整形修剪课件2

第一章、果树整形修剪的必要性第一节整形修剪的意义,一、什么叫果树的整形和修剪通常所说的剪树包括两方面的内容：一是树冠的整形；二是枝条的修剪（一）整形1、定义：是指根据生产或观赏的需要，通过修剪技术把树冠整成一定结构与形状的过程。2、目的：是培养符合各种要求的骨干枝，是从幼树的苗期就开始的（二）修剪1、定义：是指对具体枝条所采取的各种外科手术性的修整和剪截措施。如短截、缓放等。2、目的：（1）为了培养骨干枝和结果枝组（2）为了控制树冠的大小（3）为了调节树体生长与结果的关系（4）为了保护树体减少自然灾害,（三）整形与修剪的关系整形、修剪是两个相互依存，不可截然分割的操作技术；整形是通过修剪来实现的，修剪又必须在整形的基础上进行。二者既有区别又紧密联系，并互相影响，不可偏废。二、放任不剪自然生长果树的弊病1、树势不一，高矮不齐；2、枝条混乱、从属不明3、枝叶密生，病虫繁多；4、树冠郁闭、光照不足5、内膛空虚，结果外移；6、局部失调、整体失衡7、结果推迟，产低质劣；三、整形修剪在果树生产中的意义果树经过整形修剪，可克服自然生长时所造成的各种弊病，树体结构趋向合理。从而使不结果的树开始结果，结果差的树多结好果，并便于管理提高工效，降低生产成本。,第二节整形修剪的作用一、整形修剪对树体本身的作用1、整体削弱、局部促进；2、抑控个别，多数得益；3、造伤护伤、取利避害二、整形修剪对果树生产的作用1、促进结果，提早收入；2、培养骨架，提高抗性；3、调节树势，保证丰产4、更新枝条，延缓衰老；5、控制树体，利密便管三、果树整形修剪的目的目的就是把树体培养成符合生产和现代化管理所要求的树冠结构，使树体在便于管理和减少投工的同时，具有较强的结果能力、负载能力和适应抗御不利环境的能力。四、果树整形修剪的目标目标是使树体早产、高产、优质和稳定，在管理和经营上达到低耗高效。,树体,地上部,根颈,地下部,主干,树冠,骨干部分,侧生部分：枝、芽、叶、花、果,中心干,主枝,副主枝,骨干根,各级大侧根,须根,主根,过渡根,输导根,吸收根,果树的形态结构,生长根,果树的树体结构,第二章果树树体的组成与结构第一节果树的器官及其功用植物的器官：指的是在树体当中具有一定固定形态、完整构造和相对独立功能的结构组成单位。果树上有根、枝、芽、叶、花、果共六个器官，它们各自有着明显不同的形态、构造和功能。但是，这些器官之间也有着多方面、经常性的相互联系和制约，从而影响修剪技术的效果。一、果树的根系根系是果树枝叶生长与树冠扩大的基础，其主要功用是：（1）从土壤中吸收输导无机养分和水分，固定树体。（2）有贮藏、合成、繁殖、分泌和改善土壤理化特性的作用。（一）根系的类型根据来源将根系分为：1、实生根系2、茎源根系3、根蘖根系,（二）根系的组成1、骨干根：指比较粗大而永久的骨架根。包括主根和侧根。作用：固定树体，输导和贮藏养分、水分，与树体共存，寿命长。2、须根：指着生在骨干根上的细小根，须根包括吸收根、输导根和过渡根作用：吸收输导养分和水分，但寿命较短。3、根毛：指吸收根上根毛区的毛状根。作用：吸收水分、养分。其寿命更短，一般仅能存活几天到几周时间，但更新复生的速度很快。（三）菌根和根劲1、菌根：是菌类在果树根尖上的寄生现象所形成的共生物。对果树根系的吸收功能产生有利作用。如菌根能分泌激素和酶类，活化根系的生理功能，促进根系生长、活动和吸收等等2、根劲：是指果树地上部和地下部相交接的地方，是树体上下营养物质交流必经的通道和关口。实生繁殖的果树为真根颈，用枝、根等无性繁殖的果树为假根颈。,（四）根系的特性1、分布特性果树根系大，结构完整，分布深广。（1）水平分布。具有超冠性，通常水平分布范围要超出树冠的1-2倍，甚至更多。（2）垂直分布。具有一定的层次性，但深度一般小于树高，多为树高的1/3-1/22、生长发育特性（1）有明显的日周期、年周期、生命周期和自我更新的过程（2）无明显的自然休眠现象（3）根系生长与地上部枝、叶、花、果地生长呈交替进行，以免在营养上发生竞争。（4）根系在早春一般比地上部枝芽开始活动早（5）吸收根往往晚秋比早春发生的多，而且抗逆性也强（6）根系的生长动态和生长量受树种、砧木、土壤条件、管理水平和树体营养状况等多种因素的影响。,（五）根的内部结构根的内部组织结构与枝条的内部结构具有相似性和联系性，决定着根系的营养运输和贮藏的特性。从影响修剪效果的角度上，根的内部解剖结构大体可分为根皮、本质部和形成层三个部分。二、果树的芽芽和种子有相似的特点，可形成新的植株进行传种接代。从生物进化的适应性来说，芽是多年生木本果树安全渡过冬季低温和夏季告等不良环境的临时性器官。,（一）芽的类型1、按性质分类：,叶芽：又叫营养芽,大顶芽侧腋芽中间芽,花芽：,纯花芽混合花芽雄花芽雌花芽,2、按发生位置分类：（1）定芽：是指发生位置比较固定的芽。定芽又可以分为以下两类顶芽：是指着生在枝条顶部的芽。顶呀一般较大，萌发力较强。侧芽：又称腋芽，是指着生在新梢顶芽以下侧面叶腋内的芽。侧芽一般较小，萌发力较弱（2）不定芽3、按同位芽的数量分类（1）单芽：指枝条的每个节位上只着生一个芽子的芽。