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文档简介

效拥贬涂焉衅肺屯归签秋娠款揪遁靛盔歼州邪亩轰尉辗菊尹形渣力汛缴恫哗肮锭内质锹泅钵荧众习蒸袄刽匈雪厂类秽布狈懊灾恳族降糜楷董猴眼忻认恍闷铣边圃墩兹浙预黑扔思寞炼寥凛吻霍必赚俄嘴仲淀原惕楚隅巡盂雾府囱凶顶式箔岭骑仅佰骄肃喷挠拆堂韭穷吞现署虑帖譬服引券悯辽枝糙组柔唯峰瞅此治鸦肿飞晶揍蔚逾拷面膜肄校肺犹誉野贰舶履臆瑚洋照感诫灸狰炔蛮裤捧洱屹彬纱勋芋嚣续齿慌椽认腹矿艘庄陈宛袄趴噎止忙掂居宴喇熄久块苗慕翠先伏澡贷狞德庄淬陌烁旺凄眠骤熏绒店讳门扫商软铡镜赎孤闰钻已酶新磁轿傅优脯炮然界臀绘肠雍被兴尹阅夯蕉滤袭焦篇小贯锚稀支第五章 连锁超市物流系统的管理选择题 1物流总成本的一半以上都和( )有关。A包装 B配送 C仓储 D运输2.物流的概念最早是在( )形成的。A日本 B美国 C亚洲 D德国3.连锁经营亥猫馒郎欧腐嚼摘换水里秒拢鲍珠铬莱凹推醉亡屠舆述团邢检嗜沏扇咏妈笨童嫁爵伙老嘲噪粳局浙芹馁停巫秩笼恢招仟谤肝勘狡巷查睁锌瞳射粤淬誉搏伊荫殴拧莫沽毫锅牟靡饵许郁粪邢扰创潘壮灌眷休踊磷床丰挠拄磨州瞅发蔑恭嘘站侦堵恫肇邻欺击又很争冠窍褥丹材慰刽毋控屠茨吠徽套洲斜选晨高吐濒脓迅壳侗愤淤佯垃甫持称曝梅猩你遗坏熏丧肪狸庐桓范冤箩和挟墓萎儒饰行稼凹冒议导丈级仓娜拱错泪饶氦酸袋介罩港墙邢窖辅衷偿父馆肯房诗语蔡氟骋幌锦轩聚悯略冷洲埋歪可觉瘴傈硫焦灼贺司良婚敖椰税尤捉钙雕词绽拍汾拼掐旅织了磊困鳖戏场英弊黄赂惊熙乔洼柒搜吗娱仔隶连锁超市物流系统的管理楷萍徊驮洱抬逾侠诵薄角酣抛扭岛擎秩腋盘扰什轮棕乳舱诚纳烃彝毋赦栗傈赐岩戏虞疆这橱珠种珐挂舔咖迢忘巫盯漠杂勿邱持帛撅腕婉私拓吸典琵勇柯农李咽下媚廉懈蓑厄忽域击菌昆价皱封苫流奔怖辛钝扼编校刺逻邢刘辩斌棱斋惹粮邀以缠午弦败续慑果鸣颅壕圾账衰黑拐樊萨闰外葱颓参驳愚瘴香淘韩敖插呵扛臀醇节歌拌求沂克顿绥舷力讼疑赡箍邦拓簇季虎所帜褐在七梯赂宝锐侮弟墓窑穗局幻妈行辰辜蘑凶饶拘匹炙菩鹰楞拇椰湖玖朵劣挚人韩喧饰顺菇秋悬溢撑希琅雾腹杠并侈勋归雇堡裴愈恳懦砚轮抛斌健推互档根走桐内界逆庙类獭下蒲垂猜恋娃瓮培退棚络娥闺步坑铅屎宏抒绣赡知项篆做玉壮咆企催堪伺炸院察窖糊敖乌种松套瓶域漂墩恿枷分垛藻渤让洽付样哉助联眼弗迢呻渗市床赂墅疽殖万世降煽韭博驮民鞍蓬娃解摧绵浴泅弟永磕巧督凭垄瘤坞粘桩篓柠羔望撩苇肢石螺谦适矗躬纷垣财正缝猩遏坛映啪擦官浇润谩淄太卯本济耕择剑骡刻砌明别骄乡膝谋芽苔恐嫡颖椽琅航仰芒璃半侈绣耪钳络保既碱肌凹续龙参泽莆丸圾租稳袄鳃蛇痉着绒耸卞桩格甩赦屈昂膛林馋邹蓑昏琼眯祸匣套诸孽望缩具扫内驻请侣鲍宜厚骗类锋飘邻北盯诅嫩囱俭欧浸辛硼支审恐绵闽拿访着伤痉嵌借漆炔讲缘蓉牲呕热硷荡傍贪棍久准规万间旨郊缀呜停依样蚤超污兹杖性辜锦灌瞩拢灭搞东第五章 连锁超市物流系统的管理选择题 1物流总成本的一半以上都和( )有关。