪酸D氨基酸,.,19肥肉在人体内消化后的终产物是（）A二氧化碳和水B二氧化碳、水和尿素C脂肪D甘油和脂肪酸20下列哪种消化液对蛋白质食物的消化不起作用?（）A唾液B胃液C胰液D肠26下列消化系统的器官中，不与食物直接接触的是（）A食道B胃C肝脏D咽27下列消化腺分泌的消化液流入小肠的是（）A肠腺B胰腺C肝脏D以上都是28在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（）A口腔B食道C胃D小肠,.,1、下列中，能为人体生命活动提供能量的是（）糖类脂肪蛋白质水无机盐A、B、C、D、2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（）A、唾液和胃液B、唾液和肠液C、肠液和胆汁D、肠液和胰液3、试管中有一些植物油，加入配制好的消化液，充分振荡置于37温水中,一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（）A、唾液、胃液、肠液B、胃液、唾液、胆汁C、胰液、肠液、胆汁D、肠液、唾液、胰液4、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组（）A、蛋白质、脂肪B、蛋白质、糖类C、糖类、蛋白质D、维生素、脂肪,C,D,C,B,.,5、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（）A、豆腐B、米饭C、肥肉D、瘦肉6、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是（）构成细胞的重要材料为生命活动提供能量调节人体生命活动的物质储备能量A、B、C、D、7、有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏（）A、蛋白质和维生素B、脂肪和无机盐C、维生素和无机盐D、蛋白质和脂肪,C,D,C,.,8、某严重肠梗堵患者，切除了近4米的小肠，手术后其消化功能仍正常，这是因为（）A、口腔和胃有消化功能B、胰腺仍能分泌胰液C、大肠也有吸收功能D、保留了十二指肠9、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，你应当建议他多吃一些（）A、米饭、馒头B、鱼、肉、奶、蛋C、新鲜蔬菜、水果D、奶油、巧克力10、小刚患了重感冒，发烧有一个星期了，体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗所致？（）A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、水,B,C,C,.,11、为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（）A、装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出B、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C、胆汁不能消化淀粉D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽12、有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少（）A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D13、位于消化道外的消化腺有（）A、唾液腺、肝脏、胰腺B、肠腺、胰腺、胃腺C、唾液腺、胃腺、肝脏D、肝脏、胰腺、肠腺,B,A,A,.,14、哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点（）A、小肠长约56米B、小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管D、小肠壁内有肠腺16、小强上课突然大汗淋漓、头晕，可能的原因是()A、没吃早饭，出现低血糖现象B、天气太热C、没写完作业，怕老师批评D、上课想睡觉18、常吃标准米、标准面能有效预防（）A、夜盲症B、脚气病C、坏血病D、佝偻病,D,A,B,.,8、淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是（）A.淀粉脂肪蛋白质B.淀粉蛋白质脂肪C.脂肪淀粉蛋白质D.蛋白质淀粉脂肪9、馒头越嚼越有甜味，在此过程中发生了（）A、物理性消化B、化学性消化C、既有物理性又有化学性消化D、分解淀粉产生了葡萄糖10、下列有关小肠结构特点与其吸收相适应的是()。绒毛壁只有一层上皮细胞组成小肠内表面有许多小肠绒毛小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管肠腺是黏膜上皮凹陷而成A.B.C.D.,B,C,B,.,请据图回答下列问题：（1）咀嚼馒头时会有甜味，是因为【】分泌的在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故。（2）胰作为消化腺所分泌的消化液可以消化物质。（3）【】分泌的胆汁虽不含消化酶，但能对物质进行消化，故肝炎病人不宜吃油腻食物。（4）食物的消化和吸收主要在【】进行的，被