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文档简介
第5课时,细胞膜系统的边界生物膜的流动镶嵌模型物质跨膜运输的方式,一、细胞膜的探索历程,基础导学,连一连,1选材:哺乳动物。2原理:红细胞放入清水中,细胞,细胞内的物质流出,从而得到细胞膜。3方法:引流法或离心法。4哺乳动物成熟红细胞的特点:无和线粒体等众多细胞器;原料(葡萄糖)进入红细胞的运输方式为扩散;细胞质中的主要蛋白质为,含微量元素,该蛋白质不属于蛋白,是一种细胞内蛋白质。,细胞膜的制备实验,想一想用针扎破或镊子剥下的方法可以吗?用鸡或鱼的红细胞可以吗?为什么?,提示不可以。不可以。上述动物红细胞含细胞核和众多的细胞器。,成熟的红细胞,吸水涨破,细胞核,协助,血红蛋白,铁,分泌,考点剖析,1实验原理、步骤及现象,2实验注意问题,选哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料的原因动物细胞没有细胞壁。哺乳动物和人成熟的红细胞,没有细胞核和具膜结构的细胞器。红细胞数量大,材料易得。提醒一定不能选鸡、鱼等非哺乳动物的红细胞作为实验材料,因为有细胞核和各种细胞器。取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释,目的是使红细胞分散开,不易凝集成块。使红细胞暂时维持原有的形态。操作时载物台应保持水平,否则易使蒸馏水流走。,滴蒸馏水时应缓慢,边滴加边用吸水纸吸引,同时用显微镜观察红细胞的形态变化。如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作,而是在试管中进行,那要想获得较纯净的细胞膜,红细胞破裂后,还必须经过离心、过滤才能成功。,1磷脂分子,考点剖析,磷脂分子的元素组成:C、H、O、N、P。单层磷脂分子层水界面排列及搅拌后图解,将细胞与分开,保障了的相对稳定。,3细胞膜的功能,控制,离子和小分子物质,被动运输,自由扩散:不需要,其动力为,如H2O、气体、脂质、乙醇、苯等。协助扩散:需要,但不需要,如葡萄糖进入。,主动运输:需要,如各种离子和氨基酸等。,胞吞和胞吐:物质进出细胞的运输方式,需但不需协助,该过程可体现细胞膜的。,大分子物质,外界环境,细胞内部环境,载体蛋白和能量,浓度差,载体蛋白,红细胞,能,量,载体蛋白和能量,大分子,能量,载体蛋白,流动性,物质,进出,细胞,进行细胞间的。功能特性:具有。想一想细胞壁是植物细胞的真正边界吗?,提示不是,应为细胞膜,因细胞壁是全透性的,无选择透过性。,四、植物细胞壁,1成分:主要是;酶解法去除细胞壁所用酶为;与其形成有关的细胞器为和线粒体。2功能:。动物细胞在清水中可吸水涨破,但植物细胞不会,主要是(填成分)的功劳。,信息交流,选择透过性,纤维素和果胶,纤维素酶和果胶酶,高尔基体,支持和保护,纤维素和果胶,1如图表示细胞膜的结构示意图。下列有关叙述错误的是()AA是蛋白质,B是磷脂分子B二氧化碳和氧气通过膜需要A的协助C构成细胞膜的A与B大多数可以运动D适当提高温度,能使A和B的相对运动加快,透性增加,有利于生命活动的进行,提升识图析图能力细胞膜的成分、结构、功能及流动性、选择透过性之间的关系,典例引领,考点13,解析题图中,A为蛋白质分子,B为磷脂分子;组成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子大多数是可以运动的;适当提高温度后,组成细胞膜的分子运动加快,透性增加,有利于生命活动的进行;二氧化碳和氧气都是小分子气体,以自由扩散的方式通过细胞膜,不需要载体蛋白的协助。,答案B,排雷明确糖类在膜上的存在方式及位置以糖脂和糖蛋白的形式,且糖蛋白只能在膜外侧。膜的流动性的原因。,1下图表示各种膜的组成成分含量,该图不能说明的是(),对位训练,A构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质B膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关C膜的功能越简单,所含蛋白质的数量越少D膜的功能越复杂,所含糖类的种类和数量越多,解析由图可知,构成髓鞘、人红细胞膜、小鼠肝细胞膜和变形虫细胞膜的成分中,脂质和蛋白质的含量都远远高于糖类,说明构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质,故A正确。