（2）复芽：指枝条的同一个节位上只着生两个以上芽子的芽或者一个芽内具有两个以上生长点的芽，有些果树的复芽，按其主次位置还可再分为主芽和副芽。4、按萌发特性分类分为活动芽和潜伏芽5、按组成结构分类分为：鳞芽和裸芽,（二）芽的特性定义：是指芽在萌发长枝和开花结果等生长发育方面的生物学规律，主要包括以下几个方面1、芽的转化性：是指叶芽和花芽之间相互转化的特性。2、芽的自枯性：又称自剪性或自疏性，是指有些果树的纸条超过一定的年龄后，新梢的顶芽很容易自行枯死的特性。3、芽的早熟易萌性：指芽在当年形成后成熟较快，条件适合就可萌发的特性。4、芽的晚熟潜伏性：是指芽在新梢上形成后成熟较晚，当年不能萌发长梢的特性。5、芽的异质性：指同一纸条上不同部位的芽在发育质量上具有明显差异的特性6、芽的萌芽力：是指一年生枝条上的芽在自然条件下或剪截后的萌发力，一般用萌芽率来表示。萌芽率指萌发芽数占全部芽数的百分率。7、芽的成枝力：指一年生枝条在剪截后所留芽抽生长枝的能力。,（三）芽的质量辨别一般说芽体大，形状圆，肥而饱满，外包鳞片多，且光滑无毛而紧实的芽，其发育充实，质量好，反之，则发育质量差。三、果树的枝枝条是芽子萌发后新梢不断生长的结果，是着生叶、芽、花、果的营养器官。在树体当中，枝条是形成骨干枝和结果枝组的基础，一定数量和质量的枝条是维持树体正常生长与结果的保证。如果枝条长不好，树体就缺乏营养衰弱无力，果树的生长和生产均会受到严重影响。果树整形修剪的对象主要是枝条，要修剪好枝条，首先应该了解枝条的类型、特性和发育质量等方面的基本知识。（一）枝的类型不同类型的枝条，在修剪后具有不同的反应。为了使修剪效果更能符合人们的修剪意图，在剪树时常常需要根据枝条的类型来决定修剪方法。,1、按性质分类（1）发育枝：简称叶枝，是指只有叶芽而无花芽的枝条，在树冠中的作用主要是着生叶片繁殖枝芽、扩占空间、积累营养、保证生长和结果。根据发枝能力和生长势强弱，可将发育枝分为以下几类：叶丛枝生长枝生长枝又可根据生长势强弱和营养积蓄水平，又可分为营养枝、中间枝、锤形枝、徒长枝、细弱指五种。以上各种类型的发育枝中，营养枝是形成骨干枝的基础，中间枝是形成结果枝的基础，这两种枝是果树整形修剪中主要的利用与调节对象，应注意重点培养。,（2）结果枝：指长有花芽能开花结果的枝，简称果枝。根据树种的不同特性和从属关系，结果枝还可分为以下三种。结果新梢：是指混合花芽萌发后能开花结果的当年生带叶新梢，也有人称为结果枝。结果枝：指着生有花芽能开花结果的一年生枝。结果母枝：是指抽生结果新梢或结果枝的母体枝。结果母枝的强弱与粗细，会明显影响结果枝的结果能力。一般说，结果母枝越粗壮，其结果枝的结果能力越强。可见，结果新梢和结果枝都是直接开花结果的枝条，所以常常将这二者通称为结果枝。结果母枝则不直接开花结果，但对结果枝的生长结果影响较大。在花芽量过大而且树体逐步衰弱时，应首先回缩和疏除部分结果母枝，并注意去弱留强，保证结果质量。,2、按枝条的长短分类分类的方法有粗分和细分两种，粗分可分为短枝、中枝、长枝三种，细分可分为叶丛枝、短枝、中枝、长枝、旺枝五种。不同长短的枝条在整形修剪上的意义各不相同，主要有以下几个方面：（1）中短枝容易成花结果，是培养结果枝的基础（2）长枝不易成花结果，但是培养树冠枝的重要基础，与树体的扩大和负重、抗灾能力有密切关系3、按枝条的成枝年龄分类（1）新梢：指生长不足一年还正在生长发育着未完全木质化的当年生带叶嫩枝。（2）枝条：指生长了一年以上已完全木质化了的成熟枝,4、按枝条的生长季节分类（1）春梢：指枝梢上在春季生长前期所形成的部分。特点:芽子比较充实饱满，皮色深而光滑，成熟早，发育质量好，落叶后木质化程度高，能比较安全越冬，所以，春梢是修剪中应重点保留的枝条。（2）夏梢：指长梢的中、上部在夏季生长中期所形成的枝段特点：芽子比较充实饱满，剪截后也容易萌发新梢，比春梢差，但比秋梢好（3）秋梢：指长梢中、上部在秋季生长后期所形成的枝段。秋梢的发育质量不如春梢和夏梢。为了提高树体的发育质量和越冬期抗逆能力，在管理上应尽量减少秋梢的发生和生长。当然，发育充实的秋梢也有利于后期的营养积累。,5、按生物学作用分类（1）骨干枝：指树体中起骨架和负重作用的粗大枝干，包括主干、中心干、主枝、侧枝等（2）辅养枝：指大型骨干枝上起辅养树体作用的多年生枝条（3）结果枝组：指分布在各级骨干枝上，在树体中主要起开花结果作用的一组枝群。（二）枝的特性1、生长势和生长量2、生长极性和生长优势（1）生长极性：枝梢由于体内的生长激素不平衡，使其只能朝某一方向延伸的特性（2）生长优势：枝芽由于所处位置、姿势和生长极性方面的优越性，占有了较多的生长激素和营养物质，从而使其在萌发长梢方面比其他枝芽具有明显优势的现象。,顶端优势：指处于顶端的枝芽优先萌发和生长的现象。直立优势：直立着的枝芽优先萌发和生长的现象3、干性与层性（1）干性：果树自行维持其中心轴枝优势生长的特性。中心轴枝生长强而持久的果树为干性强，中心轴枝生长弱而容易消失的果树为干性弱。