握手手势教案

科 目：服务礼仪教学内容：手势礼仪授课教师：乔丽萍手势礼仪长兴职教中心旅游专业教师 乔丽萍一、教学目标：1了解握手礼的由来；掌握握手时伸手的次序、握手的礼仪禁忌。2了解五种手势的含义。3理解不同的握手方式所传递的不同思想感情；掌握在正式的、社交的场合采取的正确的握手方式及握手方法。4掌握“请到这边来”、“K”型手势、“v”型手势、跷大拇指手势、伸食指这五种常用的几种基本手势的含义；并懂得“入乡随俗”，不至因手势的乱用产生误会，陷入困境； 5培养学生职业意识、职业道德、分析综合能力和实践运用的能力；6教育学生学会尊重别人，顾及别人的思想感受。二、教材分析：在手这一肢体语言中，人类除用手掌传递交际信号外，还有大多数国家见面时常用的握手礼及不同的手势彰显的不同含义。本次课对握手的礼仪、禁忌、握手的种类、几种基本手势的含义作了较为详实的描述。意在让学生掌握在社交礼仪场合正确的握手方式、礼仪规范，让学生懂得“入乡随俗”，不至因手势的乱用产生误会，陷入困境。同时，在分析理解的过程中，要注意培养学生分析综合的能力及实践运用的能力。三、教学课时：2课时四、教学重点：在正式的、社交的场合采取的正确的握手方式、伸手次序及握手方法。五、教学难点：握手时伸手的次序及正确的握手方法。六、教学方法:讲授法、讨论法、小组合作法、情景交融法等。七、教学过程教学环节教学内容与教师活动学生活动设计意图【导入】【小结】【新课导入】【体验导行】【巩固练习】【课后总结】 【课后作业】提问：手的用途有哪些？将学生所说的手的用途进行归纳让学生明确手是人类最灵巧的器官，它不仅用于劳作，还能通过握手、手势表达出思想感情和细微的情绪变化，从而进入新课的学习(一) 握手礼的由来1多媒体展示：握手礼由来的相关插图。提问：握手礼到底是怎么来的？教师：2配合插图讲述：握手礼的由来握手礼源于远古时代，那时人们主要以打猎为生，手中常持有棍棒或石块作为防卫武器。当人们相遇并且希望表示友好时，就会放下武器，并伸出手双方互相碰触一下手心，表示手中没有武器，我愿意向你表示友好之意。(二) 握手方式及传递的思想感情（附件1）表格形式（三）正确的握手方式多媒体展示：标准的握手图片；讲述正确的握手方式及握手时伸手的次序，并用大屏幕展示出来（四）指导训练，形成技能训练学生掌握握手礼时，可将握手的动作分成：1伸出右手，五指并拢、虎口张开，大臂与身体的夹角为30度，大臂与小臂的夹角为120度。2两人两手相握，虎口相交。3上下抖动两、三下（五）从握手过渡到其他的手势指导学生边看书边勾画，完成大屏幕上的以下表格：附件2手势是一种无声的语言，但无声语言也因民族而异。在某一个国家或地区内，一种手势可能十分普遍，而在另一个国家或地区内，这种手势可能毫无意义，或者意思完全相反。对于经常进行跨国文化交流的人来说，最保险的行动准则是“入乡随俗”，这样可以避免误会，或避免使自己陷入学生活动1五分钟快速记忆”。要求学生快速记忆表格中的手势种类及代表的含义，比一比，看谁记得又多又快。学生活动2请一人表演手势的不同形态，如：“OK”、“V”型手势、“翘大拇指”、“伸食指”等，让两组学生抢答其代表的人体信号。1、正确的握手方式以及握手的顺序2、其他手势在各国表达的意思1、课后通过查询等方法了解更多的文明礼仪手势2、握手的正确方式学生带着问题自主思考两分钟学生回答同学们填制表格后，仔细比较：哪些握手方式让人生厌，哪些握手方式能被人所接受，但需注意一定的场合。通过多媒体展示正确的握手方式让学生加深印象学生两两相对而站，进行握手礼的练习。正确的握手方式掌握以后，再分角色训练：同事之间、上下级之间、长辈与晚辈之间、男女之间的握手学生边看书边完成表格学生活动从而激发学生的学习兴趣学生从教师的归纳中了解自己所知的手的用途，加深印象从学生已了解的知识入手，更让学生容易理解。区别握手的方式有好坏之分通过学生自身的参与，让学生更快掌握新知识；此种训练除了让学生掌握正确的握手外，还能让学生掌握握手时伸手的次序培养学生自主学习的能力通过活动一让培养学生的记忆能力通过活动二巩固学生所掌握的知识，并活跃课堂气氛通过练习让学生巩固所学的新知识八、教学反思新课程讲究的是以学生的参与为主，所以本次课融入了许多学生的活动，让学生身临其境地掌握新知识，并且本次课教学设计中问题的设置、教学的方法都为学生的自主学习、合作学习、探究学习创造了条件。通过这样的教学过程，学生更多的是在学到知识的同时，学到了学习的方法，培养了分析问题和解决问题的能力，看到了自身的价值。附件1：握手种类握手方式传递的思想感情接受者喜、恶刺剑式握手戴手套握手死鱼式握手手拍手式握手木棍式握手抓指尖式握手伸臂式握手握臂式握手。附件2：手势种类代表的含义“请到这边来”手势英国表( )；日本指( )；欧美表示( )；中国表示( )；“V”型手势非洲多数国家( )；在澳大利亚、新西兰和英国是 ( )；欧洲各地表示( )跷大拇指手势在英国、澳大利亚、新西兰意为( )；若将大拇指急剧地跷起，则是( )；在希腊，急剧地跷起拇