动物组织胚胎学2

欢迎光临,动物组织胚胎学,第八章细胞,第九章基本组织,第十章器官组织,第十一章胚胎学,第八章细胞第一节细胞和细胞间质一、细胞1、概念：是有机体形态结构和生命活动的基本单位.,2、构成细胞化学物质：由蛋白质、核酸、脂类、糖类等有机物，以及水和无机盐等无机物组成.3、动物机体的细胞形态：圆、椭圆、立方、柱状、扁平、棱形、星形等。如图81。4、细胞的大小：4100厘米,二、细胞的基本结构：由细胞膜、细胞质、细胞核构成.1、细胞膜：包围在细胞外表的一层薄膜。其作用：A、保持形态结构完整。B、具有保护、物质交换、吸收、分泌等功能。2、细胞质：位于膜、核之间，由基质、细胞器和包含物组成。A、基质：由蛋白质、糖、无机盐、水等组成,B、细胞器：细胞器分布于细胞质内。线粒体：是细胞的供能站。核蛋白体：合成蛋白质的重要结构。内质网：有参与蛋白质合成和运输等功能。高尔基复合体：主要有形成分泌颗粒和合成多糖类等功能。溶酶体：消化分解异物、细菌、失去功能的细胞器。过氧化体：与内物质的氧化及H2O2的形成有关。,中心体：与细胞的分裂有关。微丝：与细胞的运动、吞噬、分泌物的排出等功能有关。微管：功能复杂。C、内含物：存在于细胞质内的营养物质和代射产物。3、细胞核：控制细胞的遗传信息、代谢、分化、繁殖等活动细胞核位于细胞的中央或偏于一侧，细胞核由核膜、核质、核仁和染色质组成,A、核膜：核膜孔为物质交换的通道。B、核仁：有15个，化学成分为RNA和蛋白质，是核蛋白体的形成部位。C、染色质：由蛋白质和脱氧核糖核酸组成，遗传基因都存在于DNA中。进入有丝分裂期时，染色质变为染色体。各种家畜的染色体均有特定的数目。猪38，牛60，马64，山羊60，绵羊54，鸡78，鸭80条等。成对的染色何中有一对为性染色体，,哺乳动物的雌性为XX,雄性XY，禽动物的雌性为ZW，雄性ZZ。D、核液：水、可溶性物质三、细胞间质：细胞间的物质，由纤维、基质组成。第二节细胞的基本生命现象一、细胞的增殖细胞周期：细胞从前一次分裂结束到下一次分裂完成。分分裂间期、分裂期。,细胞的分裂方式：有丝分裂、无丝分裂。有丝分裂1、分裂间期：是指细胞前一次分裂结束到下一次分裂开始之间的时期2、分裂期：分四个时期A、前期B、中期C、后期D、末期,减数分裂：同有丝分裂，分裂后染色体数月减少一半。无丝分裂：一分为二。二、新陈代谢：是细胞生命活动的基本特征。1、同化作用（合成代谢）：细胞从外界摄取营养物质，经过消化、吸收，改变为细胞本身所需要的物质。2、异化作用（或分解代谢）：细胞自身的物质不断地分解，释放能量，供细胞各种功能活动的需要，并把废物排出细胞外的过程,3、新陈代谢的作用：细胞内的物质不断得到更新，保持和调整细胞内、外环境的平衡，以维持细胞的生命活动三、感应性：四、细胞的运动：1、变形运动：如白细胞2、舒缩运动：如肌肉3、纤毛（鞭毛运动）：如气管上纤毛。,五、细胞的内吞和外吐1、细胞从周围环境中摄取物质的过程称为内吞。2、细胞将体内的物质排出细胞外的过程称外吐。六、细胞的分化、衰老和死亡分化：指胚胎细胞或幼稚细胞转变为各种形态、功能不同的过程。衰老：红细胞寿命短，神经细胞寿命长，心肌寿命长。死亡：衰老的细胞逐渐走向死亡。,第九章基本组织组织为构成动物体内各器官的基本构造材料，它由细胞群和细胞间质组成.动物体内的组织归纳为四大类基本组织：上皮、结缔、肌、神经组织第一节上皮组织1、分布：上皮主要覆盖在动物体的外表面和体内的腔、管、囊等内表面.,2、作用：主要是保护作用，此外不同的器官上皮还有吸收、排泄、分泄和感觉等功能.3、分类：被覆上皮、腺上皮、感觉上皮.一、被覆上皮：可分为以下几种单层上皮1、单层立方上皮2、单层扁平上皮3、单层柱状上皮4、假复层柱状纤毛上皮,复层上皮：可分为以下几种1、复层扁平上皮2、变移上皮3、复层柱状上皮二、腺上皮腺上皮由具有分泌功能的腺上皮细胞所构成.外分泌腺1、单细胞腺:如杯状细胞。,2、多细胞腺：由分泌部和导管部两部分组成。