《从实验学化学》PPT课件.ppt

从实验学化学,在人类的发展中，始终伴随着对自然规律的探索，发现并总结了许许多多的自然规律。自然规律是通过对自然现象的发现、探究和反复验证形成的。而这一探究验证过程就是化学学习的基本过程实验。,从实验学化学,自1650年，随着工业的发展和实验室经验的积累，人们总结感性知识，认为可燃物能够燃烧是因为它含有燃素，燃烧的过程是可燃物中燃素放出的过程，可燃物放出燃素后就成为灰烬。化学史重要理论“燃素说”自此形成。1775年前后，拉瓦锡用定量化学实验阐述了燃烧的氧化学说，开创了定量化学时期。这一时期建立了不少化学基本定律，提出了原子学说，发现了元素周期律，发展了有机结构理论，为现代化学的发展奠定了坚实的基础。,从实验学化学,原子结构行星模型的建立是通过化学史上著名的a粒子散射实验英国化学家普利斯特列在实验室加热氧化汞时发现氧气。1807年，戴维在电解熔融的苛性钾和苛性苏打实验时，得到碱金属钾和钠。1808年，戴维给用电解法制备的汞齐加热制得钙、锶、钡和镁等碱土金属。1908年德国化学家朗道耳特及1912年英国化学家曼莱做了精确度极高的实验使人们相信了质量守恒定律,从实验学化学,看了上面的化学史实以后，同学们想到了什么？有什么想说的？请大家畅所欲言,从实验学化学,我们可以看到，化学的发展离不开实验。化学是一门以实验为基础的自然科学。化学研究的主要方法是实验，掌握实验方法以及完成实验所必须的技能，是学好化学的关键。这节课我们就来介绍化学实验的相关知识。愿同学们在化学的大花园里采撷到绚烂多姿的花朵。,第一章从实验学化学,第一节化学实验基本方法,一、化学实验安全,1、遵守实验室规则,2、了解安全措施,3、掌握正确的操作方法,4、重视并逐步熟悉污染物和废弃物的处理方法。,二、混合物的分离和提纯,1、过滤和蒸发,2、蒸馏和萃取,粗盐的提纯,离子的检验,（一）遵守实验室规则,1.进实验室前，应先预习实验，明确实验目的、原理和方法，严禁不预习进入实验室。,2.进实验室后，应先检查实验用品是否齐全。,3.实验过程中，应严格遵守各项实验操作规程，严禁随便地进行无关的实验，不得大声喧哗。,4.实验完毕后，应将仪器洗净，整理清洁实验台。,5.有意外事故，应及时向老师报告。,（二）了解安全措施,点燃可燃性气体或用可燃性气体进行加热反应前，要检验气体的纯度。,实验室中的可燃物质要远离火源，检查灭火设备是否齐全,制取有毒气体（Cl2、CO、SO2、H2S、NO等）时，要在通风橱内进行，并采取相应的措施处理（灼烧、吸收、收集等）。,用加热法制取气体并用排水法收集时，注意熄灯顺序；吸收溶解度较大的气体（HCl、NH3）时，加装安全瓶或漏斗。,配制硫酸的水溶液时，要将密度大的浓硫酸倒入水中；加热液体混合物时要加沸石或碎瓷片。,2、危险化学品标志的识别,H2、CH4、CO等,有机溶剂（酒精、汽油、乙醚、苯、甲苯等）,白磷,Na、K、电石（CaC2）等,浓硫酸、浓硝酸、浓盐酸、冰醋酸、NaOH固体等,氰化物（KCN）、砷的化合物（砒霜As2O3）、钡盐、汞（Hg）、铅（Pb）等,KMnO4、KClO3(强氧化剂亦属爆炸品)、过氧化物（H2O2、Na2O2）等,TNT(三硝基甲苯)、镁粉、硝酸铵(NH4NO3)、黑火药等,3、意外事故的处理,创伤处理：烫伤、烧伤处理：酸碱腐蚀处理：其他化学灼伤处理：,先除去伤口的玻璃，用双氧水擦洗消毒或涂碘酒，而后敷药包扎。