旅游交际礼仪-社交礼仪礼节待人技巧早会晨会夕会ppt幻灯片投影片培训课件专题材料素材

旅游-,交际礼仪,谈话引入，引导思维（一）、礼仪是一门学问又是一门艺术学问是因为它研究人际关系和人们进行社会交流形式时阐出专门知识，并已形成了一套行为规范，是人们实践和社会习惯的总结。礼仪又是一门艺术，是因为它研究人们在交际场合中如何根据一定行为准则。正确施展和发挥因人而异的个人技巧，在社交礼仪的实践中，大到国家对外交往，民族风貌的展现，小到个人事业发展社会交际活动，都能看到礼仪发挥重要作用。,不 学 礼，无 以 立,孔 子,非礼勿视， 非礼勿听， 非礼勿言， 非礼勿动。 -孔子 （礼/乐/射/御/书/数）,六艺？,第一节 礼仪的概念与特征,礼仪的涵义东西方礼仪的差异礼仪的特征,一、礼仪的涵义,礼仪由礼和仪组成的。礼，是一种道德规范。仪，是向别人表示尊重的具体形式,第一讲 礼仪概述,一、礼的基本概念（一）礼 本意为敬神，今引申为表示敬意的通称。是表示尊敬的言语或动作，是人们在长期的生活实践与交往中约定俗成的行为规范。 思考： 何谓礼仪？,礼仪：是对礼节、仪式的统称。 -是人们在社交活动中对他人表示 尊重与友好的行为规范和处事准则。具体表现四种形式： 礼貌、礼节、仪表、仪式-“规范言谈举止，学会待人接物，塑造良好形象，赢得社会尊重，架起友谊桥梁，通向成功之路！”,（一）礼貌-是指人们在与他人交往中，相互表示尊重和友好的行为规范，是文明行为的最起码要求。它体现了时代的风尚和人们的道德品质，体现了人们的文化层次和文明程度。 礼貌可分为礼貌行为和礼貌语言两个部分 礼貌行动是一种无声的行动 （eg），礼貌语言是一种有声的语言 。（二）礼节-是指人们在社会交际过程中表示致意、问候、祝愿、以及给于必要协助和照料时惯用形式。,（三）仪表是指人的外表，包括人的容貌、姿态、举止、风度、衣着、修饰等表现人的精神状态和文明程度，是其交际形象的重要组成部分。（四）仪式是指在一定场合举行的具有专门 程序化、规范化的活动。Eg：庆典仪式、结婚仪式、剪彩仪式,二、东西方礼仪的差异,东方 西方家族本位与个人本位-（血缘亲情/个性自由）重视身份与追求平等-（男尊女卑/女士优先）谦恭自制与情感外露-（馈赠礼物/宴请招待）崇尚礼仪与法律至上-（礼尚往来/法庭上见） 国际礼仪通则： 入乡随俗、以右为尊,三、礼仪的特征,（一）共同性 社会交往的环境、时间、对象等的不同，分别适应不同的礼仪规范。但是每个国家或者地区，民族的礼仪既有自身的特征，也有共性。 Eg：宗教信仰、问候礼仪,（二）差异性 - “十里不同风，百里不同俗”宏观：表现在民族、时代、行为处境不同，则礼仪 不同。eg：（点头/摇头尼泊尔）微观：表现在场合、对象不同，则礼仪不同。 eg：握手（男女/新老朋友力度/时间）（三）继承性 礼仪是历史的产物，每个时代都能反映它的发展和进步。 eg:鞠躬礼 跪拜礼,（四）时代性 （多元、丰富、多变） 源于不同文化制度的礼仪之间能互相兼容并适应，但要明确礼仪的适应也有选择性，不可能全部吸收，也存在排斥对抗。,第二节 礼仪的起源与发展,一、 中国礼仪的形成 礼仪实质上是一个历史范畴，它既有一定的继承性和延续性，又呈现动态性和发展性的趋势。（一）礼仪的起源 礼仪起源的说法众说纷纭，主要有以下几种： 1、起源于祭祀说-“礼立于敬而源于祭” 礼，祈福祭神。（血祭）除此之外，还有“起于饮食、源与人的欲望与环 境的矛盾，源于原始舞蹈”等诸说。,大禹,神农氏,伏羲氏,(二)礼仪的形成和发展阶段 主要包括奴隶社会和封建社会中国古代“五礼”之说 ，在商代已有完备的礼制，周代将其扩充和用于规范整个社会，都起到了制约和干预的作用。 吉祭祀之礼，为“五礼”之首。 凶丧葬、灾祸之礼。 宾是朝见天子或会见之礼。 军军旅之礼。 嘉婚嫁、宴请等喜庆场合之礼。 “三礼”：周礼 、仪礼、礼记的出现标志礼仪发展的成熟阶段。其中，只仪礼一书就记载17种礼仪，可概括为六个大礼，（冠礼、婚礼、丧礼、祭礼、相见礼、跪拜礼）。,(三)、礼仪的演变阶段：礼仪的演变阶段主要覆盖封建社会以至现代。进入封建社会，尤其是资本主义社会，随着社会的发展和现代文明进程的加快，礼仪也在不断的演变。