北京市瓶桶装饮用水市场调查报告

北京市瓶桶装饮用水市场调查报告 为了了解北京市市民对于瓶/桶装饮用水的消费状况、最常购买和最喜欢的瓶/桶装饮用水品牌，饮用水品牌的重要性、消费者确定购买某一品牌的因素、消费者获得饮用水信息的渠道，北京美兰德信息公司于2000年6月中旬对北京市603万市区居民，通过配额抽样、在商业中心区拦访的方式进行了调查，最终共获取设计计划的有效样本500人。一、瓶装饮用水的消费状况 （一）购买瓶装饮用水的人数比例有三分之二，其中消费矿泉水的人数居多 本次调查结果显示，在北京市民中有67.6%的人购买过瓶装饮用水。其中52.4%的人消费矿泉水，有28.8%的人消费纯净水，二者相差23.6个百分点，表明消费矿泉水的人数远高于消费纯净水的人数。另有9.4%的人分不清自己购买的是纯净水还是矿泉水。详见下表： 市区居民消费各类包装水的人数比例 单位：% 消费矿泉水人数比例消费纯净水人数比例矿泉水纯净水不分的人数比例从不购买52.428.89.432.4 注：此题为多选题，人数比例合计大于100% （二）北京市瓶装饮用水夏季每月的市场规模接近1.8亿元 市民平均每月购买纯净水和矿泉水的次数分别是5.35次和6.92次，平均购买金额分别为5.49元和4.91元。按此计算，每月的瓶装纯净水和矿泉水消费额分别为5684和11984万元，合计达1.77亿元。详见下表： 各类包装水的购买情况 纯净水 矿泉水 月平均购买次数（次） 5.35 6.92 月平均购买金额（元） 5.49 4.91 月消费额（万元） 5684.3 11983.6 合计(万元) 17667.9 （三）瓶装纯净水的最常购品牌中，娃哈哈和乐百氏占到绝对多数；而矿泉水中主要是乐百氏、农夫山泉和娃哈哈三个品牌 在最常购买的各品牌纯净水中，娃哈哈的占有率最高，为52.8%；乐百氏位居第二，为41.6%；其它几家的比例只有5.6%。详见下表： 纯净水的最常购品牌 纯净水品牌 比例（%） 娃哈哈 52.8 乐百氏 41.6 其他 5.6 合计 100.0 在最常购买的各品牌矿泉水中，乐百氏最多，占38.5%；农夫山泉24.1%，居第二位；娃哈哈的比例是22.7%，居第三位。其它品牌的矿泉水均低于4%。详见下表： 矿泉水的常购品牌 矿泉水品牌 比例（%） 乐百氏 38.5 农夫山泉 24.1 娃哈哈 22.7 可赛 3.5 雀巢 2.8 蓝涧 1.4 获特满 1.4 其他 5.5 合计 100.0 （四）市民最喜欢的瓶装纯净水和矿泉水品牌与最常购买品牌一致 市区居民最喜欢的前两位纯净水品牌为娃哈哈和乐百氏，最喜欢的人比例分别占50.4%和41.7%；而喜欢其它品牌纯净水的人数比例总共仅7.9%。详见下表： 纯净水最喜欢品牌 纯净水品牌 比例（%） 娃哈哈 50.4 乐百氏 41.7 屈臣氏 3.9 其他 4.0 合计 100.0 市区居民最喜欢的矿泉水品牌的人数比例为，乐百氏33.7%，居第一位；农夫山泉为31.7%，居次；娃哈哈19.1%，居第三位；最喜欢的前三位品牌和最常购买品牌一致。喜欢其它品牌矿泉水的人数比例则均低于4%。详见下表： 矿泉水最喜欢品牌 矿泉水品牌 比例（%） 乐百氏 33.7 农夫山泉 31.7 娃哈哈 19.1 雀巢 3.7 可赛 3.3 蓝涧 2.0 获特满 2.0 其他 4.5 合计 100.0 （五）瓶装饮用水中乐百氏的市场占有率最高 调查显示，乐百氏的市场占有率最高，为38.7%，娃哈哈为37.2%，居第二位，农夫山泉为12.3%；瓶装饮用水的北京市场几乎被这三家占领，而其余各类瓶装饮用水只有11.8%的市场份额。