《初中历史》课件-气象万千的宋代社会风貌解析.ppt

欢迎来到历史课堂,第11课万千气象的宋代社会风貌,衣食住行的变化,瓦子和节日,一、衣食住行等习俗的变化,1北宋后期与初期相比，人们的服饰有何变化？2宋朝服饰上反映了什么因素的影响？3宋朝出现了什么习俗？,唐周昉簪花仕女图,唐朝服饰盛唐时期，妇女的短襦都用小袖，下着紧身长裙，裙腰高系，一般都在腰部以上，有的甚至系在腋下，并以丝带系扎，给人一种俏丽修长的感觉。,宋仁宗后像,宋朝服饰：宋代妇女的穿着与汉代相似，都是瘦长、窄袖、交领，下穿各式的长裙，颜色淡雅；通常在衣服的外边再穿长袖对襟褙子，褙子的领口及前襟绘绣花边，时称“领抹”。宋代的服饰主要的特点是清新、朴实、自然、雅致。,一、衣食住行等习俗的变化,宋朝饮食有什么特点？,北宋主要的肉食来源羊,南宋主要的肉食来源鱼,东坡肉,东坡肘子,宋代南北主食的差别相当明显。北方人的粮食以粟麦为主，南方人的粮食以稻米为主。面食的种类繁多，有火烧（烧饼）、汤饼（面片汤）、笼饼（馒头）。宋人面食中还有带馅的包子、馄饨等。稻和粟主要用于煮饭和熬粥。限于古代的生产水平，广大的下层人民要维持温饱，十分不易。北方穷人平时常喝小米粥。粥还常用于灾年救济。两宋的烹饪技术已经相当高超，有烹、烧、烤、炒、爆、溜、煮、炖、爊、卤、蒸、腊、蜜、葱拔、酒、冻、鲊、签、腌、托、兜等几十种，每一种都可以做出二十多个品种，可谓丰富多彩。在宋人的肉类食物中，北方比较突出的是羊，北宋时，仅次于羊肉者，为猪肉。在宋代农业生产中，牛是重要的生产力，官府屡次下令，禁止宰杀耕牛。,一、衣食住行等习俗的变化,1宋朝身份不同的人住房有哪些不同？2宋朝主要有哪几类交通工具？不同社会地位的人在使用的交通工具方面有何差异？除了交通工具外，宋朝时人们出门旅行的条件还有哪些？,五台山南禅寺,唐朝建筑：单体建筑的屋顶坡度平缓，出檐深远，斗拱比例较大，柱子较粗壮，多用板门和直柩窗，风格庄重朴实。,晋祠难老泉,宋朝建筑的规模一般比唐朝小，但比唐朝建筑更为秀丽、绚烂而富于变化，出现了各种复杂形式的殿阁楼台。建筑装饰绚丽而多彩。流行仿木构建筑形式的砖石塔和墓葬，创造了很多华丽精美的作品。,唐张萱虢国夫人游春图,唐朝的交通工具：唐朝时期，最主要的交通工具是马车。达官贵族则喜欢乘辇。,清明上河图,宋朝的交通工具：宋朝局限于农耕地区，缺少马匹。因此，最主要的交通工具是牛车，也有驴车。达官贵人出门乘轿也很普遍。士大夫一般骑驴、骡。,二、热闹的瓦子和欢乐的节日,1在瓦子里都有哪些方面的活动？2宋朝的节庆活动有哪些？,东京城里的瓦子,瓦子是一种娱乐兼商业的场所。瓦子中圈出专供演出的“圈子”，称为“勾栏”。此外，还有许多摊位，经营饮食、药材、古玩、字画以及理发、相面等等各种行当。,爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。元日王安石,去年元夜时，花市灯如昼。月上柳梢头，人约黄昏后。今年元夜时，月与灯依旧。不见去年人，泪湿春衫袖。生查子元夕欧阳修,五月榴花妖艳烘。绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。金盘送。生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。叶里黄鹂时一弄。犹瞢忪。等闲惊破纱窗梦。欧阳修渔家傲,明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间！转朱阁，低绮户，照无眠。不