汉字和中国文化(公开课)（课堂PPT）

,1,“五四”运动以后，有学者倡议采用拼音文字取代汉字书写国语。他们认为把汉字变成拼音文字可以提高识字速度，有利于普及科技文化知识。,对此你怎么看？,2,3,汉字中蕴含着极为丰富的文化信息，我们往往可以从汉字的构造中窥视到古代人的生活方式、风俗习惯、思想观念等。,4,甲骨文大家猜猜看？,5,漢字与中國文化,刘云憬,6,衣,食,住,行,7,一、汉字与衣饰文化,8,（一）与“帽子”有关的汉字,小儿蛮夷头衣也说文,令月吉日始加元服仪礼,冠冕弁冃冒帽巾帻笄,9,10,冒,帽,11,12,2、帽巾帻笄实用价值的发挥,帽冃冒帽(汉)用布缝合的圆形软帽古者冠无帻，冠下有纚，以缯为之。后世施帻于冠，因或裁纚为帽，自乘舆宴居下至庶人无爵者皆服之晋书舆服志帽的相关信息：帽由纚演变而来闲居场合戴已普及少年见罗敷，脱帽著帩头,13,14,巾象形字古时头巾名。以丝带编成，一般为青色。二十成人，士冠，庶人巾汉末盛行戴巾羽扇纶巾,15,16,17,宋代流行戴巾,18,帻古代身份低微的人不能戴冠，只能戴巾帻，起初只是包发的头巾，后来演变成帽状包头布。帻，赜也，下齐眉赜然也。释名,19,日暮岸帻归，传呼隘阡陌李白唐中宗岸巾出侧门大唐新语黔首（秦）苍头（汉）黄巾军大起义（东汉末）绿帻谁家子，卖珠轻薄儿李白红巾军大起义（元末）陌头、络头、帩头乌纱帽,20,笄（汉代以后为簪）形声字及笄之年年方及笄白头搔更短浑欲不胜簪,21,冠冕弁身份的象征,冠弁冕之总名会意字圈+梁+纚+笄男子二十冠而字礼记冠的文化含义：贵族身份的标志；男子成年的标志平头百姓毛头小伙,22,冠梁,冠圈,缨,緌,笄,23,24,25,礼记.冠义说：“冠者，礼之始也。”,我国古代士以上的阶层的男子二十岁行冠礼，行冠礼是他们人生中的头一件大事。,“通天冠”也是帝王之冠，义同冕，开始于秦朝，结束于明代。,26,冠盖如云，七相五公班固西都赋冠盖满京华，斯人独憔悴杜甫梦李白人生十年曰幼，学；二十曰弱，冠。礼记自言幽燕客，结发事远游陈子昂,27,冕大夫以上冠也（帝王诸侯大夫）祭祀时戴的帽子形声字冠冕堂皇无冕之王弁皮革做成的帽子,28,29,弁是古代一般贵族男子戴的一种帽子分为文弁和武弁,胄也就是古代士兵作战时戴的头盔,30,（二）与衣裳有关的汉字,31,头衣上衣足衣,32,“衣”“裳”与体衣,古代的体衣包括上衣和下衣，上衣称为衣，下衣称为裳，合称衣裳。,周易.系辞下：“黄帝、尧、舜垂衣裳而天下治，盖取诸乾坤。”,服饰与政治、道德紧密相联，在形制、色泽、质料及图案上有着严格的区分。,古代帝王礼服的纹样，王权的象征。共有“十二章”,33,上衣下裳制是我国最早的衣裳制度的基本形式,从周代开始，又出现了一种上衣下裳连成一体的服装，叫做深衣衣裳连属制,深衣用十二幅布料制成，对应了一年十二个月,34,1、上衣之字,衣单用：衣服总称并用：上衣绿兮衣兮，绿衣黄裳东方未明，颠倒衣裳诗,35,甲骨文“衣”字款式领导了中国服装潮流达数千年,36,襦长襦腰襦小襦(短襦)软炊豆饭可支日，厚絮布襦聊过冬陆游赠卖薪王翁妾有绣腰襦，葳蕤自生光香绮为下裙，紫绮为上襦复襦：增加了里子的襦,37,38,蓑衰,以草叶为衣,以兽皮为衣,以皮革为衣,以纺织品为衣,五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。,39,褝单衣亵内衣袷夹衣裘皮衣轻裘狐裘貂裘貉裘粗裘鹿裘羊裘袍长袄衣敝缊袍，与衣狐貉者立而不耻者，其由也与？论语,40,41,42,蓑象形字用草编成的雨衣褐形声字粗毛粗麻制成的短衣衣之局部用字袖形声字带象形字绅形声兼会意字缙绅,43,2、下衣之字,裳，下裙也。形声字裙，下裳也。形声字裤，袴绔。形声兼会意（刘）伶曰：我以天地为栋宇，屋宇为裤衣，诸君何为入我裤中？