创业设计比赛作品

创业计划书 创业者：09国贸班叶海霞、李静一：创业概要 每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音我们可以随便找到一个地方跳舞、可以随便找到一个地方泡吧、可以随便找到一个地方喝酒；但很显然，我们已经没有能力找到一个可以静下心来读书的地方，也许图书馆可以，但总感觉那里多了一份凝重，少了一丝温馨，奶茶屋在当今现实社会中是个很好的娱乐场所。在优雅的气氛之中，喝着香浓浓的奶茶，体会着浪漫的大学生活，和老师、同学们交流感情，如果再在奶茶屋中放上各种书籍组织成一间奶茶书吧，相信效果更好，为了大家有这样的一个地方，所以，我们的书香奶茶孕育而生。二：目标客户 书香奶茶吧锁定的客户主要有三类：一是在校师生；二是上班族;三是附近居民。在校的学生光临书吧的原因主要有两个：一是文化上的需要，二是书吧的环境，学校里的校园固然是好，但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要，例如：到了冬天的话，在屋外冰天雪地的怎么受得了，室内的空间是有限的。上班族；他们的收入高，但是他们所面临的竞争压力也相应的大一些，他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力，居民；尤其是老年人，他们没有工作闲暇时间很多，需要一个地方排解他们内心的空虚。据调查显示21%的在校大学生十分喜欢光临书吧，2030岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲，40%以上的老年人喜欢到书吧看书。三：创业理念一本喜欢的书在手，一杯奶茶在旁边，坐在软软的沙发上让音乐漂浮耳畔.这是我们共同喜欢的调调。所以，我们打算合伙开一个奶茶书吧，让漂泊的心可以找到靠岸的港湾，让疲惫的身体得到缓解，让嘈杂的世界变得安静。四：书香奶茶吧的产品和服务 我们是一个休闲地场所，主要目的是放松、休闲，所以我们的奶茶书吧除了书和奶茶之外还会有些特色的西式糕点、甜点、咖啡、饮品等。 我们的服务宗旨是：我的地盘，你“做主”五：书香奶茶吧的环境分析 从竞争对手上看，我们的奶茶书吧可谓是“危机四伏”据我们了解到 的情况看目前蚌埠市还没有一家专业的奶茶书吧，所以这是我们的一个巨大的潜力市场，但是类似的经营却不少，我们大体的分析了一下几个：1、图书馆：图书馆在一定程度上是我们的竞争对手，图书馆的优势在于书籍种类全、数目多，但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性，图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而作出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务更加人性化。在书籍方面也不会他们专业差，在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”，部分的书籍将是市场难得一见的，争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。2、校园内二手书店：这些书店的书籍很单一不是武侠就是言情，书籍的知识含量低，而我们的书籍都是和生活相对的对我们自身修养，品行等有关的知识理论性的，而且我们还会根据顾客的需求购进，还可以帮他们代购一些他们想要的书籍，但校园二手书店在校内，路途近、方便，这是我们书香奶茶吧所没有的。3、奶茶吧：蚌埠大学城内有几家奶茶吧，像8+8、葡京奶茶它们营业时间长，在区域内有一定知名度，但它们室内的环境较差，没有休息场所，只是纯粹的卖奶茶，而且价格还很高，里面没有书籍只有奶茶，而在我们的奶茶书吧里，除了能享受到香浓的奶茶，阅读自己喜欢的书籍外，您还可以免费上网，消费合理，价格公道，绝对是您们休闲的最佳去处。 当然，除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者，但是在龙湖春天，还没有遇见，我相信我们能够依靠优质周到的服务，优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目，从而保证奶茶书吧的发展壮大。六：经营策略市场定位：提供书籍并提供普通工薪层、学生消费得起的奶茶、饮料、糕点等社会价值：为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境，也为休闲的人提供一个好去处店铺选址：我们经研究把奶茶书吧的地址选在蚌埠大学新开发区龙湖春天，不仅因为那里人流量大、交通便利、而且周边的学校和办公单位也很多，如：煤田技校、电子信息技术学院、安徽财经大学、工艺美术学院、蚌埠医学院新校区，加上那里是开发区，在未来几年的人流量会更多，所以为我们提供了充分的客源店内设备：硬件设备；电话四部（两部店内专用，另两部供给顾客使用)电脑五台（置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用）打印机一台(办公用）收银机一台（用于结账）书架、桌椅、茶几、沙发、工艺品等（用于营造舒适的休闲环境）一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器、书籍和CD带与制作食品的设备等短期目标：在以后经营的过程中发现不足处及时改正，把我们的经营方式更完善，让周边学校的学生老师知道我们这样一个店，可以提供优质服务的休闲场所长期目标：短期目标实现后，就要进一步的提高我们店铺的整体形象，争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件，把我们店铺越做越大，让它的条件服务更优质战略优势：奶茶书吧是一个新兴的产业，在许多方面还存在着这样或那样的问题，但是我们要有信心去做大做好它，目前蚌埠市还没有这样的店铺，所以，这是我们的一大优势，我们有对别人没有，别人有的我们有七、营销管理营业时间：全天营业营销队伍：奶茶书吧负责人各一个（由叶海霞、李静担任）服务员4名、收银员1名、招牌食品：书香奶茶、卡布奇诺、冰激凌奶茶、新鲜果汁等产品定位：新鲜、健康、美味定价策略：学生消费模式，因为我们的主要客源是学生老师好上班族，其中学生还是主要客源，所以在价格方面会比较优惠，奶茶消费是按杯计算310元/杯，书吧消费：凡进书吧区看书超过一小时者1.5元/时计费，书吧内书可以出租、出售，出租：押金以书售价的50%计算，外0.5元/天（注：若有损坏者按原价赔偿）出售：全场书8折优惠经营策略：1、凡第一次消费的客人满15元以上者发放贵宾卡，贵宾卡可享受单点8折的优惠 2、店内免费提供茶水 3、生日到店内来的客人送神秘礼物一份 4、节假日Paty享受5折 5、校园内电话订购超过15元免费送到所在地，校园外电话订购需加35元路费增值项目：1、亲身体验浪漫奶茶制作、品尝亲饮 2、根据社会关注的热点话题，出售香港报纸书刊 3、消费25元以上者可免费提供上网2小时 4、为顾客代购杂志书籍广告策略：刚开业的时候报纸宣传、单页传单宣传是必不可少的，但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力，有机会可以以店名组织一些活动以增强知名度，其中学校内的活动是主要部分八、投资预算投资预算：初期投资18万，其中电脑1.5万，收音机0.3万，打印机0.2万，装修费2.5万，食品设置费用1.5万，店内物品费用2万，书籍费和音乐架费用6万，其它零星费用1.5万，留23万用于资金周转（注：预算费用为约数）九、风险规避及策略做任何事都是有风险的，尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更