SAP 白酒行业生产成本核算ppt课件.ppt

白酒行业的生产成本核算,1,白酒的生产过程,研究背景,研究方案,研究成果,研究总结,发酵酿造：将高粱、大米、小麦、酒曲等原料放入窖池内，经过几个月的发酵，成为原酒。蒸馏分离：对原酒进行蒸馏，分离出各种等级酒。混合调制：按照要求，将不同的等级酒进行混合，加入香精等进行调制。包装出售：将调制好的酒液，就行灌装，然后加入外包装，做成成品，进行入库等待出售。,白酒生产成本核算,生产成本核算对象生产成本核算对象有三种：生产订单、成本收集器、销售订单；销售订单作为成本核算对象，主要应用于定制生产的模式，并不适用。对于白酒，其发酵的过程是分批生产的，白酒的生产过程中能够区分出来批次，所以采用生产订单作为成本核算对象。物料计价方式原材料、半成品、产成品平时采用标准价格，收货、发料均采用标准价格计价，启用物料分类账，月底月结时核算出实际成本。白酒生产的特点白酒的生产过程，特别是蒸馏的过程中，会有多个联产品产出，这和制造业有所不同。每个联产品都需要核算其实际成本。,生产成本核算过程,生产成本核算过程大致如上几个部分。由于白酒行业中，联产品的生产和成本核算是其一种重要特点，后面将重点演示联产品的生产成本核算过程,主数据维护-物料主数据,联产品：标志这个物料是联产品，主产品和联产品都需要勾选此标志固定价格：标志该联产品采用固定价格，在生产订单中，此物料将以固定价格作为产出，不分摊生产订单结算的差异。联合生产：定义各个联产品的权数，如果启用了物料分类账，下层差异就会按照联合生产中定义的权数分摊到各个产出中。主产品需要维护，联产品不需要。,主数据维护-物料主数据,物料的会计视图中，采用3+S的模式原材料、半成品、成品，平时采用标准成本，月末结算的时候，将原材料的差异上卷到半成品，半成品的差异上卷到成品,主数据维护-BOM,物料的BOM中，添加联产品，其数量为负在创建生产订单的时候，就可以自动带出联产品也可以不在BOM中添加联产品，而在创建生产订单时，在生产订单BOM中添加。,生产订单创建,在订单的抬头上，会看到多重项目被勾选查后台表AFPO数据表的话，可以看到订单有三个行项目每个行项目对应的对象号，也变为OP00007000009500013，而没有联产品生产订单只有一个行项目，生产订单的对象号为OR000070000095,生产订单的结算-结算过程,生产订单的结算过程也分为两步：原材料和报工费用先记到整个生产订单上，然后将投入金额从在从生产订单分摊到多个行项目上。针对每个行项目进行结算，算出每个联产品行项目的差异。,生产订单的结算-结算规则,1、从生产订单到行项目的结算规则权数就是自动从主产品的联合生产结构中带出来的，可以更改；固定价格联产品没有权重。固定价格联产品行项目，分摊到的投入，就等于产出的金额非固定行项目投入金额=去掉固定行后的总投入*分摊权数/订单总权数,生产订单的结算-结算规则,2、每个行项目的结算规则双击BOM组件中联产品行，在“联产品”页签中，点击“过账规则”，可以看到此行项目的结算规则N行的差异=N行的投入-N行的产出固定价格行差异为0,物料分类账,物料分类账采用标准成本+差异的方式，算出物料的实际成本。物料的差异包括：1、本层的差异，2、下层上卷的差异联产品的本层差异，在生产订单结算的时候，已经计算出来。联产品下层上卷的差异该如何计算？我们在主产品的物料主数据上定义了联合生产结构，结构中我们定义了各个联产品的权重。如果投入的原料30000132存在差异，此差异会转至上