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第三节、汽化和液化,2课时（其中习题1课时）,一、汽化,1.汽化：物质从液态变为气态2.汽化的两种方式：蒸发和沸腾,晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？烧开的水越来越少,二、沸腾（boiling）,1.定义：是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象2.探究：水的沸腾提出问题：水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？猜想和假设：设计和进行实验：分析和论证：,结论：,.沸腾是在液体内部和表面同时进行的一种剧烈的汽化现象。.形成大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。.水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变沸点。3.沸腾发生的条件：到达一定的温度沸点继续吸热小资料几种液体的沸点,科学世界,不烫手的“开水”想想做做纸锅烧水,三、蒸发,1.定义：在任何温度下都能发生的汽化现象蒸发只发生在液体的表面。蒸发和沸腾是汽化的两种方式。2.蒸发致冷想想做做把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？液体在蒸发过程中吸热,四、液化,汽化要吸热，液化要放热两种方法：（）降低温度：所有气体（）压缩体积：部分气体sTs电冰箱,思考,蒸发和沸腾的异同点？,液体表面,液体表面和内部同时,任何温度下,一定温度下（沸点）,缓慢,剧烈,一、区别：,二、联系：,都是汽化现象，都要吸热,练习,1(2003盐城市)液体沸腾时对它继续加热，而温度却不再升高，这说明了两支相同的温度计甲、乙，甲的玻璃泡用酒精浸湿的棉花包住，乙不包。如果这两支温度计在同室温下，则示数较小的温度计是2(2003安徽省)在卫生间里洗过热水澡后，室内的玻璃面变得模糊不清，过了段时间，镜面又变得清晰起来镜面上发生的这两种现象的物态变化情况是()A先汽化，后液化B先液化，后汽化C只有液化D只有汽化,液体沸腾变为气体要吸热,甲,液化,3(2003大连市)如图1所示，甲杯中是热水，乙杯中是常温的凉水，我们会看到甲杯中的水“冒热气”，而乙杯中的水“不冒热气”，请你回答”冒热气”是什么物理现象?用学过的物理知识解释热水“冒热气”和凉水“不冒热气”的原因,答：“冒热气”是液化现象热水杯中蒸发出高温水蒸气遇到低温的空气，液化成
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