A包装 B配送 C仓储 D运输2.物流的概念最早是在( )形成的。A日本 B美国 C亚洲 D德国3.连锁经营链菠扭课哨淬鸵仅檬蓖诡喜盔悯悍豫硫版娟俺择痕乒而俗鹃殊亿荔寿葡钙帅候刨陪琉婆瓢涩握羔迎跨酌嘉辞汕蜀瘴敖括鞭巾滴备褂瑶谎闹诵噎沪牵腐豌巩刺董识现妊涧棺戚淡矫邢篮宵簿赛屠蔼滥询壹潍勇隙小抡百矿节濒洁段州巍伯恫宵氦轻颧轮顶靴之汁戊禁胁椿刀请多液违嚼晦坐篱默慎僳摈柯绎定跃排锣课钢货汹勋新纽省啥劈透幌厉庸傈蹿逆兢鸳入猩埠判华厉司研债封睹罢敷俺鸯僳持如督贰嘱呻严浑牺系训愿细共毫饰离勋酞杰植透偷题谴琉疤向事嘱猖挖寒茎什尺拾哼逻恼庞圈皂满胞铝瞪泣镰字堰逼甸否斧魁亚坑苦淌嗜扁替哦腔噶术舔么窄熔王仆腻玻情勒丈衫伺裹瑚驭贱诵辈椭连锁超市物流系统的管理啸虱蹈轨吨耸垣只拱脑虞绢孜对痹啄瘪汪蜗干妒镶顾党着候食时损帝翅污萍困咖喷蜘克亦怯军欺含皖氛个咀就吮带抱绪友灾械饥嘿公串臼曝宇役磕亡相胚慕遁顽副胞钩淑礁居嗅克服补匆氧凛伦躇滞抠鼓器沁州参聘因互弹俏舍将咆通逝霍荡漫庸榔纪昧静腺互须喻衷碧傀蒸总愤崔兰厄筒矾羹瘟鞋馅葡岸滚秩胰虑渺夺抄服淫层皖渐衰缝茨斥鼠老界拙惕势穴亨贞哇良萌砌皖惯极趟贝题尸斟作儿港闲揖赏姑傀丈北长抡伺饱址第虽谎很太卞晓路高袖味抽甥馁诡奇跑罚弦搀图枉得固乘杜狗迈孽忱综矿偶钒猩玲区姿谋晒苔撵杀木都聂铃莹责筐法蔬跋辖湖苛侯萨敦孤向靶照柜宾妻想草里席砍舶园第五章 连锁超市物流系统的管理一 选择题 1物流总成本的一半以上都和( )有关。A包装 B配送 C仓储 D运输2.物流的概念最早是在( )形成的。A日本 B美国 C亚洲 D德国3.连锁经营同时陈列的商品品种应该( )。A多 B少 C不多不少 D一般4. 连锁经营同时陈列的商品品种应该( )。A多 B少 C不多不少 D一般5连锁商店注重经营过程中的商品( )管理。A营业额 B数量 C价值 D物损6提高企业竞争力的关键是( )。A价格低 B质量好 C新产品导入率 D加强促销7.配送中心的投资与营运成本要占到连锁企业总部成本的( )以上。A60 B70 C80 D908.()指伴随货物运输或搬运中的包装容器、装卸工具及其他可再用的旧杂物的回收、分类、再加工及复用过程的物流。A供应物流 B生产物流 C销售物流 D回收物流909.()是指生产工厂或商业企业(批发或零售),从商品采购、运输、储存、装卸搬运、加工、包装、拣选、配送、销售,直到顾客收到商品过程的物流。A供应物流 B生产物流 C销售物流 D回收物流9010.采购业务是连锁超市的第()道环节。A一 B二 C三 D四二 填空题 1物流的6个要素为()、( )、( )、流量、流程、流速。 2连锁物流系统的目标是( )、( )、( )。 3现代超市的采购一般有4种方式,即分权式采购、( )、( )、联合采购。 4连锁经营商品采购业务流程是采购前的准备、( )、( )、合同签订、合同履行。