（2）层性：果树枝条在树冠中成层着生和分布的特性。层性与顶端优势和不同部位芽的质量差异有较大关系，也受萌芽率、成枝力和树龄的影响。4、硬度和尖削度（三）枝的内部结构,（四）枝的质量辨别1、枝条的粗细与软硬2、枝条的外表与皮色3、枝条上的叶片与芽体4、枝条的春、秋梢比例另外，有些果树的枝条还要看其节间长短和圆周形状。一般说，节间短、形状圆，表明枝条发育质量好。反义，节间长，形状扁，表明枝条质量差。如葡萄的枝蔓就是如此四、果树的叶叶是果树制造有机养分的主要器官，也具有蒸腾、呼吸、吸收和贮藏等生理作用。所以，叶片是果树树枝、芽、叶、花、果、根各种器官生存与活动的营养供应站，是树体生长发育和开花结果的重要基础，同时也反映出果园的总体管理水平和树体的营养状况。,（一）叶片的光和作用叶片具有一种特殊而重要的作用，就是把由根系吸收上来的水分与叶片气孔从空气中吸收进来的二氧化碳，在光合作用下合成为果树各种生命活动所需要的有机养分，并释放出氧气，这一过程称为光和作用。果树只有依靠叶片才能得到有机营养和氧气，才能保证枝、芽、叶、花、果、根正常的生长发育活动，才能维持树体长期的优质丰产状态。（二）叶片的质量辨别叶片的质量主要从大小、颜色、厚度和韧性四个方面来辨别。一般来说，中等偏大，颜色深绿、厚而坚韧的叶片，发育质量较好。叶片的质量常常受其枝芽质量的影响，枝条粗壮，芽体饱满时，其上着生的叶片质量也好。,五、果树的花和果实（一）花的组成完全花应包括花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四个部分，他们各自有着不同的形态和颜色，自外向内共同着生在花梗顶端的花托上。（二）花的性别两性花、单性花、无性花或中性花（三）花的授粉受精1、授粉方式2、授粉媒介（四）果实的坐果与发育特性1、单性结实与单性生殖2、种子和果实的发育3、果形的变化4、果实的昼夜生长规律,（五）落花落果和保花保果1、落花落果及其原因果树因树种、品种的不同，落花落果地时期与次数有所差异，在一年当中大体有四次落花落果。发生在开花后，多称落花。原因：花朵发育不良或者没得到授粉受精发生在花后第二周。原因：多为授粉受精不完全，或者枝叶生长竞争激烈，使幼果缺乏营养而脱落。发生在第二次落果后的2-4周，由于大体在六月。所以称六月落果。原因：多为枝叶果生长发育不协调，在营养需求上竞争激烈，加之肥、水不足，树体营养水平低，生理上难以满足果实发育的需要。,发生在采果以前，所以称采前落果。在这四次落果，以第三次对果树产量影响较大，是最关键的肥、水管理时期。2、保花保果及其措施（1）对超负荷的树和枝进行疏花蔬果（2）在各个落花落果期加强肥水管理，提高树体的营养水平，并配合修剪措施缓和枝、叶、果之间的营养竞争矛盾和改善树冠光照。,第二节果树各部分之间的相互关系一、地上部树冠与地下部根系之间的关系“根深叶茂，本固枝荣。枝叶衰弱，孤根难长”这句名言充分说明了地上部树冠枝叶与地下部根系之间相互联系和相互影响的辩证统一的关系。如枝叶需要借助根系从土壤中吸收自身光和作用和其他营养合成所必需的各种矿质元素与水分等原料，而根系也只有依靠叶片的光和作用才能得到滋生生长活动所消耗的有机营养与能源。这二者任何一方受到损伤，都会破坏供求上的平衡关系，消弱另一方的生长。,二、消耗性器官与生产性器官之间的关系在果树上，有光和能力的绿色器官称为生产性器官，无光合能力的非绿色器官称为消耗性器官。实际上光和作用积累的主要是叶片，90%的干物质来源于叶片，其他绿色的部分占比例很小。所以叶片是最关键的生产性器官。然而叶片作为整个树体有机营养的供应源，也不可能同时满足众多的消耗性器官在营养物质上的激烈竞争，而是要求他们各自在生长消耗上具有一定的次序性、节奏性和协调性，以便在不同的时期首先满足和供应生长发育中心在营养消耗上的需求。因而，叶片向消耗性器官输送营养物质的流向，总是和树体生长发育中心的转移相一致的。,三、营养器官与生殖器官之间的关系果树的根、枝、叶、叶芽为营养器官，花芽、花、果、种子为生殖器官，二者仍然是对立统一的辩证关系。（一）开花结果所要求的树体条件1、根、枝、叶营养生长与开花结果良好的根、枝、叶营养生长是树体开花结果的基础。幼树要早果丰产，需要一定的根、枝量和叶面积，才能使树体由营养生长向生殖生长转化，获得成花结果的能力。大树要优质稳产，需要一定的叶果比才能保证生长和结果的平衡。生产实践证明，利于果树结果的最佳树体状态是生长势中等偏强。,2、花芽分化质量与开花结果花芽大而饱满，开花后坐果率高，果实发育也快。反之花芽瘦小而秕，容易造成落花落果。（二）花芽分化所要求的树体条件1、枝条发育质量与花芽分化一般说，大多数果树上，发育比较粗壮且姿势适当平斜的中、短枝，在生长前期能及时停止生长时容易形成花芽。2、树体结果数量与花芽分化一般说，树体结果过多，营养消耗多大，必然影响到枝叶生长和花芽分化。因此通过修剪调整叶果比，使树体内的营养在分配利用上比较合理，是保证树体花芽分化和消除“大小年”现象的基础和关键。,3、根系活动强度与花芽分化根系随着花芽分化的开始，由生长低峰转向生长高峰。