2017年月饼销售总结

精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/152017年月饼销售总结2017年月饼销售总结2017年月饼销售总结篇一一、促销活动背景中秋，中华民族的传统节日，承载着丰富的文化内涵，其中食物文化当然要数中秋吃月饼了，又到一年一度中秋佳节，月饼销售旺季到来，不管顾客身在何处，异地还是他乡，在这倍思亲的时刻，顾客需要感受到亲切和温暖，需要花少钱买物美，需要内心的舒畅与值得，家家乐超市低价出售高质量月饼，让月饼的美味香甜陪顾客度过月圆月团圆的月十五。二、促销时间20XX年8月10日20XX年8月20，为期十天。三、促销地点家家乐及各连锁超市四、促销对象每一个来家家乐超市购物的顾客，尤其是家庭主妇、学生、农民工。五、促销目标如今随着经济的飞速发展各行各业兴起，尤其是本市超市、商场在近几年里数量增多，虽然家家乐在成立时间上有优势，但面对多家超市的竞争也感到压力巨大。现在年轻人讲时尚、高档，新兴的超市再设计和装修比我们有精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/15优势，面对以上如此严峻的竞争压力，为了不被兴起的超市淘汰，留住新顾客，吸纳老顾客，利用节假日的购物高峰期，尤其是上班族、学生有了空闲时间，不管是衣物还是食品销售机会自然大增，为抓住时机增加销售量、带给超市更大利润，落实巩固家家乐超市惠民便民利民的企业形象及进一步提高知名度，也为在面对强大竞争对手不消极等待，我们特决定在中秋过节之际推出月饼促销活动。六、促销主题总主题家家过节家家乐，月香月甜月团圆。1、中秋节当天有送有赠有温情，人来人往人人尝。2、中秋前后把祝福送给你，把月饼带回家。七、促销活动准备1、开会分配工作任务到个人以保证后面事项有序进行2、进货，保证促销产品到库3、确定具体促销所需地点如超市内食物区，超市门口显眼区，抽奖区等4、购买订购相关用品和打印有关资料横幅、宣传单、红包5、场地布置，搭建商品台、粘贴宣传横幅等，整个场地要烘托出节日的喜庆、热闹。场外超市门口大拱门，粘上气球，花环，把总主体悬于上门口粘贴节日促销不同阶段的促销具体情况有门口精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/15通往超市内的通道悬挂印刷的月饼图吊旗的颜色要与整个超市的色调设计相统一，既不显单调又不至于花里胡哨。八、促销方式设计1、促销活动期间凡在家家乐超市购买商品满200的可免费到促销点品尝月饼2、促销活动期间凡在家家乐超市购买商品满500的可免费到促销点领取月饼2个3、购买月饼单品满50元参加抽奖一次，满100元参加抽奖2次，依次类推抽奖规则一等奖三位送价值100元的护肤品一套二等奖五个送价值30元的洗发水一瓶三等奖若干送价值10元的水杯。4、会员一来就送，小袋包装月饼500个，送给每个持家家乐超市会员卡的顾客，送完即止5、购物抓现金，凡是购满1000元以上的就有一次机会抓现金机会，现金红包分20元50个，50元20个,100元10个。九、促销宣传方案1、向顾客发放宣传单，派工作人员在本市人口流动量大的地点发放、在超市门口张贴巨幅海报2、选好广告媒体，充分利用广告媒体多样性进行宣传精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/15视频广告把此次中秋月饼促销活动计划宣传视频在超市门口的大屏幕上循环播放广播广告可以利用超市广播上下午购物高峰期做简单的介绍。3、拉横幅中秋节当天横幅为有送有赠有温情，人来人往人人尝。中秋节前后横幅为把祝福送给你，把月饼带回家。十、促销方式买它物附带赠送促销、公关促销、购物满一定数额有奖促销、服务促销等。十一、促销注意1、月饼种类是否齐全，数量是否够2、月饼保质期会不会在促销期间就已经超过，必须保证月饼的新鲜3、促销的气场是否具有活动性4、服务员保持微笑，礼貌服务5、顾客是否了解我们的活动6、注意广告语的设计，既要鲜明个性、又要感动人心。十一、费用预算2017年月饼销售总结篇二一、销售背景随着中秋节这一中华民族传统节日的到来，许多商家精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创5/15瞄准中秋商机，围绕月饼和其他中秋礼品做足。我们立足于“稻香村”这一糕点龙头企业，抓住中秋节这一有利时机，力图实现品牌月饼促销新形式的发展，制定这一促销策划设计。二、促销目标1、以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月，团圆情，“稻香村月饼”送家中。2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。4、为顾客传达情感。5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。6、增加企业竞争手段，做出差异。