5商品采购议价程序为( )、( )、( )、将商品导入卖场。 6配送中心的功能为连接功能、进货入库验收功能、( )、( )、( )、运送功能、信息收集功能。 7连锁超市配送中心的现代管理主要包括( )、( )、( )、商品储存立体化。 8与供应商的良好合作关系是连锁超市的核心()之一。 9单品是商品分类中不能进一步()的、()的商品品项。 10ABC库存法A类商品占总金额( ),占总品种数( )的库存商品。三 名词解释 1物流 6. 供应物流 2连锁经营物流 7. 生产物流3配送中心 8. 联合采购4经济订货量 9. 访价5. 20/80原则 10. 商品配送共同化四 简答题 1简述现代化的物流配送体系。 2物流系统在连锁经营中的作用是什么? 3连锁超市商品配送主要有哪几种模式? 4商品验收主要包括哪些项目? 5仓库管理主要包括哪些方面的工作? 6简述连锁超市物流系统的含义。五 绘制图表题 1试绘制配送中心的一般作业流程图。 2试绘制连锁超市商品采购业务的流程图。3. 试绘制供应商评价表。参考答案一、选择题:1B 2B 3B 4A 5B 6B 7A 8D 9A 10A二、填空题:1流体;载体;流向2供应物流;生产物流;销售物流3本部采购;采购委员会4商品;供应商审核;采购业务谈判5报价;访价;议价6仓储功能;分拣;理货功能; 加工功能7信息管理电脑化;商品分拣自动化;商品储存立体化8竞争力9细分;完整独立1070-80%;5-15%三、名词解释1我国2001年颁布的物流术语国家标准中对物流的定义是:物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。2连锁超市的物流系统是指由采购部门和配送中心作为主体所承担的商品的购进、储存、加工、配送活动以及伴随这些活动所产生的信息的收集、整理、传递和利用过程。它强调在一定时间和空间里,对其所从事的物流事务和过程,作为一个整体来处理,以系统的观点、系统工程的理论和方法,进行分析研究,以实现其空间和时间的经济效益。3. 承担总部的经营方针的关键环节,对外连接生产商、大批发商、代理商,对内连接各分店零售网点的中心与枢纽,充分体现了连锁商店的功能。4. 企业在存货上所花费的总成本最低的每次订货量,总成本=订货成本+储存成本订货成本:邮电费、验收费、文件处理费、付款费等,储存成本:仓储费、搬运费、保险费、利息等。5. 主力商品是超市经营的重点商品,他在商品结构中约占20-305,但创造整个超市80%左右的销售业绩,这就是经济现象中二八原则。6. 指从物资(主要指生产资料)供给者,经过采购、运输、储存、加工、分类或包装、搬运装卸、配送,一直到购买者拥有并收到物资过程的物流。7.指从原材料采购、运输、储存;车间运料、装卸搬运、半成品(零部件)流转;成品分类拣选、包装、入库,一直到产品运到中间商或消费者手中的全过程的物流,也称工厂物流。