在线粒体内膜和叶绿体片层薄膜结构中,不含糖类,但蛋白质的含量显著高于脂质,这与这些膜结构上附有大量的酶有关,故B正确。对于不同的细胞膜而言,功能不同,蛋白质含量也不同,髓鞘中蛋白质含量最低,其他膜结构中蛋白质含量较高,说明膜的蛋白质含量与功能复杂程度有关,功能越简单,蛋白质含量越少,反之,蛋白质的种类和含量越多,故C正确、D错误。,答案D,三、细胞膜的组成成分、结构和功能,1细胞膜的组成成分(判一判)细胞膜由蛋白质、磷脂和糖类组成,主要成分为脂质()功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多()脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分()线粒体内膜和外膜上蛋白质成分相等()想一想如何鉴定细胞膜中有蛋白质?,提示主要成分还有蛋白质,提示内膜上蛋白质成分多于外膜。,提示用双缩脲试剂鉴定,出现紫色即证明有蛋白质存在。用蛋白酶处理细胞膜,变成全透性膜即可验证。,3科学家常用哺乳动物成熟的红细胞作材料来研究细胞膜的组成,是因为()A哺乳动物成熟的红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到B哺乳动物成熟的红细胞容易得到C哺乳动物成熟的红细胞在水中容易涨破D哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构,答案D,解析关键是没有其他膜的干扰,才可提取到较纯净的细胞膜。,实验技能提升“体验制备细胞膜的方法”的实验分析,典例引领,考点15,排雷,材料选择三要素:哺乳动物(其他动物不可以);成熟的(未成熟的不可);红细胞(白细胞等其他细胞不可)。,方法体验,用“模型法”理解细胞膜的组成、结构、功能及特性,典例如图为物质出入细胞膜的示意图,据图回答下列问题:,命题切入点1:细胞膜的结构及应用前景A代表分子;B代表;C代表。,蛋白质磷脂分子多糖,有些有机溶剂如苯酚,可溶解B造成膜的损伤,B的完整化学名称是。图中A的性质最终是由决定的。,磷脂双分子层,DNA,生物膜结构和功能的研究成果在工农业生产和医学实践中有着重要用途。下列有关生物膜应用的叙述中,错误的是()A模拟生物膜可以处理污水、淡化海水B研究生物膜可以寻找改善农作物品质的新途径C模拟生物膜可以人工合成代替人体病变器官的膜材料D通过膜生物工程技术可以诊断、治疗疾病,完全改变细胞的遗传特性,思维导图细胞膜的组成成分存在形式主要功能实践应用,D,命题切入点3:细胞通讯细胞识别、物质的跨膜运输等与图中(填字母)有关。静息时,神经纤维膜内外的电位状况是。癌细胞容易转移,这是因。正在研制中的预防艾滋病的疫苗能够使人体淋巴细胞产生特异性的A。这种A叫做。,思维导图细胞膜功能细胞间传递信息神经传导电位变化、癌细胞特点及抗体抗原识别,A,外正、内负,癌细胞膜上糖蛋白等物质减少,抗体,命题切入点4:细胞膜的流动性,流动性,分子的运动速率减慢,随环境温度的降低,膜上蛋白质,环境温度很低时,膜上蛋白质分子的,运动几乎停止,S/2,思维导图细胞膜的结构特点代表实例影响因素,命题切入点5:获取纯净的细胞膜某同学欲获得纯净的细胞膜,以研究其结构及功能。请你帮助设计一个简易实验。选取人体的作为获取纯净细胞膜的来源。A成熟红细胞B神经细胞C白细胞D口腔上皮细胞将选取的材料放入中,一段时间后细胞将破裂。再用法获得纯净的细胞膜,将膜成分分离提纯后,用试剂可鉴定其中的蛋白质,具体现象是。,思维导图获取纯净细胞膜的材料、方法细胞膜成分分析及鉴定,A,蒸馏水,离心双缩脲溶液变紫色,3(2011新课标全国卷,1)将人的红细胞放入4蒸馏水中,一段时间后红细胞破裂,主要原因是()A红细胞膜具有水溶性B红细胞的液泡体积增大C蒸馏水大量进入红细胞D低温时红细胞膜流动性增大,题组二物质进出细胞膜的运输方式,解析红细胞膜属于生物膜,生物膜的
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