这时，一切有利于增强根系生理功能的管理措施，均有利于促进花芽形成。四、树冠整体与局部之间的关系树冠整体的问题若得不到解决，局部的措施很难达到目的。同样道理，局部的矛盾若得不到及时处理，发展下去就会扰乱整体上的大事。果树的整形修剪必须是操作于局部，而考虑到整体。,第三节果树应具备的枝干和枝组乔木果树的地上部包括主干和树冠两部分。从地面向上到第一侧生大枝之间的树干，称为主干。主干以上枝干和枝条的总体，称为树冠。一、骨干枝的种类与分布骨干枝又叫枝干，是树冠的骨架，决定着树冠的大小与形状。主要作用是支持枝叶果和输送养分、水分，从而直接影响树体结果的产量、质量和寿命。因此，在幼树期就应注意培养好骨干枝，使树冠形成合理的结构。果树上组成完整的骨干枝、根据其大小与从属关系可分为主干、中心干、主枝、侧枝等几个级次。,（一）主干一般说，主干高时树冠较小，地面土肥水管理较方便，但树冠管理不太方便。主干低时树冠较大，地面管理稍有不便，但树冠管理比较方便。在单作果园中，主干的高度以30-50厘米为宜，乔化果树可稍高，矮化果树可稍低。间作果园中，主干的高度以100-150厘米为宜。（二）中心干中心干是主干在树冠中向上直伸的延长部分，是树冠中最大的第一级中心骨干枝。由于中心干处于树冠的中央，对整个树冠的高低与大小起着决定性的领导作用，所以又称中央领导干。中心干延伸有直线市和弯曲式两种形式。干性强容易形成上强下弱的树种与品种多采用弯曲式，以缓和长势，促进成花成果，控制树冠逛长和结果外移。结果弱容易形成下强上弱的树种与品种多采用直线延伸。,（三）主枝主枝是指直接着生在中心干上的第二级骨干枝。从下向上，依次排列，分别叫第一主枝、第二主枝、第三主枝等，若主枝分布是成层的，由下向上依次称为第一层主枝、第二层主枝、第三层主枝等。1、分布形式（1）垂直分层与不分层大多数果树是喜光树种，为了保证树冠内膛有较充足的光照，主枝在中心干上最好是成层分布。每层主枝数最多不超过三个，在层间尽量留用辅养枝。也有的树形不要求分层，而要求主枝在中心干上螺旋式疏散排列。这种形式由于各主枝之间没有宽余的空间，其辅养枝留的较少也较小。,（2）平面错位与不错位为了保证树冠下部的光照，一般立体树形的上、下层主枝在平面上的分布是相互错位的，不能相互重叠。而离壁式平面树形由于树冠的叶幕明显变薄，其上下层主枝可以相互重叠，但要求层间距适当加大，以使遮光现象达到最低限度。（3）基部邻接与邻近邻接指的是相邻两主枝的间距较小，一般在10厘米以内，经多年加粗后几个主枝如同轮生在一起。邻近指的是相邻两主枝的间距保持较远，一般多在15厘米左右。,2、主枝的大小主枝的大小常因树形与所在部位的不同而异。一般稀植的乔化大树形中所采用的主枝都较大，主枝上通过配置第三极骨干枝再培养结果枝组。密植的矮化小树形中所采用的主枝则较小，主枝上不再培养第三级骨干枝，而直接培养结果枝组。3、主枝的数目适当增加主枝数，有利于增强树势和充分利用空间实现立体结果，而且个别主枝损伤后对整个树体生长和结果影响较小。但主枝数过多，相互遮光现象比较严重，容易造成结果部位外移，使内膛无效区增大，反而影响立体结果。所以，原则上在能够布满空间的前提下，主枝越少越好。主枝的具体数目要根据树性、树形和主枝的大小而定。,4、分枝角度主枝的分枝角度是指主枝与中心干之间的开张角度。主枝角度对树体的生长强弱和结果早晚影响很大，是树冠整形中的一个重要技术环节。角度过小或过大都不利于开花和结果。一般基角为40-60度，腰角60-80度，梢角为30-50度，所以腰角要大，基角要适中，梢角要小。5、延伸形式主枝的延伸仍然分曲线和直线两种形式。（四）侧枝1、分布形式侧枝在主枝上的分布应是根据整形修剪原理，按序定位，有计划有步骤地进行培养。做到均衡、有序和成层分布。（1）、均衡分布（2）有序分布（3）成层分布,2、延伸方向侧枝的延伸应是在主枝的两侧向稍低于主枝的背后斜生方向朝外发展，不能与主枝相同高度相同方向地平行发展，从而保证主枝领导侧枝的从属关系。3、侧枝数目侧枝的主要作用是直接分生各种结果枝组，适当增多侧枝有利于树冠立体结果，但侧枝过多影响树冠的通风透光。所以在布满空间的前提下，侧枝越少越好。（五）副侧枝副侧枝是过去乔化稀植的大冠树形中在侧枝上分生和培养的最小级次的骨干枝。,二、辅养枝的种类与分布辅养枝是指幼树整形期间，在骨干枝的层间和其他宽余空间所暂时留用的中、大型非骨干枝。根据留用时间的长短，可分为短期辅养枝和长期辅养枝。短期辅养枝：是指生长空间比较小，经几年发展后容易干扰骨干枝生长，因而在结果后不久则需要逐渐回缩去除的辅养枝。长期辅养枝：是指生长空间较大，对附近骨干枝发展影响较小，在结果后仍可继续长期留用的生产性辅养枝。,三、结果枝组的种类与分布结果枝组简称为枝组，是指着生于同一母枝分布在各种骨干枝上的结果枝群，是果树营养合成交流、生长发育和开花结果的基本单位。结果枝组的分枝组型：是指枝组的分枝形式。组型不同时，枝组的生长与结果特性有明显差异。1、单轴延伸型枝组：此种组型是因对枝条采取多年连续甩放不剪而形成的。