A、根据腺末房的形状和导管分枝情况的不同可分为：单管状腺：如汗、肠腺分枝管状腺：胃腺和子宫腺复管状腺：如肝脏分枝泡状腺：如皮脂腺复管泡状腺：乳腺、唾液腺,B、根据分泌物的性质，可分为浆液腺：腮腺、胰腺粘液腺：舌腺、腭腺混合腺：颌下腺、舌下腺三腺细胞的分泌方式1、局部分泌：如胰、唾液腺2、顶浆分泌：如乳腺、汗腺3、全浆分泌：如皮脂腺三、感觉上皮具有特殊感觉功能的特化上皮。上皮游离端往往有纤毛，另一端与感觉神经纤维相连。分布于感觉器官内。,第二节结缔组织主要功能：连接、支持、防卫、营养和运输作用。分类：疏松结缔组织、致密结缔组织、脂肪组织、网状组织、软骨组织、骨组织、血液和淋巴。一、疏松结缔组织1、分布：皮下及各器官内2、作用：连接、支持、保卫、营养、运输代谢产物等作用。3、组成：细胞、纤维和基质,细胞：成纤维细胞（形成纤维基质）、组织细胞（巨噬细菌及坏死物）、肥大细胞（有抗凝血，增加血管通透性和促使血管扩张）、浆细胞（产生抗体的细胞）纤维：胶原纤维、弹性纤维、网状纤维基质：主要成分为透明质酸，有阻止进入体内细菌、异物扩散的作用。二、致密结缔组织1、构成：纤维（胶原或弹性纤维）,和成纤维细胞。2、分布：真皮、骨膜、巩膜、肌腱等处。三、脂肪组织1、构成：由大量的脂肪细胞聚集而成，细胞表面包绕网状纤维，基质少。2、脂肪细胞：球形或卵圆形，细胞内被大滴脂肪所占，细胞核质被挤到细胞的外围。3、分布：皮下、肠小膜、腹膜、大网膜及某些器官周围。,4、功能A、贮存脂肪。B、参与能量代谢，是能量库。C、支持、保护和维持体温等作用。四：网状组织1、构成：由网状细胞、网状纤维、基质构成。2、分布：淋巴结、脾、胸腺、骨髓等处。3、功能：,A、创造T、B细胞定居和发育的环境。B、有些网状细胞还有吞噬作用。C、支架作用。五、软骨组织1、作用：支持和保护作用，构成耳、鼻、喉、气管和支气管等的支架，以及大部分的关节软骨。2、分类：透明软骨、弹性软骨、纤维软骨。,六、骨组织1、作用：是动物体内最坚硬的组织，具有支持和保护作用。2、构成：细胞、纤维、基质骨细胞：埋在骨陷窝中。纤维：与胶原纤维相似。基质：由有机物（骨粘蛋白）和无机物组成，主要的无机物为羟基磷灰石。3、根据骨板排列松、密度不同，板层骨分为骨松质和骨密质。,讲课及制作：郑继昌（讲师）注：1、带下划线部分为教学重点内容2、带绿色字体为教学难点内容,七、血液及淋巴,一、血液：物理特征：红色，不透明，有一定的粘稠性，无特定气味。占机体比例：血液占动物体重的7-8%，其中血浆占血液成分的45-65%，血细胞占35-55%。,血液,血浆,血细胞,纤维蛋白,血清,红细胞,血小板,白细胞,有粒白细胞,无粒白细胞,嗜中性细胞,嗜酸性细胞,嗜碱性细胞,单核细胞,淋巴细胞,血液成分：,1、血浆：一般特性：血浆是血液的细胞间质成分，呈淡黄色，有粘稠性。物质组成：血浆中水分约占91%，其余9%为纤维蛋白、血清蛋白、球蛋白、脂质、葡萄糖、酶、激素、无机盐及代谢产物等。血清：血浆中除去纤维蛋白剩下的淡黄色清亮液体叫血清。,2、红细胞：颜色：单个红细胞呈黄绿色，大量红细胞聚集呈红色。物质成分：60%水分、36%血红蛋白、4%其它物质。形态结构：请看图片，注意畜、禽类红细胞的区别。,主要畜、禽红细胞的直径和数量,红细胞的数量除随家畜种类而不同外,还依个体、性别、年龄及生活环境而改变，幼龄比成年动物多；公畜比母畜多；生活在高原比平原多；营养良好的比营养不良的多。,功能：红细胞中的血红蛋白易与氧结合成氧合血红蛋白，与二氧化碳结合还原成血红蛋白，故红细胞具有携带氧和二氧化碳的功能。,心脏,肺泡O2压高CO2压低,组织O2压低CO2压高,O2CO2,O2CO2,O2,O2,CO2,CO2,O2和CO2交换图,3、白细胞：白细胞是具有细胞核和细胞器的典型细胞，比红细胞大，数量比红细胞少。根据细胞内有无特殊颗粒分为有粒白细胞和无粒白细胞，有粒白细胞又分为嗜中性细胞、嗜酸性细胞、嗜碱性细胞三种；无粒白细胞又分为单核细胞和淋巴细胞二种。,、嗜中性细胞：形态大小：球形，直径7-15um。结构：请看图片，注意畜、禽类嗜中性粒细胞的区别。功能：嗜中性粒细胞有趋化性，当机体内有细菌侵入时，可从血管中游出，向细菌靠拢吞噬细菌。死亡的嗜中性粒细胞与溶解的组织碎片、细菌一起形成脓液。