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文档简介
第一单元、走进化学世界,课题1、物质的变化和性质,制作者:四川省阆中中学赵宝华,回忆:什么是化学?,化学是一门研究物质的。的基础的自然科学。,以及变化规律,组成、,结构、,性质,世界是物质的,物质是运动和变化的,物质的变化有怎样的规律呢?,观察实验,填写表格:,观察与思考,液态的水,块状的胆矾,产生水珠,变为蓝色粉末,水,胆矾,思考:两个实验中物质的变化有何规律?,水的沸腾:,液态水,气态水,液态水,无新物质生成,胆矾的研碎:,块状,粉末状,无新物质生成,观察实验,填写表格:,观察与思考,胆矾溶液,块状的石灰石,产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,思考:两个实验中物质的变化有何共同特征?和实验1、2有何本质的区别?,有新物质生成,有新物质生成,产生气泡,石灰水变浑浊,【议一议】下面的各种变化中,哪些是物理变化?哪些是化学变化?,1、煤燃烧2、矿石粉碎3、钢铁生锈4、粮食酿酒5、钨丝灯泡发光、发热,总结,一、物质的变化:,1.物理变化:,没有生成新物质的变化。,生成新物质的变化。,2.化学变化:,(化学变化又叫化学反应。),3.化学变化中伴随发生的一些现象,常见现象:发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀;并且常伴随能量变化,总结,4.物理变化与化学变化的区别与联系:,无新物质生成,有新物质生成,化学变化中一定有物理变化,物理变化中不一定有化学变化。,注意:判断物质变化的种类时,不能只看有无现象,而应该看是否生成了其他物质,有些化学变化是没有明显现象的,物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。,1、下列说法不正确的是()化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化中同时发生物理变化。,C,练习,2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是()A、汽油挥发B、粉碎矿石C、水变成冰D、木材燃烧,D,练习,4、下列变化属于化学变化的是()A、灯泡发光B、空气液化C、光合作用D、海水晒盐,3、下列变化属于物理变化的是()A、食物腐败B、钢铁生锈C、瓦斯爆炸D、锅炉爆炸,C,5、镁带在空气中燃烧的现象为:A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体该变化的类型是,你依据的理由是现象。,化学变化,C,D,回忆:什么叫物理变化、化学变化:两变化的本质区别是什么?,思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质?,颜色:状态:气味:密度:水溶性:易点燃时在空气中:,无色,液体,有特殊气味,0.8g/ml,0.8g/ml,能与水互溶,挥发,能燃烧,讨论:以上性质可以怎样分类?,二、物质的性质,1、化学性质:,在化学变化中表现出来的性质。如:可燃性,稳定性,氧化性,还原性,酸碱性,毒性等。,2、物理性质:,3、“物质变化”和“物质性质”叙述的区别:,一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字,如酒精燃烧酒精能燃烧,化学变化,化学性质,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如:色、态、味,硬、密度,熔、沸点,溶解性,挥发性,导热、导电性等。,二、物质的性质,3.常见的物理性质,熔点,沸点,密度,固体熔化时的温度,液体沸腾时的温度,物质单位体积的质量,(与气压有关),实验1-5:(1)如何正确闻气味?(2)O2和CO2的性质有何异同?(3)如何鉴别O2和CO2两种气体?,说一说,招气入鼻,燃着的木条,2.下列有关物质的变化为化学变化的是()酒精挥发白糖溶于水食物腐烂铁矿石炼铁汽车胎爆炸电灯发光(A)(B)(C)(D),练习,3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是()A闻气味B看颜色C澄清石灰水D燃着的木条,D,B,C,D,4、下列描述哪些是物理变化()哪些是化学变化()哪些是物理性质()哪些是化学性质()A、铜绿受热时会分解;B、纯净的水是无色无味的液体;C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁;D、氧气不易溶于水且比空气密度大;E、木棒受力折断。,练习,E,C,BD,A,练习,4、阅读并回答问题:在做金属钠与水反应的实验时:先用小刀切下一小块,放入水中,可看到钠在水面上急速游动,剧烈反应,产生的气体能够燃烧,钠立刻熔成银白色的小球,逐渐缩小,最后完全消失,指出金属钠有哪些性质?,物理性质:,化学性质:,色态硬度密度熔点,无色固体,软,比水小,低,与水反应产生一种可燃性气体,学完了本课题,你有哪些收获和体会?,物质,变化,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,谈一谈:,在化学变化中表现出来的性质。,不需要发生
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