世说新语,44,45,46,裳,衣,47,深衣,48,49,3、衣料用字,革象形字,去了毛的兽皮韦假借字，去了毛的熟皮丝象形字，蚕丝绪丝的头千头万绪绢生丝织成的丝织品素白色的生绢帛丝织品总称,50,甲骨文中与蚕桑直接有关系的字就有135个,51,（三）古代鞋袜用字,屦履鞋屦单底鞋夏天穿葛屦，冬天穿皮屦履战国鞋的总称鞋多为麻鞋屐木底有齿的防滑防污靴高筒靴袜（韈襪韤）,52,说文：履，足所依也。从尸从彳从夊，舟象履形。,正规的场合中，古代士子必须着履，因为履和礼密不可分。,释名.释衣服：履，礼也，饰足所以为礼也。,以履字为部首的汉字有：屦、屣、屐等,53,隋唐以前一般不称“鞋”而称为“履”。比如成语“削足适履”、“郑人买履”等。,履是古代鞋子的总称,54,李白的梦游天姥吟留别：“脚著谢公屐，身登青云梯。”,屐，是一种木底有齿的鞋子。史书记载南朝诗人谢灵运经常穿着木屐，上山时去掉前齿，下山时去掉后齿。,我国最早的旅游鞋是什么？,乡约：创意拖鞋片段,55,56,舃,最早是鹊的古字，又是一借不还,复底鞋，在鞋子底下再加钉一层木底。,鞵（鞋）,袜,57,二、汉字与饮食文化,58,饮食用字方法：烹饪炒煎熬煮烤炙炮燔器具：豆鬲鼎斛甑爵尊碗盘箸筷杯盏饮料：酒醴酝酿醉酣酗醒,59,（一）食物,六畜牛羊豕鸡犬马五牲牛羊豕鸡犬（肉食）五谷麻、黍、稷、麦、菽稻、黍、稷、麦、菽（粮食）肉食之字牛牡牝特牲牺物解牵专指泛指,60,羊六畜主给膳养羞羡鲜美善祥犬追踪猎物猎获狩臭突猝伏献豕较晚时肉类主食家鹿吉兽慶麗禄鸡鸭鹅形声声旁拟其鸣声故得字,61,黍,粮食之字,62,稷,63,稻,粝精,64,65,66,粮糧旅途中所带的干粮（熟食）孔子“在陈绝粮”糒家居之食命士少休,食干糒。资治通鉴糗炒熟的米或面糗,熬米麦也。说文舜之饭糗茹草也。孟子尽心下饭蒸熟的谷类食物吃饭黄帝始蒸谷为饭周礼,67,68,蔬食之字蔬粗菜为疏铺床拂席置羹饭，蔬粝亦足饱我饥韩愈山石荤臭菜也。说文辛菜也。仓颉篇有强烈刺激的菜（嗅觉味觉）葱韭蒜薑荤辛荤腥,69,（二）食法,1、直接火烧夫礼之初，始诸饮食，以炮以燔，以烹以炙，以为醴酪礼记鲜者毛炮之，柔者炙之，干者燔之诗经郑笺炙烤肉燔一面一面翻来覆去地烤烤熟烧干保存长久炮连毛包起裹烧之,70,71,2、通过器皿加热煎熬煮煨加水炒蒸焙不加水,72,73,（三）食具,鼎鬲尊爵食具炊具饮具象形碗箸筷杯盏形声箸筷（禁忌风俗改变汉字）,74,75,禮器也。象爵之形，中有鬯酒，又持之也,76,77,(四)酒与饮料,上古五饮：水浆酒醴酏酒态五种：醉酣酗醒酲制酒：酝酿封闭使之发酵酣不醒不醉酒后不乱恰到好处醉卒也尽兴而不乱酗以酒为凶谓之酗最激烈的饮酒过量醒醉解，睡醒为觉，酒醒为醒大梦谁先觉？平生我自知。草堂春睡足，窗外日迟迟,78,79,汉字字形所贮存的饮食文化信息象形字可见古代有关物象：尊爵豆鼎鬲合体字透视古代有关事象：解炙形声字表明事物类属：醒荤,80,三、汉字与建筑文化,81,由汉字字形推知古人的居住,居住变迁：穴出高亭穴居树居屋居住房类型：宫家室房边室，从户（单扇门）屋幄,82,傣家竹楼,83,汉字偏旁传达的建筑信息：囗园圃囿囤溷国囯國圀宀宫室家寮寨（不同类型）宁宸宏宽宇（空间特征）宅安宋容宿（起居行为）寝寤寐牢,84,四、汉字与古代交通,85,汉字与道路道(辵)路行街術蹊径歧阡陌递铺汉字与车转轮辐轴辖榜舆轼辕辙汉字与舟筏舟般篙楫桨橹帆荡蘯,86,87,88,第六讲汉字与民俗文化,89,一、汉字与婚姻家庭,90,（一）从神话及姓的起源看古人的群婚,庖牺氏母曰华胥,履大人迹于雷泽,而生庖牺氏。神农氏母曰女登感神龙而生炎帝。后稷母姜原出野，见巨人迹，心圻然阅，践之而身动如孕，居期而生子。人类为什么要有“姓”？别婚姻,91,（二）“婚”“娶”与抢婚,婚抢的时间结婚时间娶抢个女人做老婆聘娶“嫁”“归”婚姻文明之子于归,92,（三）汉字与家庭,1、严父家長率教者。从又舉杖,慈母象母亲有乳之形,93,2、男女有别：男尊女卑男主外女主内说