第三章动物解剖和生理第一节动物组织和器官的结构和功能

第三章动物解剖和生理第一节动物组织和器官的结构和功能,动物的四大基本组织,上皮组织,结缔组织,肌肉组织,神经组织,许多密集的上皮细胞,皮肤、内脏器官的表面和体内各官腔的内表面,皮肤、内脏器官的表面和体内各官腔的内表面,保护、分泌、吸收等,细胞间隙大、间质多、分布广、形态各异,体内广泛分布,支持、运输,纤维状、收缩与舒张,四肢、躯体、胃、肠、心脏等,收缩与舒张引起运动,神经细胞,脑、脊髓、神经中,接受刺激、产生并传导兴奋,四种组织的比较,（一）上皮组织,结构特点：,许多密集的上皮细胞组成,分布特点：,主要功能：,皮肤、内脏器官的表面和体内各官腔的内表面,保护、分泌、吸收等,1.被覆上皮,2腺上皮由特化的上皮细胞组成，具有制造和分泌物质的功能。如汗腺、唾液腺、乳腺、肠腺等等。,根据分泌物的排出途径又分外分泌腺和内分泌腺。腺细胞的分泌物通过导管排到腺体腔或体外的称外分泌腺；不经导管而将分泌物直接分泌到血液中的称为内分泌腺。,（二）结缔组织,位置：广布于身体各处，连接身体各种组织。特点：有大量的间质和多种细胞构成。细胞的位置不固定，不形成完整的细胞层。功能：支持、保护、吸收、营养、修复及物质的运输等。种类：疏松结缔组织、致密结缔组织、脂肪组织、软骨组织、骨组织、血液淋巴等。,1、疏松结缔组织,特点：间质丰富，细胞种类多。作用：连接其它组织构成各种不同器官纤维：排列疏松，以胶原纤维最多。细胞组成：成纤维细胞（fibroblast）巨噬细胞能作变形运动。细胞质内含有大量的溶酶体。对机体有重要的防御和保护作用。,2、致密结缔组织,致密结缔组织特点：纤维多而致密，排列整齐。细胞、基质很少。功能：能承受机械压力，具有支持和保护功能。如肌腱、肌膜。,如韧带、大动脉管壁的弹性膜则是由大量的弹性纤维平行排列呈束状或膜状。声带也是由弹性纤维互相交织而成。,3、脂肪组织（adiposetissue）,脂肪组织（adiposetissue）由大量脂肪细胞聚集而成。脂肪组织主要分布在皮下、肠系膜、肾脏、心脏处。支持、保护、防止体温散发，是动物体内的能量储藏库。,4、软骨组织(cartilagenoustissue),由软骨细胞、纤维和基质组成。分为三种类型：透明软骨：含少量胶原纤维。分布：关节，软肋，气管。纤维软骨：大量成束的胶原纤维。分布：椎间盘，关节盂。弹性软骨：大量弹力纤维。分布：耳廓，会厌。软骨的功能：支持作用，防止和减少碰撞的作用，如关节处的软骨。胎儿期为软骨；鲨鱼等软骨鱼终生为软骨。,5、硬骨组织(osseoustissue),一种坚硬的结缔组织，由骨细胞、骨胶纤维和基质组成。基质内有大量固态无机盐(硫酸钙、磷酸钙)沉积，使骨组织坚硬。骨分密质骨与松质骨。,密质骨,由骨板组成。骨板由骨胶纤维平行排列埋在钙质化的基质中形成的，厚度均匀一致。两骨板之间有骨细胞。骨板分为外环骨板、内环骨板和其间的骨单位组成。,松质骨骨板排列不规则，骨板间相互连接成网状，网孔内具骨髓。存在于长骨的两端、短骨和不规则骨内。,6、血液特点：具有流动性。血液：血浆：血清+纤维蛋白原红细胞颗粒细胞：中性粒细胞、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞血细胞：白细胞无颗粒细胞：单核细胞、淋巴细胞血小板,（三）肌肉组织(musculartissue),肌肉组织由收缩性强的肌细胞组成。肌细胞一般呈长纤维状，故称肌纤维。它能将化学能转变为机械能，使肌纤维收缩，与骨骼配合，使机体运动。根据肌纤维的形态结构可分为骨骼肌、平滑肌、心肌。,结构特点：,肌细胞组成,分布特点：,主要功能：,四肢、躯体（骨骼肌），心脏（心肌），胃壁、肠壁（平滑肌）,进行收缩、舒张，产生运动。平滑肌和心肌不受人的意志支配,平滑肌,骨骼肌,心肌,1、骨骼肌（skeletalmuscle）,附着在骨骼上，肌细胞长圆柱形，多个细胞核。细胞质内有大量纵向平行排列的肌原纤维，每条肌原纤维的明带与暗带交替排列，使肌细胞呈现横纹，故称横纹肌。每一条肌原纤维又是由许多的肌丝组成。肌丝分两种：粗的为肌球蛋白丝，细的为肌动蛋白丝,横纹肌收缩机理,舒张状态,逐渐收缩,肌动蛋白丝在肌球蛋白丝之间滑动形成肌肉收缩,2、平滑肌（smoothmuscle）,平滑肌细胞呈长梭形，其上没有明暗相间的条纹。1个核。平滑肌主要分布在血管和内脏器官的壁上。平滑肌的活动不受意志支配。,心肌：为心脏特有。心肌细胞有横纹。与骨胳肌的主要区别在心肌细胞具分支，心肌细胞间借分支相连成网，形成合胞体。心肌细胞连接处的肌膜分化为一种特殊的结构叫闰盘，由相邻两心肌细胞的膜凹凸镶嵌而成。对兴奋传导有重要作用。心肌细胞的核位于细胞中央。心肌除具收缩性、兴奋性和传导性外，还有自动节律性。,3心肌（cardiacmuscle）,(四)神经组织（nervoustissue）,主要由神经细胞和神经胶质细胞组成。神经细胞能感受刺激、产生兴奋、传导兴奋。使机体内各器官以及整个机体的生理活动协调统一。神经胶质细胞对神经细胞起支持、营养、保护、修补作用。,神经细胞,一个神经细胞包括一个胞体和由胞体发出的若干胞突。也是由细胞膜、细胞质、细胞核三部分组成，在胞质内有一种嗜碱性染料的小体称为尼氏小体。实际是成堆的粗糙型内质网，分布于胞体和树突内。其数量受生理和病理影响。,三、器官和系统,器官（organ）：由几种不同类型的组织联合形成的、具有一定形态特征和生理功能的结构称为器官。例如：小肠壁就由粘膜上皮、疏松结缔组织、平滑肌、神经、血管和淋巴等组织组成，外形为管状，具消化食物和吸收营养的功能。,系统（s