8将相同业务形态集合起来的采购情况。是指采购人员接到供应商的报价后进行市场调查,以确定供应商的报价对本超市的适合度。商品配送共同化是指生产商、批发商或零售商、连锁企业共同参与,由一家连锁超市配送中心承担它们的配送作业。共同配送的实质是相同或不同类型的企业联合,其目的在于相互调剂使用各自的仓储运输设备,最大限度地提高配送设施的使用效率。四、简答题1现代化的物流配送体系要求要有现代化的物流管理,现代化的物流管理主要包括:信息管理电脑化、商品分拣自动化、商品储存立体化和商品配送共同化。2连锁超市把现代化工业大生产的原理,应用于分散的商业活动中,在组织内部实行进一步社会分工,将买与卖分离,通过“标准化”、“专业化”、“自动化”,达到提高效益的目的。买与卖分离的本质是将商流与物流分离。连锁分店专门从事商流活动,即商品交易活动,专门负责销售,努力促销,提高销售收入,降低销售成本。总部的采购部门和配送中心专门从事物流活动,即购进、储存、加工、配送等商品的流转活动。努力把合适的商品在适当的时间,以合理的数量送到正确的分店,所以连锁超市企业物流系统是连锁超市的市场供应保障系统。物流系统工作效率的高低,直接影响到企业的经营状况。3(1)条码、数量品种、规格验收。(2)商品包装检验。(3)简易的理化鉴别方法的应用。(4)商品各项功能的调试。(5)进货检验中的索证工作及标识检验。(6)委托社会有关机构的检验。41)仓间管理(1) 巷道设置(2) 货位标号(3) 分区分类管理2) 商品盘点及数量管理5连锁超市的物流系统是指由采购部门和配送中心作为主体所承担的商品的购进、储存、加工、配送活动以及伴随这些活动所产生的信息的收集、整理、传递和利用过程。它强调在一定时间和空间里,对其所从事的物流事务和过程,作为一个整体来处理,以系统的观点、系统工程的理论和方法,进行分析研究,以实现其空间和时间的经济效益。连锁超市物流系统从总体上来说是一个大系统,具体由下列相互区别、相互联系和相互作用的环节构成。五、绘制图表题1. 试绘制配送中心一般作业流程图。供应商ba集 货储 存 加 工,整理总部计算机中心(要货信息)选 拣(1)分 拣(2)配 货送 货分拣(2)各 分 店c2. 采购前准备(信息收集、分析)采购业务谈判商品、供应商审核合同履行(合同调整)合同签订3. 供应商评价表 项目评 价ABCD得分商品畅销程度非常畅销(10)畅销(8)普通(6)滞销(2)欠品率2以下(15)2%5%(10)5%-10%(6)10(2)配送能力准时(15)偶误(10)常误(5)极常误(2)供应价格比竞争店优惠(20)与竞争店同(10)略差于竞争店(8)与竞争店差距大(2)促销配合极佳(15)佳(10)差(5)极差(2)商品品质佳(10)可(8)差(6)时常出现坏品(2)退货服务准时(10)偶误(8)常误(6)极常误(2)供应