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文档简介

化学与生活,化学专题复习课,.,2,有机合成材料,回顾归纳:,化学与生活,课本86页,鱼、肉、蛋、奶、毛发和种子等,构成细胞及修补受损组织,米、麦、土豆、甘蔗、甜菜等,生命活动的主要供能物质,花生、大豆、芝麻、肥肉、奶油等,储存和提供能量,蔬菜、水果、肝脏等,调节新陈代谢,预防疾病,调节新陈代谢,溶解、运输及平衡体温,淀粉,淀粉酶,麦芽糖酶,葡萄糖(人体可直接吸收),麦芽糖,淀粉在体内的转化过程,展示图片,甲醛水浸泡的蜥蜴幼虫标本,温馨提示:甲醛会破坏蛋白质结构,使其变质,【习题导引】:小明奶奶为他迎接中考制定了如下食谱:米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡,你觉得最好还要补充()A牛肉B河虾C青菜D雪糕,我能行,c,习题引导,例给我们平时常吃的食物找“家”:米饭、羊肉、苹果、花生、糖果、黄瓜、鲜奶、鱼肉、玉米、鸡蛋、柑橘。主要含蛋白质的有;主要含糖类的有;主要含油脂的有;主要含维生素的有。,第一关:我会答,米饭,糖果,玉米,羊肉鲜奶鱼肉鸡蛋,花生,苹果柑橘黄瓜,化学学习让我们转变了生活态度和观念,形成了更加科学的生活方式。下列有关说法中正确的是()A糖类食品能为人体提供能量B食用适量富含维生素C的蔬菜、水果可预防夜盲症C霉变的大米煮熟后可放心食用D食用甲醛浸泡的海产品,可提高免疫力,想一想,看谁脑筯转得快!,A,学以致用,展示资料,在美国曾举行了一次吸烟比赛。参赛队员在1小时内吸烟最多者获胜。结果造成一名队员当场死亡。请你分析一下原因。,温馨提示:一氧化碳与血红蛋白结合,使人中毒。,展示资料:,03年11月,十堰市某小学突发一起食物中毒事件。该校寄宿学生吃了晚饭后不久,出现呕吐、恶心、头晕等症状。结果造成22名学生中毒急救,一人死亡。调查表明系食用霉变玉米所致。请你分析原因。,温馨提示:粮食发霉产生黄曲霉素,会危害身体健康。,请你分析:,几百年前的欧洲,长期在海上航行的水手经常牙龈出血,最后患上坏血病,直到痛苦死去。一位医生通过细心观察,用新鲜的柑橘治好了水手们的坏血病。你能分析分析原因吗?,组成人体的元素,常量元素含量0.01,钠和钾:维持人体内水分和保持体液恒定的PH成人体的元素,微量元素含量0.01,钙,存在:奶类、豆类、虾皮等,缺失,少儿:佝偻病,老人:骨质疏松,必需元素:Fe铁Zn锌I碘F氟等非必需元素:Al铝Ba钡Ti钛等有害元素:Hg汞Pb铅Cd镉等,50多种,小结,.,13,课本94页:元素的不足和过量对哺乳动物的影响,.,14,几种元素的食物来源,图片展示,在你的身边有这样的症状吗?,佝偻病,图片展示,在你的身边有这样的症状吗?,龋齿:以牙体被蛀蚀,逐渐毁坏而成龋洞为主要表现的牙病。,.,17,甲状腺肿大患者,例:人体健康离不开化学元素,下列有关叙述错误的是()A使用含铁牙膏可以预防龋齿B食用加碘食盐可有效预防甲状腺肿大C缺钙会导致骨质疏松,容易骨折D食用海产品、瘦肉等富含锌的食品可预防食欲不振、生长迟缓症,第二关:我能确定,A,温馨提示:缺氟龋齿缺铁贫血,.,19,请你将人体缺乏的元素与由此而引发的疾病用直线连起来:缺钙甲状腺肿大缺碘龋齿缺氟贫血缺铁佝偻病或骨质疏松症,练习:,有机物,小分子有机物,高分子有机物,小结,天然有机:棉、毛、天然橡胶高分子材料,合成有机高分子材料,塑料,合成纤维合成橡胶,热塑性:聚乙烯热固性:电木,无机物,化合物,甲烷是最简单的有机物,第三关:我能应变,1.下列做法中,有益于人体健康的是()A、微量元素在人体内的需求量很小,不需要从外界摄取B、为了给人体补充铁元素,在麦片中加入少量铁C、为了提高牛奶的含氮量,向牛奶中添加尿素D、“锌”-人称智力之花,饮“补星”口服液补锌,喝得越多越好,B,2.下列说法正确的是()A少年儿童应多吃各种营养补品B深埋含镉、汞的废旧电池C食品添加剂都对健康有害,应禁止使用D尽量不要使用铝制餐具,因为铝在人体内积累过多会引起智力下降、记忆力衰退和老年痴呆。,D,习题反馈,1.制造下列物品需用热固性塑料的是()A塑料雨衣B食品塑料袋C炒菜用的锅铲的塑料手柄D矿泉水瓶,2.下列说法正确的是()A燃烧聚氯乙烯塑料不会对环境造成污染B组成中含有碳元素的化合物都是有机物C用加热的方法不能修补电木插座D合金、合成纤维、合成橡胶都属于合成有机高分子材料,C,C,如何区

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