三、商品促销环境分析宏观的市场因素对企业有很大影响，而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化，寻找对自己有利的机会，才能占领市场，获得较大的经济利益。宏观环境因素主要有1。人口因素中秋时节，合家团圆，消费者比较集中，精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创6/15有利于商品促销。2。经济因素金融危机之时，拉动内需，刺激消费。3。社会和自然因素中国人民重视这个传统的节日，在文化气息的带动下，也掀起了一场消费风暴。“顾客就是上帝”，只有我们促销的产品满足了消费者的需要，赢得消费者的信赖，才能中秋时节，家人团聚，“稻香村月饼”给您带来幸福美满。1。消费者消费行为及心理中秋佳节倍思亲合家团圆过中秋。中秋送礼，亲戚朋友走访等消费行为，消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理，促销要抓住消费者消费心理合理促销2。消费者需要的服务水平在竞争相对激烈的中秋月饼市场，消费者对产品追求物美价廉，稻香村月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水平。3。消费者购买能力分析消费者追求能够满足其最大需求又物美价廉的商品，我们促销立足于低价，优质，真正为顾客带来实惠，也适应了顾客的购买力。4。消费者消费环境分析消费者在众多月饼促销活动中，选择的余地很大，我们会在促销过程中最大限度地提高促销环境，改善服务质量，是消费者在促销中真正感受双赢。现代社会是竞争社会，“中秋节月饼”的竞争将会更加精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创7/15激烈，只有打败了竞争者，才能使我们“稻香村月饼”有更大的销售量，获得更大的利润。1。竞争者的策略在同一时期，利用各种方式进行促销，如商场促销，超市促销，与其他产品绑定在一起进行促销。2。竞争者的目标进一步扩大品牌效应，提高销售利润。3。竞争者的优势和劣势优势是拓展范围广劣势是手段单一，成本高，运输不便。4。竞争者的反应模式有完整的服务机构，各部门有效配合，能及时满足消费者的需求，接受消费者的反馈意见。内部环境分析1。资源能与厂家及时联络货源，不会造成商品堆积或脱销。2。竞争力质优价廉运输方便团队合作能力较强，服务手段多样化。3。物流输出输入运输方便，基本“零库存”。4。生产运营流水作业，保证质量，高效生产。四广告分析1。广告目标通过较大规模的广告宣传，实现促销活动的真实化和广泛化。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创8/152。广告费用1000元3。广告信息宣传品牌，提高影响力，扩展销售渠道，增加销售量。4。广告媒体报纸和宣传单5。广告效果评价在节日期间达到促销目的，在消费者心里树立稻香村品牌意识进一步宣传稻香村老字号企业文化五、具体促销方案1。人员推销区、生活区等人流相对集中地方进行上门推销通过组织参加展销会、订货会等进行会议推销通过商店的营业员向光临顾客销售商品进行柜台推销。2。超市促销在XX市四所大型超市促销，选择专门的促销区域，具体如下活动第一天买够100元，凭购物小票赠送中秋团圆大礼包买够10盒赠价值20元精美小礼品一个活动第二天买够200元，凭购物小票送价值88元的精美中秋送礼套包，买一箱送10盒，赠送礼品盒活动第三天，活动现场抽奖。买够100元凭购物小票参与抽奖，17中奖概率，中奖奖品是价10盒精美稻香村月饼。3。宣传册发到居民区、各商业区、学校等人流相对集中的地方精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创9/154。报纸选择莲池周刊媒体进行三天宣传六、部门协调工作一、部门分组情况促销组组长销售部副经理组员销售部成员宣传工作组组长广告部副经理组员广告部成员货物采购工作组、促销工作组组长采购部副经理组员采购部成员货物配送组、余货处理工作组组长配送部副经理组员配送部成员安保应急小组组长安监部副经理组员安监部成员总结工作组组长办公室副主任组员办公室成员二、各职能小组及分工1、宣传工作组促销的宣传工作由广告部组成宣传工精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创10/15作组负责，包括前期的广告宣传工作，活动时期的促销工作以及活动后期的宣传物整理工作。2、货物采购工作组促销产品的采购工作由采购部组成采购工作组负责，货物采购工作最多以天为周期，每天的采购标准、采购数量、采购品质量检验以及与相关厂商协调工作均由该小组分工合作，保证采购品的的质量和按时供应。3、货物配送工作促销产品的货物配送工作由货物配送部组成货物配送小组负责，货物采购工作结束后，由配送工作组及时快速地将货物进行分类、拣选、包装、装箱和运输工作，保证已采购好的货物能够及时地到达制定促销地点进行促销。