,用70%-75%的酒精轻涂伤处，再涂烫伤药膏；严重者立即就医。,先用NaCO3中和，再用水擦洗,直接用大量清水冲洗，而后用3%-5%的NaHCO3中和,抹布拭去，用水冲洗，涂上硼酸溶液中和,用大量清水冲洗，边洗边眨眼睛，然后用硼酸溶液或NaHCO3溶液淋洗,汞洒落，立即撒上硫粉，并打开排气扇；磷灼伤，用CuSO4溶液涂抹伤处,4、火灾处理方法：防止火势扩展：移走可燃物，切断电源，停止通风。扑灭火源：酒精等有机溶剂泼洒在桌面上着火燃烧，用湿布、石棉或沙子盖灭，火势大可以用灭火器扑灭。小范围的有机物、钾、钠、白磷等化学物质着火可用沙子盖灭。,灭火器的种类,回顾:氧气的制备方法,哪些仪器可以用来直接加热?哪些需要垫石棉网?哪些不能用来加热?,加热固体KClO3或KMnO4制备氧气,药品的取用原则:节约药品；剩余药品不能放回原处，也不能随意丢弃，应放入指定容器。,加热操作：容器外壁不能有水（易破裂）,给液体加热管口向上倾斜约45；试管内液体体积不超过试管容积的1/3；加热时，管口不能对着自己或他人。,（三）掌握正确的操作方法！,给固体加热管口略向下倾斜，以防形成的水滴倒流至管底引起试管破裂；先均匀受热，再集中加热。,酒精灯的使用：,a.使用前，检查有无酒精，用漏斗添加，禁止向燃着的酒精灯里添加酒精。,b.添入的酒精不能超过灯身容积的2/3，不能少于1/4。,c.用燃着的火柴去点燃酒精灯，不允许用另一支酒精灯去“对火”（否则：倾侧的酒精灯溢出酒精，引起大面积着火）。,d.用灯帽盖灭火焰，不允许用嘴吹灭。（否则：可能将火焰沿着灯颈压入灯内，引起着火爆炸）,加热固体KClO3或KMnO4制备氧气,氧气收集完之后，先移出导管，后熄灭酒精灯（否则：水槽内的水会倒流回试管，使试管炸裂）。,试管口为什么要放棉花团？（防止产生的气流将固体物质带入导管，而使导管堵塞）。,仪器的使用托盘天平,（1）调零防腐,先调节天平至零点，潮湿或有腐蚀性的药品必须放在玻璃器皿中称量，其他药品可用大小一样质地相同的纸,（2）左物右码,左盘放称量物，右盘放砝码,（3）先大后小,取用砝码先取质量大的，再取小的,（4）归零放盒,称量完毕，应把游码移回零处，砝码放回砝码盒,药品的取用,气体的收集,（四）重视并逐步熟悉污染物和废弃物的处理方法,废水,废气,废渣,其他（如破损玻璃、反应后剩余的金属等）,二、混合物的分离和提纯,回顾:1、过滤与蒸发操作,（一贴、二低、三靠）,（1）过滤,*加入的液体不超过蒸发皿容积的2/3。*蒸发过程中要用玻棒不断搅拌（以防溶液因局部过热而造成液滴飞溅）。*加热至剩余少量液体时，应停止加热，利用余温使滤液蒸干。*热的蒸发皿不可直接放在实验桌上，要垫上石棉网。,（2）蒸发,1.通过溶解、过滤、蒸发操作之后，得到的固体就是纯净的食盐吗？,2.如何检验Cl-的存在?,粗盐的提纯,离子的检验：,1、原理：根据物质的物理性质（如颜色、状态、气味、密度等）或化学性质（生成气体、沉淀等特殊现象）进行离子鉴定的过程。,2、步骤：（1）先对试样的外观进行观察（颜色、状态等）；（2）将试样（固体）配成溶液，取出少许进行检验；（3）选择合理的试剂（要求反应灵敏、现象明显）；（4）注意排除某些共有现象的干扰。,Cl-的检验方法：,操作：先加入稀HNO3酸化，再加入几滴AgNO3溶液。