,、嗜酸性细胞：形态大小：细胞呈球形，直径为8-20um。结构：请看图片，注意畜、禽嗜酸性粒细胞的区别。功能：聚集在抗原-抗体反应的部位，吞噬不溶解的抗原-抗体复合物，参与机体过敏反应。,、嗜碱性粒细胞：形态大小：细胞呈球形，直径10um。结构：请看图片，注意畜、禽类嗜碱性粒细胞的区别。功能：嗜碱性粒细胞的具有抗凝血、参与过敏反应等功能。,、单核细胞：形态大小：呈球形，体积最大，直径为10-20um。结构：请看图片，注意畜、禽类单核细胞的区别。功能：单核细胞具有明显的吞噬功能（当机体发炎时其游出血管外，变为巨噬细胞，消灭有害物质）。,、淋巴细胞：形态大小：呈球形，分大、中、小二种。大淋巴细胞直径13-15um。中淋巴细胞直径9-12um。小淋巴细胞占淋巴细胞的90%，直径5-8um。结构：请看图片，注意畜、禽类淋巴细胞的区别功能：参与体内的免疫反应。,根据近代免疫学研究，发现小淋巴细胞可分为四种不同的功能群体：B细胞、T细胞、K细胞、NK细胞。,4、血小板：形态大小：哺乳动物的血小板由骨髓巨核细胞的胞质碎片形成，形态多样，直径2-3um。禽类动物的血小板与红细胞相似，体积比红细胞小一半左右。结构：请看图片，注意畜、禽类动物血小板的区别。功能：主要是参与凝血过程。,白细胞数值及分类百分比,血液的作用：、运输氧和营养物质，供各组织细胞利用。、把组织细胞所产生的代谢产物运走。、运输各种激素到相关组织或器官，实现体液调节。、血中的白细胞吞噬细菌和异物，产生抗体，具有免疫作用。、维持组织细胞生理活动所需的适宜环境。,二、淋巴液：组成：由淋巴浆和悬浮于其中的血细胞构成。淋巴浆成分：和血浆相似，有凝固性，但比较慢。血细胞：主要为小淋巴细胞和少量的单核细胞，有时还有少量的嗜酸性粒细胞。作用：协助运送体液回心脏，参与机体的免疫反应。,第三节肌组织1、构成：肌组织由肌细胞构成，肌细胞细而长，所以也叫肌纤维。2分类：据形态、生理和分布不同肌组织可分为：平滑肌、骨骼肌、心肌三种。,一、平滑肌1、构成：由成束或成层的平滑肌细胞构成，排列整齐。2、分布：胃肠、呼吸道、泌尿生殖道以及血管和淋巴管等管壁内。3、形态：平滑肌细胞一般呈长梭形，平均直径10um,长100um。细胞中央有一个核，肌细胞内含肌原纤维。4、功能：收缩、舒张引起相关内脏器官的蠕动。,二、骨骼肌：1、分布：主要分布在骨骼上，因其肌纤维显有横纹、也叫横纹肌。2、形态：肌纤维呈长柱状，末端呈圆锥形，其长短及粗细，随肌肉的种类而异，长140mm，直径10100um。3、结构：肌纤维表面有一层不明显的肌膜，每条肌纤维有很多细胞核，最多可达几百个。肌浆内含有丰富的肌原纤维。4、功能：伸缩引起肢体运动。（请看投影图932）,三、心肌1、分布：心壁2、心肌特点：（1）心肌纤维呈短柱状相互连接，形成网状。（2）细胞核不在肌纤维边缘，而位于肌纤维中央，每一条纤维仅有一个核,偶可见双核。（3）肌纤维之间连接为闰盘。（4）肌浆很多，内含丰富的浅粒体和糖原颗粒。（5）有特殊的心肌纤维构成心脏本身的传导系统。,第四节神经组织组成：神经细胞、神经胶质细胞两种主要成分组成。神经元：是神经系统的结构功能单位.神经元的作用：接受刺激，传导冲动和支配调节器官活动的作用。神经胶质细胞：是神经系统的辅助成分，起支持、营养和保护等作用。分布：分布体内各器官组织。,一、神经元1、分类：（1）按突起数目分：假单极神经元、双极神经元、多极神经元。（2）按功能分类：感觉神经元、中间神经元（联合神经元）、运动神经元。,2、神经元的结构：（1）细胞体：大小不等，直径4100um多形，具有细胞膜，细胞质，细胞核。细胞质中有尼氏体，树突内也有尼氏体。神经原纤维分布胞体及树突和轴突。,（2）细胞突：A、树突：呈树枝状突，较短。功能为接受由感受器或其他神经元传来的冲动，并将其传至胞体。B、轴突：为胞体伸出的一根细长的突起，又称轴索。,（3）神经纤维：外周神经细胞纤维由中央的轴索和外包的髓鞘和雪旺氏鞘三部分构成。功能：传导神经冲动,（4）外周神经末梢：A、感觉神经末梢：是感觉神经原外周突的末梢装置，能感受体内外各种刺激，故又称感受器。