蔬菜基础知识-蔬菜分类_第1页
蔬菜基础知识-蔬菜分类_第2页
蔬菜基础知识-蔬菜分类_第3页
蔬菜基础知识-蔬菜分类_第4页
蔬菜基础知识-蔬菜分类_第5页
免费预览已结束，剩余13页可下载查看

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

蔬菜栽培基础,蔬菜种类识别,1,2,3,植物学的分类,食用部位的分类,农业生物学的分类,蔬菜分类,植物学的分类,植物学形态特征,属,科,纲,门,种,食用部位的分类,农业生物学的分类,比较切合生产实际,根菜类,白菜类,茄果类,瓜类,豆类,绿叶菜类,薯芋类,葱蒜类,食用菌,水生蔬菜,多年生蔬菜,甘蓝类,瓜类,瓜类,葫芦科中以果实供食用栽培植物的总称。九个属：南瓜属、丝瓜属、冬瓜属、葫芦属、西瓜属、甜瓜属、苦瓜属、佛手瓜属、栝楼属。,茄果类,属于茄科由于产量高，供应季节长，南北各地普遍栽培，不但可以露地栽培，而且也适于保护地栽培。,茄果类,甘蓝类,甘蓝类,结球甘蓝抱子甘蓝球茎甘蓝花椰菜,白菜类,白菜类,大白菜（结球白菜小白菜（不结球白菜）菜心（菜薹）,根菜类,根菜类,由直根膨大而成为肉质根的蔬菜植物（块根类除外）,豆类,豆类,以嫩荚果、嫩豆粒及豆芽等供食用的豆科作物有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物盐及各种维生素,绿叶菜类,绿叶菜类,以嫩叶、嫩茎或嫩梢供食用。,葱蒜类,葱蒜类,在植物学上都属于百合科的葱属。食用部分都含有丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物质及维生素，有特殊的辛辣味。,薯芋类,薯芋类,有的是以地下块茎(如马铃薯、芋、姜)为食用部分有的是以块根(如山药)为食用部分。含水量比其他蔬菜少，便于贮藏运输，,水生蔬菜,水生蔬菜,长期生长在水中，生长期间必须保持一定的水层。除个别种类外，都用营养器官繁殖,多年生蔬菜,多年生
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 项目管理

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论