有机知识科普ppt课件

有机知识科普,PPTPPTPPT制作,1,.,PPTPPTPPT制作,2,.,有机农业起源于20世纪20年代的德国和瑞士，这在当时是对应刚刚起步的石油农业而产生的一种生态和环境保护理念，而不是一种实际的行动。,Theoriginandconceptoforganicproducts,PPTPPTPPT制作,3,.,世界上最早的有机农场是由美国的罗代尔（Rodale）先生于20世纪40年代建立的“罗代尔农场”。随着现代石油农业对环境、生态和人类健康影响的日益加剧，发达国家纷纷于20世纪60和70年代自发建立了有机农场，开始了有机农业的实践。,Theoriginandconceptoforganicproducts,PPTPPTPPT制作,4,.,1972年，全球性非政府组织国际有机农业运动联合会（InternationalFederationofOrganicAgricultureMovements，简称IFOAM）在欧洲成立，成为有机农业运动发展的里程碑。,Theoriginandconceptoforganicproducts,PPTPPTPPT制作,5,.,OriginoforganicagricultureinChina,我国有机农业的发展起始于八十年代1999年之前,我国的有机产品主要是根据日本、美国及欧盟等国家的需求来生产的,其中95%以上出口到国外,PPTPPTPPT制作,6,.,Organicproductconcept,概念认知Conceptunderstanding,“WhatisyourexpectationforORGANICFOOD?您，对有机食品的期望是什么？”,PPTPPTPPT制作,7,.,Organicproductconcept,概念认知Conceptunderstanding,ORGANICFOOD,有机食品,有机食品这一名词是从英文OrganicFood直译过来的，有机食品属纯天然食品,PPTPPTPPT制作,8,.,Organicproductconcept,概念认知Conceptunderstanding,在生产过程中完全不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和牲畜饲料添加剂。甚至禁止基因工程技术和经过辐射处理的产品标示为有机食品或作为有机食品出售。,环境,土地,种子,种植过程,生产加工,运输,有机认证,2,1,3,4,5,6,7,PPTPPTPPT制作,9,.,PPTPPTPPT制作,10,.,Organicproductconcept,食品安全等级金字塔,概念认知Conceptunderstanding,PPTPPTPPT制作,11,.,Thedifferencebetweendifferentgradesoffood,概念认知Conceptunderstanding,无公害食品绿色食品有机食品,产地生态环境清洁，通过技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内,严格监控生产、加工过程中的农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等污染，即可以有污染，但需符合标准,在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,不同等级食品之间的差异Thedifferencebetweendifferentgradesoffood,PPTPPTPPT制作,12,.,Signsidentification,PPTPPTPPT制作,13,.,Signsidentification,PPTPPTPPT制作,14,.,Signsidentification,PPTPPTPPT制作,15,.,PPTPPTPPT制作,16,.,Benefitsoforganicfood,健康,味道较好,避免一些疾病,生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物,对环境及生态有利,对环境及生态有利,保护土壤,有机食品的好处,PPTPPTPPT制作,17,.,PPTPPTPPT制作,18,.,Signsidentification,QS标志：这是基本中的基本，没有这个标识的食品一律不考虑购买,PPTPPTPPT制作,19,.,Healthfoodpurchasingskills,PPTPPTPPT制作,20,.,Question&Answer,什么是有机食品？,01,如何识别标志？,02,食品金字塔分几层，最高级是什么食品？,03,如何购买健康食品？,04,PPTPPTPPT制作,21,.,Question&Answer,什么是有机食品？非转基因种子、土地过了转换期完全不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和牲畜饲料添加剂标识识别？绿色食品：上方的太阳、下方的叶片，和菇蕾。有机食品：标志外围的圆形形似地球，标志中间类似于种子的图形种子图形周围圆润自如的线条。食品金字塔分几层，最高级是什么食品？四层有机食品如何购买健康食