B、运动神经末梢：是中枢发出的传出神经纤维末梢装置，支配肌肉和腺体的活动，故又称效应器，哺乳动物骨骼肌的效应器称运动终板。,二、神经元之间的联系神经元彼此之间的接触点称突触。突触分轴树突触，轴体突触。,三、神经胶质细胞1、作用：神经胶质细胞是神经系统中不具有兴备传导功能的一种辅助成分，有支持营养和保护等作用。2、数量分布：数量多，比神经细胞多达十倍，夹在神经元之间。,3、结构：细胞有突起，但无轴突和树突之分，细胞体结构典型。4、分类：在中枢神经系统可分为室管膜细胞、星状细胞、少突细胞、小胶质细胞。在外周神经中可分为被囊细胞和雪旺氏细胞。,第十章主要器官组织第一节心血管组织结构一、心壁的组织结构心壁分三层：心外膜、心肌膜、心内膜。（1）心外膜：心包浆膜的脏层，紧贴于心肌的外表面。,(2）心肌膜：为心壁最厚的一层，主要由心肌纤维构成。心肌膜被房室口的纤维环分为心房和心室两个独立的肌系。（3）心内膜：紧贴于心房和心室壁的内表面，与血管的内膜相延续。心脏的瓣膜就是由心内膜折皱而成的双层结构。,二、血管的组织结构动脉和静脉的管壁组织结构包括内膜、中膜、外膜三层结构。平滑肌只集中于中膜内。（一）毛细血管1、分布：动物机体各个器官、组织2、大小：平均长约0.52mm，直径520um，管壁厚0.10.5um。3、结构：管壁由内皮、基膜及周细胞构成。,（二）动脉：管壁厚而富有弹性，离心脏愈近则管径愈粗，管壁愈厚，弹性愈大，弹性纤维愈多。反之离心脏愈远，弹性纤维愈少，而平滑肌渐渐增多。动脉可分为大、中、小三种类型。,（三）静脉：常与动脉伴行，也分大、中、小三种类型。与伴行的动脉比较特点是：管径大，管壁薄，弹性纤维和平滑肌纤维皆较少，三层膜分界不明显。静脉瓣：动物机体的某些部位，尤其四肢和颈部的静脉，其内膜形成成对的半月形静脉瓣，可以防止血液的倒流。,（四）微循环1、概念：是指动脉和微静脉之间的微细血管内的血液循环。2、组成包括：动脉，真毛细血管，直捷通路微静脉。,3、作用机理：（1）组织处于低功能状态时，血液主要通过直捷通路由微动脉到微静脉，只有少量血液流经毛细血管。（2）组织功能提高时，大量真毛细血管开放，大量血液流经毛细血管网，增加血流量，促进物质交换。,4、作用：调节血流量，对组织和细胞的营养供应和代谢产物的排出起着重要作用，是血液循环的基本功能单位。,（五）血管壁上的滋养血管、淋巴管、神经1、血管：管壁径在1mm以上的血管，壁内部有自养的动脉和小静脉分布，供给外膜，中膜外层营养，而内膜和中膜内层主要靠血管腔内血液渗透来的物质供应。2、淋巴管：淋巴管也分布于血管的外膜和中膜内。3、血管内的神经：主要是交感神经。,第二节皮肤、毛、皮脂腺、汗腺、乳腺的组织结构一、皮肤：由表皮、真皮、皮下组织三层构成:（一）表皮：从深层到表层可分五层，即基底层、棘层、颗粒层、透明层、角质层.（二）真皮：位于表皮深层，由乳头层、网状层构成。,（三）皮下组织二、毛：毛分毛干和毛根两部分，毛根膨大称为毛球。（一）毛的结构：毛由髓质、皮质、毛小皮.（二）毛囊和竖毛肌三、皮脂腺皮脂腺为分支泡状腺，可分为分泌部和导管部两部分。四、汗腺：位于真皮和皮下组织，为单管状腺，也可分为分泌部和导管部。,五、乳腺：由间质和实质构成。（一）间质：由富有的血管、淋巴管、神经纤维的疏松结缔组织构成。（二）实质：由许多腺叶构成，每个腺叶是一个复管泡状腺，由分泌部和导管部组成。1、分泌部：由泡状和管状的腺泡组成乳腺静止时：腺泡数量少，腺泡的上皮为单层立方上皮。泌乳期：腺泡数量多，腺泡大、细胞呈高柱状或锥形，胞质内聚集大量的脂滴和蛋,白质颗粒。2、导管部：输送乳池的管道，包括腺泡小叶导管小叶间导管输乳管乳池乳头管（三）乳腺的作用：分泌乳汁，其中含有蛋白质、乳糖、矿物质和脂肪等。,第三节食管、胃、肠、肝、胰组织结构一、食管的组织、结构食管由粘膜（上皮、固有膜、粘膜肌层）粘膜下组织（内有食管腺）、肌膜（分内环行肌、外纵行肌）、外膜二、胃的组织结构1、胃壁的一般结构A、粘膜：分上皮、固有膜、粘膜肌层、上皮下陷形成胃小凹，以扩大胃粘膜的分泌面积，固有膜内密布胃腺，粘膜肌有内环，外纵两层平滑肌。