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文档简介
.,1,探究性实验制作肥皂,.,2,实验原理,油脂和碱相互作用生成肥皂和甘油。油脂和氢氧化钠共煮,水解为高级脂肪酸钠和甘油,前者经加工成型后就形成肥皂。化学方程式:,.,3,实验猜想,实验室里如何制作肥皂?,.,4,药品:植物油,NaOH溶液,饱和食盐水,95%酒精仪器:150及300mL烧杯各一个,玻璃棒,酒精灯,石棉网,三脚架,蒸发皿,.,5,实验步骤:,(1)在150mL烧杯里,放入6g植物油和5mL95%的酒精,然后加10mL40%NaOH溶液。用玻璃棒搅拌,使其溶解。,.,6,实验过程,.,7,(2)把小烧杯放进大烧杯里,放在石棉网上水浴加热,并不断用玻璃棒搅拌。在加热过程中加入酒精和水的混合液(1:1),以保持原有体积;(3)加热约20min后,油脂未完全被皂化,继续滴加碱液和酒精与水的混合液至无油脂分出;(4)将大烧杯内热的蒸馏水慢慢加到皂化完全的粘稠液中,搅拌使它们互溶。然后将该粘稠液慢慢倒入盛入50mL的饱和食盐水中,边加边搅拌;(5)静置。肥皂盐析上浮,待肥皂全部析出、凝固后用匙取出。完成。,.,8,实验失败,分析原因:加热过急,火力过大。,.,9,再次实验(过程同上),最终结果:成功。,.,10,收获&感悟,了解到了肥皂的历史通过这次的研究性学习,使我学会了制作少量肥皂的方法。们知道了肥皂的制作方法,了动手能力又有了提高。解了肥皂的来之不易,明白它知道了工业制造肥皂的方法。是人们劳动的结晶,不可以随享受了自己的劳动成果。意浪费,也让我们感觉到,
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