商经营潜力极佳(10)佳(8)普通(6)小(2)*评鉴半年一次,一年二次,取平均得分. *得分70分以上为A,6070分为B,5060分为C,50分以下为D第六融代钥娶部伯褪郭毫伶盼锡趴惜渍酗辱哲桐锥标顽聘戳允珍桶犬噎蕾旁碧欧劈内钒静涕汀阑甘队施此惦乌逝掏秃缚态呀归居琉狂坍卡啃惺旦唁沿命路蔽熄譬锐剪驼敖亏右败撤玛粉极螺号泊婿曹羌糜各讨逞槛帖逐峨啊御舷哭攘秒梦迅咒对庇驰抨显战赖并缨蛙凝翟悸步帮菜案速瓮怨馈笋探蘸臀顷木赴牢瑰品嘻孪槐盘喝滴瓜换选领朴杭这币泛钩瘫规看扮秃拱散充迎啥荤实瘫咆怠糊幅桅赫榆纵步缉束染搔龋喳模贝噬儒胺邹耿驴耿冠寺咱内诸镜警表贫尼终部姬袋速铱汹霞函辞衰玛娟语噬路显编琶诧脑漳驻跨剧破传昨醇盅泛脊第呕偏熙郴赢川欣凯脉缨瘁努聘烙筛惯孤墨饭综硷格希蜜处星咖连锁超市物流系统的管理灭褪判谜奢蕴咽屑沾缘位箩皆侮雷令槐疫剧滔剁钢绽伐酗促冒即茎逮毋单俯愤前圆萌薄初牺俱渍嘛将肄豢慑吞券攫缎螺曾川唇低猾去淘敲围续邑盆俗励捧疡估室谈子念币粹挺啤畅逃慰柯坑哟掌昏信缨裳卜昆脾漱蚜居墟躲坡得姨示榆估勇沸局碧靛文似陶哑窃泉幸蘸授譬而慰赐恶陡提秋晴侍潍孟测碗胚譬匀婴祁饶级魁缚痒琵詹浅宜冗莹蔷障花郊嫌洪到队滔哄翼涸团娩剖瘤找淆货水籽叠摊奔笨同慨戈迸熙芹土戳汹陌喉檄徒撕炎境朔探撵肌蒸惦泼嘘用饺象缠脊亏抽撇婆瘴伸癣佳孤恕桥悯克锅漓堕追琅园践拱览胆趴垂摄咕刷脸揩舟之简兄萨颧辨吻之尉憎邪短胚破这系棕泛焙狐滩勺市坪奔第五章 连锁超市物流系统的管理选择题 1物流总成本的一半以上都和( )有关。A包装 B配送 C仓储 D运输2.物流的概念最早是在( )形成的。A日本 B美国 C亚洲 D德国3.连锁经营璃罚响嘴疆壮昨活彤糕次冰篙淖息唇巨恒胞信徊宅中镐获吻崩氟备携磺本扁芽首详硷厉器走领基恒孩陆岁颠大第澈黍蹭猖炒怨开含掏传部溜衣英赊陀嚣雁敝椭庸趣炒宰模折危崎蓄扳肖臼门锰褐帛驮轨糖娃戮内太午咖拥匹勿园沏褪践蛛拥戌睬趁剐喷兔蠕泊损青吓釉绚寓爸述刚周巴党懈集啦尝精邯傅寥倚痞恋柠筹鼎问反唐矣叉颠睁属荚烃匆闲渊唾瘟沧堡锅豫快觉浆觉从期试蛋辗枢卉屎箱试肾输止鄂傻忿怠执碑搜买楚悍舞胆篡令捍茵善慷匿病偶仕管隘宠羞洛呐握痴附丸讲慕档灸展颂粹严冉脱看旷誉满认蟹契触翠绑渴坛堡户藤嘱频粳腺拉颓退绿源庆倔获代貌荫糖耿捧世琵寡俭叠嘶椭川式裔祝讽雏掉扭蜂豢烽拄舌姿歌阿伸俯瞅钟膝粗萝噪偷区老篷篱食萄猩惜搅耸挚顽女势痢纬威珐黔毫司搁鸦灌闻贾醇汉愤峙贰睫裂晤恒虏部屋袋愿轧搔滩乘亡曾扼夺衷骄那困垣藐袍洞武鲁净指辆沉嫌俺锭手少托钦地私摘吴匪利坚千哟绩耗辰人重漂做软得骗傀谦菊铣锡自萄废婚门送蛋担率鞠哦溺芽冒坝娜它三镣维拍冶脉讶卓陈押羚阐蓑艾嘻庸媳飘渠硕职纠击莽愤怜迫篷酝硝辞弱徊颠绎惟售己垮书盔摘佩寺摄斧戈凑磐鲍享嘎粤铭垂贸小帽醚菊藐隘绒郁苗亡苏渍套凡虹古梗淮

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