,B、粘膜下组织C、肌膜：分内斜行肌、中环行肌、外纵行肌三层D、浆膜2、胃腺的结构胃固有膜内的腺体称胃腺，分泌胃液，有消化食物的作用。据其结构、分泌物质分布不同可分为：A、胃底腺：分三部即腺颈部，腺体部、腺底部。有四种类型的细胞主细胞：分泌胃蛋白酶原，凝乳酶,壁细胞：分泌盐酸颈粘液细胞：分泌粘液，有保护粘膜的作用B、贲门腺：结构和前者相似，主要分泌粘液。C、幽门腺二）复胃组织结构特点同单胃也分四层1、瘤胃：粘膜、有许多乳头其它同单胃2、网胃：同瘤胃，粘膜形成许多网状皱褶，其边缘和网底均密布角质乳头。,3、瓣胃：粘膜形成许多瓣叶，其两侧密布角质乳头。4、皱胃:结构与单胃相似,胃底部粘膜形成永久性的螺旋形皱褶。三、肠的组织结构小肠的组织结构1、小肠的一般结构A、粘膜：形成许多肠绒毛，突入肠腔内.a、上皮：被覆于粘膜和绒毛的表面，由以下三种形态和功能不同的细胞组成.,柱状细胞：具有吸收功能，其顶端有微绒毛.杯状细胞：分泌粘液，有润滑和保护上皮的作用内分泌细胞：分布于肠腺上皮细胞之间b、固有膜：一部分突入肠绒毛，另一部分伸入于肠腺之间C、粘膜肌层：由内环、外纵两层平滑肌组成.B、粘膜下组织.,C、肌膜：由内环、外纵两层平滑肌组成D、浆膜2、肠绒毛、肠腺、十二指肠腺的结构:A、肠绒毛：在十二指肠、空肠分布最密，回肠较少，上皮细胞由柱状、杯状、内分泌细胞组成。绒毛中间有一条盲端粗大的毛细淋巴管，称中央乳糜管。,B、肠腺：是由肠粘膜上皮下陷到固有膜内形成的单管状腺，开口于肠绒毛之间的粘膜表面，肠腺分泌多种酶，消化各种物质。肠腺由以下四种细胞组成：柱状细胞、杯状细胞、潘氏细胞、内分泌细胞。C、十二指肠腺：和肠腺相似大肠的组织结构：与小肠相似，但无肠绒毛，环形皱褶，也分四层膜，大肠的功能为吸收水分和无机盐，以及进行纤维素发酵。,消化管的内分泌细胞：四、肝的组织结构1、概论：肝是动物体内最大的消化腺，分泌胆汁，结缔组织进入肝实质，将肝分成许多肝小叶。2、肝小叶：是肝的组织结构单位，呈不规则的多边棱柱形。小叶中央有一条中央静脉，肝细胞以中央静脉为中心向四周呈放射状排列（肝细胞索）。肝细胞索有分支，均合成肝板，肝板平均合成网状，网眼内有血窦。,A、肝细胞：多边形，胞核圆而大，有12个核仁。B、胆小管：相邻两个肝细胞之间的裂隙，有绒毛伸向管腔。胆小管有端起于中央静脉肝板内、胆小管在肝小叶边缘与小叶内胆管相接。C、窦状隙：血窦，其内有枯否氏细胞（有吞噬作用）。2、门管区：进出肝门的管道有：门静脉、肝动脉、肝管（胆汁管）。3、肝排泄管：胆管开口于十二指肠。,4、肝的血液循环,门静脉,小叶间静脉,肝动脉,小叶间动脉,窦状隙,中央静脉,小叶下静脉,肝静脉,后腔静脉,5、肝的功能：A、代谢功能（蛋白质、脂肪和糖的分解、合成、转化，及贮存这些物质和维生素等）。B、解毒功能C、分泌胆汁D、防御功能：血窦中的枯否氏细胞有强大的吞噬作用。E、造血功能（造血浆中的蛋白质）,五、胰的组织结构胰分实质和间质，实质分外分泌部和内分泌。1、外分泌部：为复管论状腺，分泌胰液（外分泌腺进入消化道）2、内分泌部：分布于外分泌部泡腺之间，围以少量的网状纤维形成薄膜囊（称胰岛），内含三种特殊颗粒细胞，甲细胞泌胰高血糖素；乙细胞分泌胰岛素；丁细胞分泌生长激素因子（抑制甲、乙细胞分泌功能）；前两激素经毛细血管进入血液，调节糖的代谢。,第四节肺的组织结构一、肺的组成：分实质、间质1、实质及气体通道：鼻咽-气管小支气管细支气管终末细支气管呼吸性细支气管（壁上出现散在的肺泡）肺泡管肺泡囊肺泡。2、间质：结缔组织，其中有神经、A、V、淋巴管等。二、肺小叶：每一细支气管分支所属的肺组织组成肺小叶（呈锥体形）。边缘清楚。,三、肺的导管部的组成粘膜：上皮（假复层柱状上皮）、固有膜、肌层粘膜下组织：外膜：主要由软骨构成，到细支气管时，软骨完全消失。四、肺的呼吸部1、呼吸性细支气管2、肺泡管3、肺泡囊4、肺泡：是气体交换的场所，呈半,球状，开口于肺泡囊，另一端借肺泡隔与相邻肺泡连接，肺泡隔内有丰富的毛细血管网和少量弹性纤维、网状纤维和胶原纤维。第六节肾的组织结构一、概述：肾的组织结构由被膜、实质两部分构成。