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文档简介

.,1,第三章:细胞的基本结构第一节细胞膜系统的边界,授课人:杨瑛学校:巴州蒙古高级中学,.,2,答案:选择动物细胞(成熟的红细胞)因为红细胞无细胞壁和细胞核,制备细胞膜更容易。,()、获得细胞膜的方法讨论一:选择动物细胞还是植物细胞?,.,3,讨论二:怎样获得红细胞的细胞膜?,(A)用针扎破,让细胞内的物质流出来?把细胞膜剥下来?(B)把细胞放进清水里.,.,4,目的要求体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的法。,材料用具猪(牛、羊、人)的新鲜的红细胞稀释液。蒸馏水,滴管,吸水纸,载玻片,盖玻片,显微镜方法步骤1.用滴管吸取少量红细胞稀释液,滴一小滴在载玻片上,盖上盖玻片,制成临时装片。2.在高倍镜下观察,待观察清晰时,在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,再另一侧用吸水纸吸引。上述操作在载物台上进行,并持续观察细胞的变化。,制备细胞膜实验,.,5,19世纪末,欧文顿发现:凡溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易进入细胞.提出:细胞膜是由脂质组成的。,、对细胞膜成分的探索,细胞膜,.,6,20世纪初,科学家将膜从细胞中分离出来,并对膜进行了化学分析,得出结论是:膜是由脂质和蛋白质组成。此外,还有少量的糖类。,.,7,1)细胞膜的主要成分是:,脂质50%蛋白质40%糖类2%10%2)蛋白质在行使功能时起重要作用,细胞膜的功能越复杂,蛋白质的种类和数量是越多还是越少?越多,.,8,练习题,1.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成,这是因为:()A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物红细胞在水中容易胀破C.哺乳动物红细胞无核膜、线粒体膜等膜结构D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到2.为了获得比较纯净的细胞膜,研究其结构和功能,应该选取人体那种细胞做实验()A.人的口腔上皮细胞B.神经细胞C.哺乳动物成熟的红细胞D.白细胞3.组成细胞膜的主要成分是()A.磷脂、蛋白质B.糖脂、糖蛋白C.脂质、蛋白质、无机盐D.磷脂、蛋白质、核酸4.最可能构成细胞膜的一组元素是:()A.C.H.OB.C.H.O.NC.C.H.O.PD.C.H.O.N.P5.甘油、脂肪酸等脂质类分子在通过细胞膜时比较快,而同样大小的亲水分子通过细胞膜较慢或不能通过,原因是细胞膜的成分中含有大量的()A.磷脂B.蛋白质C.糖类D.糖蛋白,.,9,、对细胞膜结构的探索,1.1925年两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞提取出脂质,在空气水界面上铺成单分子层,测得单分子层的面积为红细胞表面积的2倍。得出:细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层。,为什么磷脂分子在空气中能铺展成单分子层?,.,10,.,11,细胞膜的磷脂排列,磷脂分子在水-空气界面的排列,.,12,2.1970年,科学家对膜蛋白进行荧光标记后使膜融合,得出细胞膜具有流动性。,.,13,3.1972年,桑格和尼克森提出生物膜的流动镶嵌膜型。,生物膜流动镶嵌模型示意图,.,14,流动镶嵌模型内容是:,1.磷脂双分子层构成膜的基本支架,这个支架是可以流动的。2.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以流动的。3.在细胞膜的外表,少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外,细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。,.,15,、细胞膜的功能,1.将细胞与外界环境分开。成为相对独立的系统,从而保障了细胞内部环境的相对稳定。2.控制物质进出细胞。细胞需要的营养物质或者细胞所产生的废物进出细胞。但是细胞膜的这种控制作用是相对的。(选择透过性)3.进行细胞间的信息交流。细胞间信息交流的方式多种多样,如图所示:,.,16,.,17,细胞膜的免疫作用,.,18,细胞膜的胞吞作用,.,19,细胞膜总结,获得细胞膜的方法:细胞膜的成分1.脂质(磷脂)50%,2.蛋白质40%,3.糖类2%-10%细胞膜的结构流动性1.磷脂双分子层构成膜的基本支架,这个支架是可以流动的。2.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以流动的。3.在细胞膜的外表,少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外,细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。细胞膜的功能选择透过性1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流4.还有分泌、免疫、排泄、胞吞、胞吐等作用,.,20,练习题,1.细胞膜本身的作用不包括()A.控制物质进出细胞B.信息交流C.保障细胞内部环境的相对稳定D.蛋白质加工2.实验表明,维生素D可以优先通过细胞膜扩散到细胞内部,这主要与细胞的哪项结构或功能有关()A.膜表面的糖蛋白B.膜内含有相应的载体多C.膜的选择透过性D.膜的骨架是磷脂双分子层3.能够完成与内环境之间信息传递的膜是()A.细

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