百合花的功效与作用及食用方法百合花可以吃

百合花的功效与作用及食用方法百合花可以吃 日常我们煲汤或者煮菜都经常会用到百合花，但是百合花的功效和作用呢?又有什么食用方法呢?有哪些在此了百合花的功效与作用及食用方法，希望大家在阅读过程中有所收获! 1.镇咳祛痰作用 镇咳作用：小鼠用SO2引咳法，观察其镇咳效果。均有明显的镇咳作用。 祛痰作用：用酚红比色法，气管最后用0.5mlNaHCO3冲洗，于546nm处测定吸收度，并从酚红标准曲线中求出气管排出酚红量。结果见表3。均有显著的祛痰作用。 2.镇静作用 小鼠停食8小时后，分别ig百合20g/kg，用酸枣仁作阳性对照，空白用生理盐水，给药30分钟ip戊巴比妥钠40mg/kg，以翻正反射消失到恢复的时间作为睡眠时指标。同时观察对戊巴比妥钠阈下剂量睡眠率的影响。均具有显著地增加戊巴比妥钠睡眠时间及阈下剂量的睡眠率，提示有明显的镇静作用。 3.滋阴润肺作用 肺气虚模型游泳实验表明，百合、卷丹以10g/kg剂量ig给于小鼠，并与黄芪(10g/kg)对照，有显著的延长游泳时间，三者的P值均0.001。 甲亢阴虚模型耐缺氧实验，用甲状腺素0.3mg/只制成小鼠模型。结果百合加甲状腺素组和卷丹加甲状腺素组，明显延长小鼠耐缺氧能力，其P值分别为P0.01和P0.001。 对肾上腺皮质激素所致阴虚模型负荷游泳实验，取雄性小鼠，分生理盐水组、强的松龙(40mg/kg/次)造型组和药物(ig10g/kg)加强的松龙组。结果百合对肾上腺皮质功能衰竭起显著性的保护作用(P0.001)。 4.对小鼠以2，4-二硝基氯苯(DNCB)所致迟发型过敏反应亦有显著的抑制作用。 4.强壮作用 对小鼠负荷游泳的影响小鼠igl0g/kg的药物，并与生理盐水和阿胶养血口服液0.2ml/10g作阳性对照。结果卷丹具显著的延长小鼠游泳时间(P0.001)。 对小鼠耐常压缺氧的影响小鼠ig10g/kg的药物，以生理盐水作空白对照和以阿胶养血口服液0.2ml/10g作阳性对照。结果卷丹亦能明显的延长小鼠耐缺氧时间(P0.05)。 对异丙肾上腺素所致的耐缺氧未见明显的作用。 抗癌作用 该品所含秋水仙碱能抑制癌细胞的增殖 金光南瓜 【原料】：南瓜、鲜百合、糖、香葱。 【做法】： 1、将材料备齐; 2、取南瓜根部一块，用快刀贴着瓜皮削掉; 3、南瓜肉切成3mm左右的片; 4、将南瓜块沿盘沿摆好; 5、鲜百合取最新鲜的部分掰成片，洗净沥干和适量白糖混合均匀; 6、水烧开，隔水蒸1020分钟，取出撒适量香葱花即可。 百合鱼片 【原料】：草鱼片，百合。 【做法】： 鱼片加盐，胡椒粉，料酒腌制15分钟。 2、鱼片腌制15分钟后，加点淀粉拌匀一下。 3、锅中水开，倒入鱼片。在水里氽一下水。23分钟捞起待用。 4、锅有底油，放姜末，葱末，爆香一下，倒入红辣椒，百合翻炒1分钟。 5、倒入待用的鱼片，这是不要翻炒，加小半碗水，加盐，鸡精，盖锅盖烧3分钟。 6、撒点葱花就可出锅。 三色百合 【原料】：百合、西芹、银杏。 【做法】： 1、百合切去两头，剥开洗净; 2、西芹去叶去筋切段; 3、银杏在外壳剪口，入清水煮5分钟后捞出浸入凉水，剥去壳和皮 4、炒锅烧热后加入植物油，油温至六成热左右下西芹煸炒; 5、然后分别加入银杏和百合，煸炒后调入盐和鸡精; 6、沿锅边加入少许清水，快速翻炒至百合颜色变成透明即可。 百合炒虾仁 【材料】：鲜虾，百合，荷兰豆。 【调料】：葱末，盐，胡椒粉，糖，料酒，生抽。 【做法】： 1、将百合剥成瓣洗净，沥干;荷兰豆去角筋洗净切成两段;将虾只去虾仁，去虾线，洗净。 2、将处理干净的虾仁放入小碗中，加入盐，胡椒粉搅匀;将荷兰豆放入开水中焯一下快速取出，然后放入凉水中浸泡，激凉保持翠绿。 3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时，下入虾仁划散，变色后捞出。 4、炒锅留底油，烧热后下入葱末炒香，加入虾仁，烹入料酒，加入百合，盐，糖，生抽，胡椒粉及少许鲜汤，翻炒片刻待熟，放入荷兰豆炒匀，即可出锅。 百合粥 【材料】：鲜百合、粳米、冰糖 【做法】： 1、鲜百合用清水洗净，粳米洗净。 2、粳米与百合一起加水煮粥，粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。 此菜品具有润肺止咳，清心安神之功效。适用于肺痨久咳，虚烦惊悸、神志恍惚及食欲不佳者。 首先，百合花是五行属水或者鼠年出生的人们的风水花卉，百合花是它们的幸运之花，这些人群可以用百合制造一个好风水的住房。生肖属猴，宜在居室之西或西北方置放属金的植物花卉盆景，如百合花，这样也有利于它们的运情的。 其次，百合花可以为单身的人们提升爱运。风水学说红鸾方在西南方，每天晚上11点至1点之间，在西南方点上一盏黄色的灯，将光源照射方向朝上，每天晚上点到白天天亮，直到找到好桃花为止。白天不