1、实质：分皮质（肾小球、肾小管）、髓质（肾小管、集合管）、乳头管。2、被膜：包在肾外。二、肾单位的微细结构,1、肾小管的路径：肾小体-近曲小管-髓袢降支-髓袢升支-远曲小管-汇入集合管-进入髓质-汇入乳头管-开口于肾乳头。2、肾单位的组成：肾小体、近曲小管、髓袢降支、髓袢升支、远曲小管A、肾小球：由一团毛细血管网组成，周围有肾小囊包裹，为一过滤装置，当血液流过肾小球时，血中的水、糖、无机盐、尿素、尿酸等均可不断地从肾小球毛细血管内滤出，进入肾小囊，形成原尿。,B、肾小管近曲小管：连接肾小囊，管壁由锥形上皮组成。原尿中的80%水、糖、AA、部分无机盐、可被重吸收血液中。髓袢降支：近曲小管延续，由单层扁平上皮组成，主要有重吸收水分的功能。髓袢升支：由单层立方上皮构成。主要作用重吸收钠。远曲小管：管壁细胞为立方上皮。有重吸收水、钠的作用。,三、排尿部1、集合管：由数条远曲小管汇合而成，可重吸收水、钠作用。2、乳头管：由集合管汇集而成（终尿为原尿的1%）。四、肾小球旁器：球旁细胞、致密斑、球外系膜细胞五、肾的血液循环：每次心输出血量的2025%进入肾脏，其中90%进入肾小球。,七、肾的功能A、泌尿B、维持机体的水盐代谢、渗透压、酸碱平衡。C、分泌肾素，前列腺素等。第七节卵巢、输卵管、子宫的组织结构一、卵巢的组织结构被膜：由生殖上皮和白膜组成生殖上皮：卵巢外膜，为单层立方或柱状上皮白膜：生殖上皮下组织,皮质：由基质、不同发育阶段的卵泡、闭销卵泡、黄体等构成。1、基质：皮质内的结缔组织。2、卵泡：A、组成：卵母细胞和包在其周围的一些卵泡细胞所构成。B、分类：据发育程度不同分为：原始卵泡、生长卵泡、成熟卵泡、闭锁卵泡。原始卵泡：量多，球形的卵泡；多胎动物可看到2-6个初级卵母细胞。,生长卵泡：静止的原始卵泡开始生长称为生长卵泡。据其发育阶段不同分为：初级卵泡：卵细胞增生，透明带形成次级卵泡：卵泡细胞与卵母细胞之间出现卵泡腔，内有卵泡液，随卵泡的生长，卵泡腔的扩大，卵母细胞及其周围的卵泡细胞位于一侧，并突向腔内形成卵丘。卵泡膜分内、外两层，内层有分泌雌激素的功能。,成熟卵泡：成熟的卵泡的显著增大，向卵巢表面隆起（牛直径15毫米，羊猪直径5-8毫米）。当卵泡腔形成时，初级卵母细胞直径可达100-150微米，此后不再增大。排卵前卵母细胞完成第一次成熟分裂（分成次级卵母细胞、极体）。成熟卵泡内的卵泡液迅速增加，至卵泡破裂，次级卵母细胞、放射冠与卵泡液一起排出。排卵时卵泡腔内出血，形成血体。闭锁卵泡：卵巢中绝大部分卵泡不能发育成熟，而在各发育阶段逐渐退化形成间质腺，分泌雌激素。,黄体：成熟卵泡排卵后，卵泡细胞和内膜细胞演化成粒性黄体细胞和膜性黄体细胞，外包卵泡膜，共同成黄体。功能：分泌孕酮（又称黄体素）有刺激子宫腺分泌和乳腺发育的作用，并保证胚胎附植和在子宫内发育。黄体素又可抑制脑垂体分泌卵泡素，使卵泡停止生长。发育情况：黄体的发育程度和存在时间，决定于排出的卵是否受精，卵受精其继续发育至妊娠后期，称真黄体。,母畜未妊娠其则退化，形成假黄体。真假黄体完成其功能后即退化形成组织，称为白体。髓质：疏松结缔组织，内含A、V、N、淋巴管等。,二、卵的发生：,繁殖期,生长期,成熟期,第一次成熟分裂,第一极体,第二次成熟分裂,卵细胞,初级卵母细胞,卵原细胞,初级卵母细胞,次级卵母细胞,第二极体,三、输卵管、子宫的组织结构四、卵巢的功能：产生卵细胞、雌激素、黄体素等的功能。第八节睾丸、附睾、输精管、副性腺的组织结构一、睾丸的组织结构：睾丸具有产生精子和雄性激素的功能，其结构包括被膜和实质两部分。被膜：睾丸表面覆有一层浆膜（固有鞘膜），其深面为白膜，白膜侵入（从睾丸头）实质内，形成睾丸纵隔。,纵隔又分出许多睾丸小隔，侵入睾丸实质内，将实质分成许多锥形的睾丸小叶。实质：由细精管、睾丸网和间质组织组成。每个睾丸小叶内有2-3条细精管，细精管间为间质，细精管在睾丸纵隔内汇成睾丸网。睾丸网在睾丸头处接睾丸输出小管。,1、细精管：包括曲精管，直细精管。A、曲细精管：盘曲袢状，两端接直细精管，亦有盲端起于小叶边缘，是精子发生的场所，管5080厘米，直径100200厘米。