4、安保、货物整理及收银工作该项工作由安检部组成安检工作小组负责，货物运输到指定促销地点后，由该小组及时进行产品的装卸、搬运，产品安检，确保促销产品安全、品质均无问题之后进行货物上架和整理工作，保证产品能够及时、快捷地被顾客感知和购买。5、货物促销工作该工作由宣传工作组负责，由促销工作主管安排促销员在指定的促销地点进行宣传促销工作，促销追求最大限度地利用现有资源进行促销，同时保证促销工作的合理有序地开展和管理，促销活动中的突发性事件由该组协调管理。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创11/156、后期余货处理工作该工作由货物配送工作组负责，主要处理促销后余货的整理、回收再利用和现场清理等工作，保证促销工作能够有始有终的完成。7、促销总结工作该工作由办公室负责，主要整理促销工作的资料，为本次促销做工作总结，总结经验，指出不足，为下一步组织销售及促销工作积累经验。七、促销预算1。成本预算2。销售预算3。收益预算八、促销效果评估根据我们粗略预测，本厂商将达到预期的目标，预计日均销量在促销期间增长2030。九、活动效果评估1。活动效果评估通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。促进销售活动的开展，扩大了影响面，提高了知名度，这些无疑对销售都起到了很好的促进作用，同时也增强了客户的信心。2017年月饼销售总结篇三推出“优质服务月”活动，提供月饼免费包装服务、月饼免费送货服务、月饼电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼邮寄精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创12/15服务等，通过加强质检和服务在竞争中取得优势。促销商品要求1、月饼要求1月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌出国留学网月饼商开发的新品种，价位分高中低三个档次，满足不同阶层顾客的消费需求2要求月饼供应商派遣促销小姐，并提供月饼试吃活动。38月25日前完成月饼礼篮一条街。2、礼篮要求1本次促销以销售自选礼篮为主，门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装，并重点陈列。2指定礼篮推出高档，中档，低档。采购部指定礼篮数8种左右。3空礼篮建议售价10元，采购部准备3款包装空礼篮。4自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。3、烟酒要求1主推的烟酒，采购部须要求供应商提供空盒。2主推礼品必须突出陈列，亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创13/153烟酒促销商品长城红、人头马、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品4、冲饮、保健品、茶叶1冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品，也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个，快讯做两个版面。2建议促销商品万基、康富来、喜悦等品牌商品。5、糖果、饼干、水奶1糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。1糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品2、南北干货，多选礼品装多推介3、粮油，建议金龙鱼、金象米，XX自有品牌米。4、日用、家杂、调味品正常特价5、水果要求1季节水果特价销售，突出量感，如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。2做水果礼篮商品推介，选择外型较为美观的水果，主要为橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。3生鲜部提前和供应商做好沟通工作，要求供应商提精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创14/15供外型与质量最好的水果，以保证水果礼篮包装的质量。4门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。10、其他生鲜商品要求1中秋两档期快讯都要有12个品种做为“牺牲商品”亏损销售，以吸引客流。每个品种促销时间3天2三鸟、水产需有特价支持。促销活动气氛装饰及企业文化部份月饼一条街促销时间活动内容各店组织月饼一条街，进行气氛布置。操作指引1、月饼一条街位置由店内自选。2、制作大型喷绘画多幅，置于大门口及买场须装饰地方。3、各门店月饼一条街入口