,现象：出现不溶于稀硝酸的白色沉淀（AgCl）。,结论：存在Cl-。,注意排除CO32-离子的干扰！,SO42-的检验方法：,操作：先加入稀盐酸酸化，再加入可溶性钡盐（BaCl2）溶液。,现象：出现不溶于稀酸的白色沉淀（BaSO4）。,结论：存在SO42-。,注意排除CO32-等离子的干扰！,思考与交流,化学除杂,除杂原则：*不增（尽量不引入新杂质）*不减（尽量不损耗样品）*易分（容易分离生成完全不溶物或气体）*复原（除去各种杂质，还原到目标产物）,注意：除杂试剂要适当过量；设计所加试剂的先后顺序！,对于粗盐水(NaCl),要除去可溶杂质离子是:,选择要加入的除杂试剂:,引入了新的离子:,1、只要Na2CO3加在BaCl2之后便合理2、最后加入的盐酸必须适量,过滤,过滤,过滤,例题：某KNO3溶液中含杂质KCl、K2SO4和Ca(NO3)2，现欲除去杂质，得到纯净的KNO3溶液，则加入试剂的正确顺序是（）,A.Ba(NO3)2、K2CO3、AgNO3、HNO3B.K2CO3、Ba(NO3)2、AgNO3、HNO3C.Ba(NO3)2、AgNO3、K2CO3、HNO3D.AgNO3、Ba(NO3)2、K2CO3、HNO3,CD,2、蒸馏和萃取,饮用水处理,制取蒸馏水,1.原理利用液态混合物（互溶）中各组分沸点的不同，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从而跟其他组分分开，目的是将难挥发或不挥发的杂质除去。,蒸馏,进水口,出水口,3.注意事项:,4.烧瓶底加垫石棉网,1.温度计水银球处于蒸馏烧瓶支管口处,2.冷凝水，下口进，上口出,3.投放沸石或瓷片防暴沸,酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？,符合蒸馏的条件：,液体混合物酒精与水以任意比互溶,各组分沸点不同酒精78，水100,油和水可以用蒸馏法分离吗？,沸点（）的组分先蒸出，加热温度不能超过混合物中沸点（）的物质的沸点！,低,高,4.蒸馏法的应用,海水淡化,蒸馏法,除此之外,还有反渗透法、电渗析法、离子交换法、冰冻法等。,反渗透法,电渗析法,西红柿汤,西红柿加食用油翻炒,然后加水煮沸，再加盐。,讨论,油层更红,液体分层且油层在上方,色素在水中的溶解度明显小于在油中的溶解度,若番茄红素在油中的溶解度比在水中大许多，则少量油中溶解的“精华”将比大量水中溶解的还要多。,分析,欲获取上层的红油，可如何操作？,问题,仪器介绍,分液漏斗,分液漏斗用于分离互不相溶的液体。,普通漏斗,长颈漏斗,分离“水和柴油”,思考,1.分液漏斗使用之前要检验是否漏水，如何检验？2.为何要振荡？振荡过程中还要注意何种操作？3.静置分层之后，为什么要打开上口的玻璃塞？液体分别是如何倒出的？,2.使液体充分混合；打开活塞，放出产生的气体。,3.使漏斗内外压强相等，便于液体流出。下层液体从下端放出，上层液体从上口倒出。,实验1-4:如何从碘水中提取碘？,表一：碘溶解于不同溶剂中的颜色,表二：碘在不同溶剂中的溶解度(25),密度：水1.0g/ml；苯0.88g/m；四氯化碳1.59g/ml,碘水与CCl4刚刚混合,静置以后,为什么会出现颜色的转变？,I2从原来的水层中转移到了CCl4中。,萃取,