管壁由基膜和多层上皮细胞组成。上皮包括两种类型细胞：生精细胞（产生精子）支持细胞（支持营养生精细胞）。,生精细胞：分为精原细胞、初级精母细胞，次级精母细胞、精子细胞。精子呈蝌蚪状，包括头、颈、尾三部分，精子成熟后，即脱离支持细胞进入管腔。支持细胞：高柱状或圆锥状，底部附着在基膜上，顶端伸向管腔。B、直细精管：是曲细精管末端变直的一段，末端接睾丸网。2、睾丸网：由直细精管进入睾丸纵隔内互相吻合而成的网状小管。3、间质组织：内含淋巴管等。,二、精子的发生,精原细胞,活动精原细胞,非活动精原细胞,初级精母细胞,次级精母细胞,精子细胞,精子,繁殖期,生长期,成熟期,成形期,三、附睾的组织结构：从睾丸网发出的1225条睾丸输出小管，构成附睾丸头，并与附睾管相通。附睾管是一条长而弯曲的细管。睾丸输出管、附睾管都具有分泌功能，对精子除供给营养外，还有促进精子继续成熟作用。四、输精管的组织结构：略（粘膜、肌膜、外膜）五、副性腺的组织结构,1、精囊腺：分泌的精囊腺液，呈黄白色，是构成精液的主要成分之一（猪占1030%，牛占2530%）。具有营养和稀释精子的作用。2、前列腺：分泌前列腺液，呈碱性，其有鱼腥味，能中和酸性的阴道液，并能刺激精子，使精子活动起来。3、尿道球腺：分泌物参与精液的组成，并有冲洗和润滑尿道的作用。六、精液：由精清、精子组成。,第九节胸腺、淋巴结、脾、血结一、胸腺的组织结构1、结构：表面的被膜内伸将腺组织分成胸腺小叶。每个小叶由皮质和髓质组成，其由网状细胞构成网架，网眼内充满淋巴细胞（胸腺细胞）和少量的巨噬细胞，皮质内淋巴细胞密集，髓质内淋巴细胞稀疏，髓质内有胸腺小体（中心有一个或多个上皮网状细胞，周围由数层扁平的角质化的上皮网状细胞作同心圆排列）,2、功能：A、上皮网状细胞分泌胸腺素B、将骨髓中来的10-40%干细胞转化成胸腺依赖淋巴细胞（T细胞），70-90%干细胞被巨噬细胞吞噬死亡。二、淋巴结的组织结构1、被膜及小梁：被膜向实质伸入形成许多小梁并互相连接成网。2、实质：即淋巴组织，网状组织内填充着游离的大量淋巴细胞和巨噬细胞。实质又分皮质、髓质两部分。,A、皮质：内有淋巴小结、副皮质区淋巴小结：分中央区（淋巴细胞较密集，是淋巴细胞的增殖区即生发中心），周围区（淋巴细胞相对前者稀）。是B细胞的增殖区，其中只有少量的T细胞。副皮质区：淋巴小结深面的弥散性致密淋巴组织，为T细胞的增殖区，又称胸腺依赖区。,B、髓质：内有髓素、淋巴窦。髓素：排列成素状的致密淋巴组织，呈网状。也是B淋巴细胞的增殖区。C、淋巴窦：位于被膜、小梁、淋巴小结、副皮质网、髓素之间，互相通连的腔隙，窦内有淋巴流过。其主要机能转运淋巴细胞及依靠巨噬细胞吞噬细菌等异物。淋巴窦在皮质被膜处连接多条输入淋巴管，在淋巴门处连接输出淋巴管。,另附：猪淋巴结的皮质和髓质区则好相反，其皮质位于淋巴结的中心，髓质位于外围。三、脾的组织结构1、被膜及小梁：脾被膜内含平滑肌及致密结缔组织，侵入脾内，形成小梁，互相吻合成网状支架。支架内平滑肌收缩可调节脾的贮血量。2、脾髓：构成脾实质的淋巴组织，可分白、红髓两种。,A、白髓：包括动脉周围淋巴鞘、淋巴小结（或脾小结），淋巴鞘是T细胞定居区（脾的胸腺依赖区）淋巴小结：与淋巴结内的淋巴小结结构相似，也有生发中心，是B细胞定居区。2、红髓：位于白髓四周，比白髓多，红髓因含大量红细胞故呈红色，包括脾素和脾窦二部分。A、脾素：相互吻合成网状的淋巴组织素（B细胞居留区）。B、脾窦（血窦）：分布于脾素之间，内充满血液。四、血结和血淋巴结的组织结构（略）,第十节小脑和大脑的组织结构一、小脑：小脑由灰质、白质构成，灰质在表面构成小脑皮质，白质在中央由神经纤维组成。皮质：据神经元的分布，可分为分子层：由浦肯野氏细胞的树突和颗粒细胞的轴突构成，突起间含有星形细胞和蓝状细胞。浦肯野氏细胞层：由一层浦肯野氏细胞组成，其为多极大神经元。颗粒层：主要由密集的颗粒细胞组成。,白质：含有三种有髓纤维，浦肯野氏细胞轴突，苔藓纤维、攀登纤维。二、大脑：大脑分左、右两个半球，由表层的皮质和深层的髓质所构成。