整个枝组每年只有顶芽萌发长枝向前单轴延伸，而侧芽仅萌发形成中短枝成花结果，形似“狐尾”。其优点是生长势力比较缓和，容易成花结果，一般在幼树上培养的较多。弱点是在没有架材设施的情况下，结果后容易下垂衰弱，结果部位外移快，果实发育质量差，中途落果多。,2、多轴延伸型枝组：此种组型多是采用先截后放的方法培养而成。特点是分枝较多，结构牢固，结果时间可能稍晚，但坐果可靠，品质好，而且生长势比较稳定，衰弱慢，利于立体结果和长期结果。多用于结果大树的枝组培养。其又根据有无中心主轴，可分为主轴多叉型和开心多叉型两种组型。结果枝组的大小分类：把结果枝组按大小分成小、中、大三种类型。1、小型枝组：一般具有2-5个分枝，分枝所占空间的直径约20厘米范围内。2、中型枝组：约有5-15个分枝，分枝所占空间直径约20-50厘米。3、大型枝组：约有15个以上分枝，分枝所占空间直径可达50厘米以上。实际上，各种果树的结果枝组都是大、中、小同时具备。所需要注意的是，应针对不同年龄的树体特点处理好这三者之间的比例关系。,结果枝组的总体分布：要使树体多结果、结好果，取得长期丰产，就必须把众多的各种结果枝组按照生物学原理在树体上分布的合理有序，使它们在各自的有效空间有条不紊的进行高效率生产。其配置原则是要考虑骨干枝的负载能力和冠内的通风透光条件，重视枝组在大小、密度和方向上是设计、安排和调节，在空间上处理好它们各自之间的关系。具体的说，在不同骨干枝间，应做到大枝干上大枝组，小枝干上小枝组，长枝干上多枝组，短枝干上少枝组。在同一骨干枝上，应做到外稀内密，上小下大，两侧斜生为主，背上背下为辅。而且做到你左我右，你前我后，你长我短，你高我低，相邻错位，互不干扰，紧凑活泼，易控可调，整体均衡，局部高效。,一般所在骨干枝开角较小、姿势斜立、长势强旺时，枝组的培养应以两侧和背下斜为主；当所在骨干枝开角较大，姿势平展、长势较弱时，枝组的培养应以两侧和背上斜生为主。切记：无论何种配置方式，结果枝组的位置、高度和长势均不得超过所在骨干枝的延长头。四、骨干枝、辅养枝与结果枝组之间的关系骨干枝与辅养枝、结果枝组之间的关系：骨干枝与辅养枝、结果枝组之间是“骨头”与“肉”、领导与被领导的主从关系。在修剪上，二者发生交叉互相干扰时，辅养枝和结果枝组必须给骨干枝让路。然而，骨干枝与辅养枝、结果枝组在一定条件还可互相转化。,骨干枝与骨干枝的关系1、同级骨干枝之间关系：同级骨干枝是指同名、同等次的骨干枝，它们之间如同平辈兄弟姐妹一样，是一种平等互利与独立合作的关系。在生长发育和结果负载方面，它们的基本要求是相互均衡。2、不同级骨干枝之间的关系：不同级骨干枝指主干、中心干、主枝和侧枝等具有明显从属关系和不同大小的各级骨干枝。它们之间是“大骨头”与“小骨头”、大领导与小领导的上下级关系。,3、辅养枝与结果枝组的关系：辅养枝在前期主要是辅养树体，在后期就可用来结果；结果枝组若结果少，养分积累多，也可边结果边辅养树体。因此，辅养枝和结果枝组只有称呼上的区别，没有在利用上的区别。在很多情形下，二者对树体的作用是综合的，不可分割的。第三章果树整形修剪的原理、依据、原则和要求第一节整形修剪的原理和依据一、整形修剪的原理整形修剪对果树生长发育和开花结果的作用，一是控制，二是调节，三是改造。控制的实质是维持各种平衡，调节的实质是改善各种关系，改造的实质是更新复壮各种老化衰弱的枝干和枝组。,（一）维持平衡1、维持树冠与根系的平衡地上部树冠与地下部根系由于是一种相互供求的关系，所以他们之间总是保持着一定的相对平衡。树冠和根系任何一方遭害受损，都会削弱另一方的正常生长。所以，通过修剪维持一定的根冠比平衡时必要的。2、维持生长和结果的平衡果树的生长和结果是对立统一的关系，既有相互利用的一面，也有相互影响的一面。果树在任其自然发展时，枝、叶、花、果地形成与发育常会发生一些不协调的矛盾，这就是树体生长与结果不平衡的表现。具有这种现象的果树，其生长和结果都不会好。,3、树势和枝势的平衡树势与枝势分别是指树冠总体与枝干局部的生长势头。在生长上符合要求的树体，其长势应是中庸偏强而且均衡，达到这一要求的关键是维持各种骨干枝之间的平衡生长关系，特别是同级骨干枝之间反应在枝干长度与粗度上的生长强度应当进似一致。（二）改善关系1、改善果树与环境的关系2、改善树体内部的营养分配与利用的关系（三）更新复壮果树上各种器官最佳的生长发育和开花结果能力，都具有一定的年龄阶段性。超过这个年龄界限后，生理功能就会衰退。尤其是结果枝在结果能力上，枝龄表现十分明显。所以，在修剪上应十分注意对衰老和弱化的结果枝组进行及时的更新和复壮。,二、整形修剪的依据剪树依据就是修剪者在修剪果树时应考虑的问题。科学地剪树应全面考虑各种影响修剪效果的因素。根据树种与品种的特性修剪：果树上直接关系树种、品种的生物学特性主要是树性、枝性和芽性，这是修剪时首先要考虑的问题。1.根据树性修剪：树性就是具体树种与品种的树体在生长发育上的特性，是决策树冠总体整形修剪方针和原则的重要依据。