符合、适应时代需要的礼仪 被继承、发展和流变。不必要的繁文缛节 被废弃并逐渐消亡。,（四）现代礼仪的形成 礼仪史上发展的重要阶段：资产阶级登上历史舞台后的时代 原因：今天国际上通行的礼仪绝大部分是这个时期留下的 革新阶段：（1949-1965） 退化阶段：（1966-1976） 复兴阶段：（1978“十一届三中全会）,西方礼仪的起源与发展,希腊、古罗马时期 中世纪时期 二、西方礼仪的渊源 文艺复兴时代 17和18世纪的法国宫廷 资本主义充分发展时期,第三节 现代社交礼仪,一、什么是现代社交礼仪？-泛指人们在社会交往活动中形成的应共同 遵守的行为规范和准则。 四种表现形式： 礼貌、礼节、仪表、仪式,二、现代社交礼仪的分类,（一）从内外区分：国内礼仪（各少数民族礼俗略有不同）涉外礼仪（送鲜花 eg：玫瑰、荷花等） （二）从主体应酬的工作对象分：内务礼仪：（个人家庭中）公务礼仪：（公务活动中）商务礼仪：（商务部门中）个人社交礼仪：（社交活动时）,三、现代社交礼仪的职能,1、塑造形象 （提高个人道德修养）-高尚的情趣、优雅的气质、潇洒的风度 懂礼成高尚的人，懂礼弥补气质短处， 懂礼丰富个人内涵2、沟通信息 （促进国际交往） 每种礼仪均可表达一种或多种信息。 根据礼仪表现方式分为：-言语礼仪，行为表情礼仪，饰物礼仪,3、联络感情 （改善人际关系）（1）表达感情、联络感情是社交礼仪的 重要目的。（2）行使礼仪行为的基础又必须是感情 4、增进友谊 （构建和谐社会）,第四节 礼仪的原则与意义,一、礼仪应遵循的原则：（一）、尊重的原则：（二）、“遵守”原则： 1、遵守公德 要有约在先 2、遵时守信：（1）遵时（遵守时间）要如约而行 要适可而止 （2）守信（信守承诺） 慎于承诺 重视承诺,（三）、适度原则 现代礼仪强调人际之间的交流与沟通一定要把握适度性，在不同场合、对不同对象，应始终不卑不亢、落落大方，把握好一定的分寸。（四）自律原则 交流双方要求对方尊重自己之前，首先应检查自己的行为是否符合礼仪规范的要求。应做到“严于律己”、“宽以待人” （五）、信用原则：（守时、守约） 社交场合，要言而有信。没有十分把握不要轻易许诺他人。,二、学习礼仪知识的必要性： 1、适应对外开放的需要 2、适应市场经济发展的需要 3、适应现代信息社会的需要 4、争做现代文明人的需要,第五节 礼仪与礼貌修养,一、礼貌修养：修养：是一个人在道德、学问、记忆政治等方面，通过学习磨练自己逐渐陶冶出某一方面的素质和能力。注：修养的高低不是与生俱来的，是后天的培养与学习而体现的！注：三者关系？（相互渗透与补充）,乘车礼仪： A、 座次有别：主人驾车时，右尊左卑；前排为上，后排座为下。注意：主人驾车，前排座不能为空，以示对主人的尊重！司机驾车时，右尊左卑，后排为上，前排为下。 思考：后排三座左、中、右尊卑？,动作的礼仪乘车礼仪,B、举止中规：（切忌抢座、动作不雅）C、上下车顺序：（主人驾车/司机驾车分别上下车顺序？）,注：上下卧车：上下卧车要侧着身体进入车内。,在一个秋高气爽的日子里，迎宾员小贺，着一身剪裁得体的新制衣，第一次独立地走上了迎宾员的岗位。一辆白色高级轿车向饭店驶来，小贺熟练的姿势，并目视客人，礼貌亲切地问候，动作麻利而规范、一气呵成。准确地将车停靠在饭店豪华大转门的雨棚下。小贺看到后排坐着两位男士、前排副驾驶座上坐着一位身材较高的外国女宾。小贺一步上前，以优雅姿态和职业性动作，先为后排客人打开车门，做好护顶关好车门后，小贺迅速走向前门，准备以同样的礼仪迎接那位女宾下车，但那位女宾满脸不悦，使小贺茫然不知所措。通常后排座为上座，一般凡有身份者皆在此就座。优先为重要客人提供服务是饭店服务程序的常规。,案例分析： -这位女宾为什么不悦？小贺错在哪里？,二、人际交往中礼仪修养的准则：,1. 遵守社会公德-最起码的公共生活准则。公德的内容包括：爱护公物、遵守公共秩序尊重妇女、关心老人，救死扶伤等；2遵时守信；3. 真诚友善，诚心待人，心口如一； 4严格自律，宽厚待人； 5热情有度，不卑不亢； 6互相尊重，热心助人，不因小事而不为； 7仪表端庄，讲究卫生；8女士优先。,补充：E