流通加工南京农业大学工学院教务处

1,第八章流通加工,2,流通加工（distributionprocessing）物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。摘自中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T18354-2001）,一、流通加工的概念,3,区别流通、流通加工、生产加工流通：以货币为媒介的商品交换职能：联系生产和消费，完成商品所有权和实物形态的转移特点：保持流通对象的已有形态流通加工：联系生产和消费，通过加工改变或完善流通对形态。它是流通中的一种特殊形式,一、流通加工的概念,4,二、流通加工与一般生产的区别,在加工方法、加工组织、生产管理方面并无显著区别，但在加工对象、加工程度方面差别较大流通加工的对象是进入流通过程的商品，生产加工的对象不是最终产品；流通加工程度大多是简单加工，是对生产加工的辅助和补充；流通加工的目的不在于创造价值和使用价值，而在于完善其使用价值并在不做大改变情况下提高价值；流通加工的组织者是商业或物资流通企业。,5,二、流通加工与一般生产的区别,表8-1流通加工与生产加工的区别比较项目流通加工生产加工加工对象最终产品商品原材料、零配件、半成品加工程度简单加工，辅助与补充主加工，一般是复杂加工价值观点完善使用价值，提高价值创造价值及使用价值主体商业或物资流通企业生产企业目的有时以自身流通为目的，为交换为消费而生产为流通创造条件。,6,三、流通加工的产生,产生：流通加工的产生与现代生产方式、市场竞争状况、企业服务意识及消费观念的变化有关。（1）与现代生产方式有关（2）是网络经济时代服务社会的产物（3）受人们对流通作用观念转变的影响（4）效益观念的树立,7,四、流通加工的目的,适应多样化的顾客需求在食品方面，提高其保存机能，保证消费者的利益。提高商品的附加值。可以规避风险，推进物流系统化。,8,五、流通加工的作用,在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，流通加工主要的作用是为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率。例如：提高原材料利用率弥补生产加工的不足初级加工，方便用户流通加工可以实现增值物流服务,9,六、流通加工的类型,为弥补生产领域加工不足的深加工圆木的进一步下料、切裁为满足需求多样化进行的服务性加工为保护产品所进行的加工为提高物流效率、方便物流的加工,10,六、流通加工的类型,为促进销售的流通加工为提高加工效率的流通加工为提高原材料利用率的流通加工衔接不同运输方式、使物流合理化的流通加工生产流通一体化的流通加工形式,11,七、各种产品的流通加工,水泥熟料输送至使用地磨制水泥集中搅拌供应商品混凝土钢板剪板及下料加工木材的流通加工,12,七、各种产品的流通加工,煤炭及其他燃料的流通加工如去除矸石、煤浆加工、配煤加工、天然气液化平板玻璃的流通加工集中套裁、开片供应生鲜食品的流通加工机械产品及零配件的流通加工,13,八、不合理流通加工的形式,流通加工地点设置不合理流通加工方式选择不当流通加工作用不大，形成多余环节流通加工成本过高，效益不好,14,九、如何实