一般包括：生长势与成花性：一般幼树生长势强，难以成花成果，应用轻剪缓势的方法促其成花结果；树势过度衰弱，虽易成花，但难以坐果和优质丰产，可适当重剪促发新枝，增加营养器官数量，提高树体质量。确定生长势的依据主要是骨干枝的延长枝生长量和长枝的百分率。平地果园幼树的延长枝长度以80-100厘米为适，成年树以30-60厘米为适，短枝矮化树可按低限，长枝乔化树可按高限修剪。从长枝数量上看，一般果树的长枝数应占到全树总枝量的20%左右。,喜光性与开张性：通过整形修剪来维持树冠内良好的光照条件是树体正常成花结果的保证。不同的树种和品种，其喜光程度不同。如桃、杏、枣等最喜光，苹果、梨、李、葡萄较喜光，核桃、山楂、猕猴桃等虽也喜光，但也较耐阴。在树冠整形上，一般喜光性强的果树采用无中心干的开心式树形，喜光性较强的多采用有中心干的分层圆锥式树形，较耐阴的可采用不分层的自然多干圆头式树形。树冠的开张性与树冠光照状况有密切关系，开张性的品种，树冠光照好，容易成花结果，但注意结果期顶枝吊枝，以防树体早衰；枝条比较直立的品种，冠内光照较差，不利于结果成花，修剪上注意开展枝杆的角度，改善树冠内膛的光照条件，防治结果部位外移，争取立体结果和优质丰产。,干性与层性：乔木果树都具有一定的干性和层性，一般干性强、曾性明显的品种多用有中心干的分层树形，同层主枝可采用相距较近的邻接式或邻近式排列；干性弱、曾性不明显的品种，多采用无中心干的开心式树形或有中心干但不分层，主枝在中心干上的分布多采用相距较远的邻远式排列。2、根据枝性修剪：枝性是指枝梢在生长发育与形成过程中的特性，是决策具体枝条修剪方法的依据，包括以下内容：生长极性和优势：修剪上常根据这两种特性调节树体生长与结果的关系，一般生长直立不易形成花芽的枝条，需要通过弯、曲、圈、扭等方法改变其生长极性与优势，促进中、短枝的形成和叶芽向花芽转化的过程。对于长期连年结果后发生下垂与长势衰弱的枝干和枝条，则要通过顶枝、吊枝和留上枝上芽、壮枝壮芽当头的方法，恢复其生长极性和优势，提高树体发育质量。,分枝性与尖削度：分枝性是指枝条发生下一级侧生分枝的能力；尖削度是指枝条上、下粗、细差异的程度。分枝多，尖削度大；分枝少，尖削度小。在生产中通过修剪技术调控枝条的分枝量和尖削度。一般说，尖削度以中等偏大为宜，不能太大和太小。硬度与牢固性：枝条的硬度关系到枝干角度的调整难易与牢固性。硬枝条类型的树种与品种，开角后容易定形，但要早开，也可推迟到生长季再开；软枝类型的树种与品种，开角后容易变形，因此开角不易过大。类别与质量：枝条从长、短上说，多数果树的中、短枝容易成花结果，长枝主要是骨干枝的选留对象，多数用于长树。3、根据芽性修剪：芽性是指芽在形成与萌发过程中的特性，是决定枝条剪截与回缩部位的重要依据，一般包括：异质性：同一枝条上不同部位的芽，由于质量不同使其短截后修剪反应大不一样。根据这一性质，在树体整形中，培养骨干枝时多在春梢中部的饱满芽处短截，培养结果枝组时多在中部偏上或偏下的半饱满芽和基部瘪芽处短截。,萌芽力：常用萌芽率表示。萌芽率高的品种，培养结果枝组时，在枝条的中、上和中、下部短截均可，但以中、上部反应更好；萌芽率低的品种，应在春梢的中、下部短截，也可采用春季萌芽后花前复剪的方法，提高萌芽率。成枝力：枝条短截后形成长制的能力，与骨干枝和结果枝组培养的关系都十分密切。对成枝力不同的品种应采用不同的修剪技术和整形方式。早熟性：修剪上可利用这一特性加速培养树体的各级骨干枝，促进树冠早成形。潜伏性：果树上的花芽形成后，并不全部萌发，而是萌发一部分，潜伏一部分，这一特性成为枝条老化衰弱时更新复壮的基础。修剪上利用这一特性更新年龄老化的结果枝组和结果后下垂衰弱的骨干枝，增强树体抗病、抗灾能力，延长树体寿命与结果年限。,4、根据叶序结构修剪：叶序指叶在枝条上的排列方式。在果树上，叶序和芽序一致，因而是果树修剪中的一个重要依据。根据树体生长结果和枝根平衡修剪：1、根据树体生长与结果的平衡关系修剪：在修剪上，这种平衡关系大多是用叶枝、果枝比和叶、果比来衡量和维持的。这两项指标常因树种与品种的不同而有差别。2、根据枝根平衡关系修剪：果树的地上部枝条与地下部根系是一个联系密切、相互制约的对立统一体。这一原理在老树更新和大树移栽方面具有较重要的意义。根据树龄枝龄修剪：剪树时只有根据不同的树龄采取不同的修剪原则和方法，才能取得良好效果。,1、根据树龄修剪：一般幼龄果树在修剪上要注意严格控制不规则枝条的干扰，培养好骨干枝；是把不作骨干枝的枝条根据空间大小，培养为结果枝组；从修剪量说，幼树修剪应轻，除骨干枝的延长头每年需要剪截外，其他枝条应以一调、二控、三帅放为主。结果的大树在修剪上应以维持平衡的生长结果关系和良好的通风透光条件为主；老龄树修剪上应注意及时回缩，更新复壮。2、根据枝龄修剪：只有枝龄最适合时，才能形成最好的花芽和结出最好的果实。果树的种类不同，结果枝的最佳结果年龄有所差异。一般，苹果树3-5年的枝龄结果最好，梨树2-6年的结果枝龄最好，桃树由主干开始向上数第七、八枝序结果最好；枣树的枣股以3-7年的枝龄坐果率最高。,根据修剪反应修剪：在修剪学上，把果树经修剪后在生长发育和开花结果方面的具体表现叫修剪反应。