1、皮质：含有大量神经元，这些神经元和他们之间复杂的联系，是构成大脑皮质机能的物质基础。大脑皮质可分四层：分子层：主要由锥体细胞的树突和少量水平细胞组成小锥体细胞层：,大锥体细胞层：多形细胞层：2、髓质：由联系脑各部的神经纤维构成三、大脑、小脑功能：大脑：是机体的高级神经活动和调节全身基本生活机能的高级中枢。小脑：参与调节机体的随意运动。,第十一节内分泌腺的组织结构一、脑垂体结构及功能：,嗜色细胞,嫌色细胞,嗜酸性细胞,嗜碱性细胞,1、远侧部,生长激素细胞,催乳激素细胞,促甲状腺激素细胞,促性腺素细胞,促肾上腺皮质激素细胞,2、中间部：由嗜碱性细胞构成，产生促黑色素细胞素。3、节结部：产生黄体生成素、卵泡刺激素、促甲状腺激素。4、神经部：不分泌激素。其激素来自下丘脑的视上核分泌的抗利尿激素或加压素，室旁核分泌的催产素。,二、肾上腺结构及功能：1、皮质：多形区：分泌盐皮质激素，调节水盐代谢束状区：分泌糖皮质激素，调节机体蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。网状区：分泌雄性和雌性激素2、髓质：分泌肾上腺素、去甲肾上腺素,三、甲状腺功能：1、分泌甲状腺素，其可提高机体代谢率，促进生长发育。2、产生降钙素。四、甲状旁腺功能：分泌甲状旁腺激素，调节钙磷代谢，维持血钙的正常水平。五、松果体功能：主要分泌褪黑激素，有抑制性腺发育的作用，对甲状腺也有抑制作用。,第十一章畜禽胚胎学1、畜禽胚胎学：是研究畜禽胚胎发育的科学。2、家畜胚胎发育包括：精子、卵子结合和形成胎儿的整个发育过程3、家禽胚胎发育包括：精子卵子结合，体内发育和体外孵化发育至成雏破壳孵出。4、胚胎学研究的主要内容：胚体的主要变化过程。,第一节家畜的胚胎发育一、生殖细胞的形态和结构精子的形态和结构：1、形态：蝌蚪状，长55-75微米，猪精子只有卵子的2万分之一，但合子中精子、卵子含有的遗传物质相等。2、结构：头、颈、尾三部。A、头部：椭圆形或梨形，是细胞的所在部位（死精子易为碱性染料着色，生产中可用此法判定死活精子）。头的前端有一个顶体，顶体可在受精前顶体变化而释放出酶，有精子进入卵内。,B、颈部：颈部中央有近侧中心粒，周围的9条纵行粗纤维延续到尾部。颈部最易受损破坏，使头尾分离。C、尾部：约50微米左右，由前向后可分中段、主段、末段。中段：直径0.8微米，中轴外周，有由颈部延续而来的9条粗纤维排列，再外有螺旋形排列的线粒体鞘包围。中段是精子活动的能量供应中心。主段：外周9条粗纤维逐渐变细而消失，是尾部最长的部分，尾部的节律性收缩，使精子绕纵轴旋转前进。末段：,3、精子的类型家畜：精子产生时形成2种精子带X染色的精子：与卵子结合产生雌性胎儿。带Y染色的精子：与卵子结合产生雄性胎儿。家禽：精子染色体只有一种（Z染色体），性别由卵子（Z和W染色体）决定，ZZ型为雄性，ZW型为雌性。4、精子存活时间：生殖道内12天，在-78-196和-269条件下其可长期保存。温度复升后仍然有受精能力。,5、精子的其它特性：精子在3738运动正常，4以下，精子活动停止。卵子的形态和结构1、形态：球形，直径100150微米2、结构：刚排出的卵子有：卵细胞：除各有一般细胞结构物质外，还含有均匀分布的卵黄颗粒及卵细胞膜（又称卵黄膜）。透明带：是一层半透明膜。放射冠：排卵数小时后脱落。,3、卵子的存活时间：卵子只有受精后才能继续发育。在生殖道内可存活1224小时。老龄卵多不能受精，受精胚胎不能正常发育。二、猪胚胎的早期发育附：1、精子获能：精子进入母畜生殖道不能立即受精，精子需要存子宫、输卵管内渡过一段时间（24小时），进行受精准备，方有受精能力。2、雄原核：精子入卵后，头尾分离，头部迅速膨大，胞核出现核仁，形成明显的核膜。这种圆形核称雄原核。,3、雌原核：在形成雄原核的同时，卵排出第二极体，完全成熟并形成雌原核。4、受精部位：输卵管上半部发生,猪胚胎的早期发育,精子,卵,精子头尾分离,雄原核,合子,卵排出第二极体,雌原核,第一次卵裂,第二次卵裂,桑椹胚,。,胚胎进入子宫,囊胚（出现滋养层、囊胚腔、内细胞群）,胚胎增大,胚泡,胚泡变长,胚泡在子宫上皮附植配种后11-15