详见下图： 二、桶装饮用水的消费状况 （一）三成以上的居民家庭在饮用桶装饮用水 本次调查表明，北京市区居民家庭中有29.0%的人家在饮用桶装饮用水。其中，有20.0%的家庭消费纯净水，8.6%的家庭消费矿泉水，另有1.2%分不清自己家购买的是纯净水还是矿泉水。详见下表： 单位：% 消费纯净水家庭比例 消费矿泉水家庭比例 纯净水矿泉水不分的家庭比例 从不购买家庭比例 20.0 8.6 1.2 71.0 （二）北京市区桶装饮用水的市场规模每月达3600余万元 市民家庭平均每月购买纯净水和矿泉水的次数分别是2.73次和3.35次，平均购买金额分别为20.52元和19.31元。照此计算，每月的桶装纯净水和矿泉水消费额分别为2434万元和1216万元，合计达3650万元。详见下表： 各类包装水的消费情况 纯净水 矿泉水 月平均购买次数(次) 2.73 3.35 月平均购买金额(元) 20.52 19.31 月消费额（万元） 2434.10 1216.20 合计（万元） 3650.30 （三）市民最常购的几个桶装饮用水品牌是：纯净水为国信、白云、燕京；矿泉水为获特满、燕京和雪贝尔 在最常购买的各品牌纯净水中，国信的比例最高，为20.8%；其次是白云和燕京，分别为14.3%和13.0%；获特满占到10.4%，排第四位；其它品牌的纯净水都低于10%。详见下表： 纯净水最常购品牌 纯净水品牌 比例（%） 国信 20.8 白云 14.3 燕京 13.0 获特满 10.4 梅林正广和 9.1 屈臣氏 5.2 其它 23.4 合计 100.0 最常购买的各品牌矿泉水中获特满的比例最高，为10.8%，选择燕京的比例为8.1%，分列第一、第二位；选择雪贝尔的比例为5.4%；其它品牌的矿泉水均低于5%。本次调查显示，消费桶装矿泉水的品牌分散，表明各生产厂家只要策略得当，在今后的竞争中均有机会扩大市场份额。详见下表： 矿泉水最常购品牌 矿泉水品牌 比例（%） 获特满 10.8 燕京 8.1 雪贝儿 5.4 白云 2.7 可林娜 2.7 其它 70.3 合计 100.0 （四）市民最喜欢的桶装饮用水品牌与最常购买品牌有差异 市区居民最喜欢的前几位桶装纯净水品牌分别是白云和国信，均为15.5%，列第一位；获特满13.8%，梅林正广和12.1%，分列二、三位；喜欢其它品牌纯净水的人数比例则均低于10%。最喜欢率高而最常购率低的品牌，显示在价格、销售通路等方面还有待改进。详见下表： 纯净水最喜欢品牌 纯净水品牌 比例（%） 白云（排名无先后）国信 均为15.5 获特满 13.8 梅林正广和 12.1 燕京 8.6 屈臣氏 6.9 宏远 5.2 其他 22.4 合计 100.0 市区居民最喜欢的前几位矿泉水品牌分别是，获特满16.1%，居第一位；燕京12.9%，列第二位；雪贝尔为6.5%；而喜欢其它品牌矿泉水的人数比例共有64.5%。详见下表： 矿泉水品牌 比例（%） 获特满 16.1 燕京 12.9 雪贝尔 6.5 其他 64.5 合计 100.0 三、注重饮用水品牌的人数在三分之二以上 本次调查显示，35.9%的市民非常注重饮用水的品牌，31.2%的人表示比较注重，不太注