果树在修剪反应中，有敏感和不敏感之分。修剪反应敏感是指重剪后容易引起枝条徒长并易吊顶所留花果的现象；修剪反应不敏感是指修剪后树体反应迟钝，修剪量大小对修剪效果影响不明显的现象，果农叫耐修剪。一般是萌芽率高成枝力强的修剪反应比较敏感，萌芽率低成枝力弱的不太敏感。修剪反应是树体特性、环境条件和栽培管理对修剪措施的综合反应，是修剪者认为最可靠的修剪依据。,根据树体存在问题修剪：在修剪实践中倡导的“剪树前，绕树转三圈”的说法，就是这个道理。其目的是要求在树冠不同方位查看树体所存在的问题，然后再针对问题制定修剪措施。根据栽植方式与密度修剪：在不同的栽植方式下，随着果树密度的增加，目标树形体积越来越小，骨架越来越小，直到全树没有任何骨干枝，只有1-2个结果枝组为止。从而使整形修剪在技术上越来越趋向简易化。（七）根据自然条件和管理技术水平修剪：一般在生长季较长的地区和土、肥、水管理水平较高的果园，树势生长比较强旺，在修剪上应采用少截多放、轻截多放、轻截缓势和多留花果的方法。,（八）根据便管省工、低耗高效的经营目标修剪：总之，果树整形修剪不能死搬教条和千篇一律，不能在不同条件下对不同树种与品种采用同一种剪树模式，而应当根据以上各种情况作相应的变化和调整。第二节整形修剪的原则和要求一、整形修剪的原则（一）选形有据，剪树有形、按形整枝、自始自终（二）荒树改造，有形不死，多顺自然，随枝作形（三）轻重结合，看树下剪，老弱重截，幼旺轻放,（四）长远计划，全面安排，有骨有肉，从属分明（五）局部协调，整体平衡，抑强扶弱，合理促控（六）按势留果，以果调势，果不压枝，枝不徒长（七）活枝利用，干枝去除，老枝更新，弱枝复壮二、整形修剪的基本要求（一）做好修剪前的准备与安排（二）养成先看后剪的习惯（三）有次序有步骤地进行修剪操作（四）修剪要认真细致保证质量（五）剪树要连续到底，意图明确（六）防止事故发生和病虫害传播,第三节果树修剪,一、修剪时期二、修剪程度三、修剪方法和作用,一、修剪时期,理论上讲，任何时期的合理修剪都会对树体的生长结果产生有利的作用；不同季节树体营养特点和环境条件存在明显差异；不同时期修剪，效果存在明显的差异；根据树种、品种的生物学特性选择合适的修剪时期；休眠期修剪、生长期修剪,一、修剪时期,理论上讲，任何时期的合理修剪都会对树体的生长结果产生有利的作用；不同季节树体营养特点和环境条件存在明显差异；不同时期修剪，效果存在明显的差异；根据树种、品种的生物学特性选择合适的修剪时期；休眠期修剪、生长期修剪,（一）、休眠期修剪,指从秋冬落叶至春季芽萌发前（落叶果树）或从晚秋梢停长至春梢萌发前（常绿果树）进行的修剪。由于休眠期修剪是在冬季进行的，故又称为冬季修剪。落叶果树落叶以后、春季树液流动前为宜。常绿果树在春梢抽生前、老叶最多并将脱落时进行。冬季修剪还应考虑：树种特性、修剪反应、越冬性、劳力安排等因素。,冬季修剪枝芽量，集中利用贮藏营养促进新梢生长、适度修剪利于生殖生长、同施肥灌水有类似作用。,（二）、生长期修剪,指春季萌芽后至秋冬落叶前（落叶果树）或晚秋梢停长前（常绿果树）进行的修剪。由于主要修剪时间在夏季，故常称为夏季修剪。春季修剪夏季修剪秋季修剪,春季修剪主要包括花前复剪、除萌抹芽、延迟修剪。花前复剪：在露蕾时，通过修剪调节花量，补充冬季修剪的不足。除萌抹芽：在芽萌动后，除去枝干的萌蘖和过多的萌芽。为减少养分消耗，时间宜早进行。延迟修剪：亦称晚剪，即休眠期不修剪，待春季萌芽后再修剪。此时贮藏养分已部分被萌动的芽梢消耗，一旦先端萌动的芽被剪去，顶端优势受到削弱，下部芽再重新萌动，生长推迟，能提高萌芽率和削弱树势，多用于生长过旺、萌芽率低、成枝力少的品种。,夏季修剪指新梢旺盛生长期进行的修剪。根据目的及时采用相应的修剪方法，才能收到较好的调控效果。eg新梢速长期：摘心、涂抹发枝素分枝。夏季修剪的关键在于“及时”。夏季修剪对树生长抑制作用较大，修剪量应从轻。,秋季修剪指秋季新梢将要停长至落叶前进行的修剪。剪除过密大枝为主，此时树冠稀密度容易判断，修剪程度较易掌握。刺激作用小，能改善光照条件，提高内堂枝芽质量。带叶修剪，养分损失比较大，次年春季剪口反应比冬剪弱。北方，修剪即将停长的新梢芽的充实、越冬秋季修剪在幼树、旺树、郁蔽树上应用较多，抑制作用弱于夏季修剪，强于冬季修剪。,（二）、修剪程度,主要指修剪量，即剪去器官的多少。其次，也涉及每种修剪方法所施行的强度；如，环剥的宽度和深度，弯枝的角度等。一般修剪越重，作用越大。但就一株树或一个枝而言，对修剪程度的轻重，很难有明确的标准。Why？,就一株树或一个枝而言，对修剪程度的轻重，很难有明确的标准。特别不能以单枝或被剪去枝条的重量或长短来定其强弱。不同长势的枝条，同样剪二分之一，但大枝小枝效果大不一样。果树的修剪程度，只有通过认真的调查分析，才能决定其适当的修剪量。,判断修剪程度可以从以下几方面来看：树龄、树势树体结构和枝组营养枝和结果枝的生长状况，比例及芽的饱满程度和花芽量,从树龄判断修剪程度树龄生理代谢强弱器官的生命力生产上的要求修剪程度幼树：生长旺、发枝少，生产上要求主要是扩大树冠、培养骨架、早结果。修剪宜轻，利于缓和树势、提早结果；修剪愈重，器官和养分损失越多、根系和树体的抑制作用越大，全树碳水化合物含量减少，不利生长和结果。成年树：由于连年开花结果，养分消耗较多，生长变弱，必须加重修剪程度，才利于促进营养生长，调节生长和结果的平衡，保持高产稳产。衰老树：组织老化、生长更弱，更应加重修剪，才能复壮更新，达到生长和结果的平衡。,从树势判断修剪程度树势：指树体总的生长状态，包括发育枝的长度、粗度，各类枝的比例、花芽的数量和质量等。不同树势其生长状态不同，其中不同枝类的比例是一个常用的指标，长枝比例过大表示树势旺盛；长枝过少甚至发不出长枝，则表示树势衰弱。树势不同，修剪程度不一样。树势强：外围新梢抽发量大、停长晚、内含物不充实、芽不饱满、花芽量少、短而细，修剪程度宜轻；树势弱：树冠外围枝抽发少，短而细，长枝少，枝上芽瘦小、内含物也不太充实，花芽过多或少，但花芽瘦小，修剪宜重。,从树体结构和枝组判断修剪程度树体结构：eg主枝配置的数量、方位、距离是否合理，从属关系是否明显，各部分生长是否均衡，有无重叠交叉。枝组：冠内的枝组分布是否均匀，大、中、小型枝组在冠内的配置是否恰当，各枝组的生长势力是否均衡、健壮。各方面配置合理、均衡、生长健壮修剪量宜轻；反之宜重，以便及时调整，复壮树势。,从营养枝和结果枝的生长状况，比例及芽的饱满程度和花芽量判断修剪程度冠内营养枝与结果枝的比例、长势、芽的饱满程度、花芽量常是衡量树势的重要标志，也是确定修剪程度的重要依据。冠内营养枝多、生长旺、芽不甚肥大饱满、结果枝少、花芽量少的树。营养生长过旺、修剪宜轻，以缓和树势，利于结果。反之，营养枝生长弱、细、短，芽瘦小；结果枝过多或少、花芽不肥大不饱满或很少，且弱。树势衰弱、营养生长不良，应加重修剪，同时还必须配合果园其他管理，以复壮树势，延迟衰老，提高产量。,总之，修剪量的确定是一个比较复杂的问题，必须根据具体情况认真分析，应根据修剪时期、方法、对象及管理水平、生态环境等采取相应的措施，才能达到壮树、壮枝、壮芽，早产、稳产、优质的目的。,（三）、修剪的方法和作用,（一）短截（剪）（二）缩剪（回缩）（三）疏剪（疏删）（四）长放（甩放、缓放、甩条子）（五）曲枝,（六）环剥、环割（七）除萌和疏梢（八）摘心、剪梢（九）扭梢和拿枝软化（十）其它：刻伤、去芽、击伤芽、去叶、断根、折枝、化学修剪等,短截（剪）即剪去一年生枝梢的一部分。作用：增加枝梢密度；缩短枝轴和养分运输距离，利于促进生长和复壮更新；改变枝梢的角度和方向改变顶端优势部位，调节主枝平衡（“强枝短留，弱枝长留”）；增强顶端优势；控制树冠和枝梢（重短剪树冠变小）。按剪口芽的质量、剪留长度、修剪反应可分为：轻短剪中短剪重短剪极重短剪,轻短剪中短剪重短剪极重短剪,轻短剪只剪去枝条顶端部分，留芽较多，剪口芽较壮的芽，剪后可提高萌芽力、抽生较多的中、短枝条，对剪口下的新梢刺激作用较弱，单枝的生长量减弱，但总生长量加大；发枝多、母枝加粗快，可缓和新梢生长势。,中短剪在枝梢的中上部饱满芽处短剪，留芽较轻短剪少，剪后对剪口下部新梢的生长刺激作用大，形成长、中枝较多，母枝加粗生长快。,重短剪在枝梢的下部短剪，一般只剪口1-2芽稍壮，其余为瘦芽，留芽更少，截后刺激作用大，常在剪口附近抽1-2个壮枝，其余由于芽的质量差一般发枝很少或不发枝，故总生长量较少，多用于结果枝组。,极重短剪又称留撅修剪、短枝型修剪。在春梢基部1-2个瘪芽（或弱芽）处剪，修剪程度重，留芽少且质量差，剪后多发1-2个中、短枝，可削弱枝势，降低枝位，多用于处理竞争枝、培养短枝型结果。,缩剪（回缩）短剪多年生枝条，或在多年生枝条上短剪。修剪量大，刺激重，缩剪后母枝总生长量减少（即对母枝有较强削弱作用），缩短了根叶距离，能促进剪口后部的枝条生长和潜伏芽的萌发抽枝，有更新复壮的作用，即“前堵后促”。多用于枝组和骨干枝的更新和控制树冠，控制辅养枝等。缩剪的促进作用：缩剪留强枝、伤口较小、缩剪适度，可促进生长。常用于骨干枝、枝组或老树更新复壮上。缩剪的削弱作用：缩剪过重则抑制生长。用于骨干枝间调节均衡，控制或削弱扶养枝上。图,缩剪（回缩）,疏剪（疏删、疏枝）把枝条（包括一年生或多年生枝条）从基部剪去。作用：减少分枝，改善光照。对母枝削弱较强，可用于调节骨干枝间的均衡。疏除花芽、结果枝可增强母枝势力。利用疏剪伤口可控制上部枝条旺长，增强下部枝梢生长。,长放（甩放、缓放、甩条子）,曲枝（弯枝）：即改变枝梢的方向。一般是加大与地面垂直线的夹角，直至水平、下垂或向下弯曲，也包括向左右改变方向或弯曲。eg撑、拉、吊枝。其生理作用,环剥是将枝干的韧皮部剥去一环。环割、倒贴皮、大扒皮都属于这一类。枝干缚缢，也有类似作用。,除萌和疏梢,摘心、剪梢,扭梢和拿枝软化,刻伤、折枝（梢）,带帽,剪口芽选留,第四节修剪技术的综合应用,一、调节枝梢调节生长强弱、枝梢的疏密、枝条角度二、调节花和果实增加花量、保花保果、减少花芽量三、枝组的培养和更新先放后缩；先截、后放、再缩；改造辅养枝；枝条环割；短