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文档简介
又名红鹤芋、火鹤芋、安祖花,天南星科花烛属多年生附生性常绿草本植物。花烛花叶俱美,娇红嫩绿,鲜艳夺目,佛焰苞像一只伸展的红色手掌,黄色肉穗花序,酷似动物的尾巴。是热带观花类内代表,广泛用于盆花和切花观赏。,原产中、南美洲的热带和亚热带森林中。性喜温暖、潮湿和半阴的环境,但不耐阴,喜阳光而忌阳光直射,不耐寒,喜肥而忌盐碱。最适生长温度为20-28,最高温度不宜超过35,最低温度为15,低于10有冻害。最适空气相对湿度为75%-80%,不宜低于50%。,保持栽培环境中较高的空气湿度,是红掌栽培成功的关键。一年四季应经常进行叶面喷水。红掌喜光,不耐强光,全年宜在适当遮荫的环境下栽培,选择有保护性设施的温室栽培。春、夏、秋季应适当遮荫,尤其是夏季需遮光70%以上。阳光直射叶片高会出现灼伤、焦叶、花苞褪色和叶片生长变慢等现象。,19世纪初在南美哥伦比亚被发现。1825年传到欧洲。20世纪40年代开始各国十分重视花烛的引种、育种和生产荷兰、以色列、英国、德国和美国等国在花烛的产业化方面进展很快。其中荷兰的安祖花(Anthura)公司在花烛的育种、繁殖和生产闻名世界,并在波兰、意大利和印度建立了生产基地。阿沃沃格尔斯安祖花(AvoAnthuriumVogels)公司、范德维尔登(VanderVelden)公司、亨克布拉姆种苗公司、门范文(MvanVeen)公司等都是荷兰生产花烛的专业公司。,美国的奥格尔斯比(Oglesby)植物实验室,以色列的本泽苗圃和英国的汤普森摩根公司等在花烛的育种和繁殖方面均占有重要地位。荷兰花烛切花产值为3190万美元,占荷兰切花产值的第十一位,盆花产值为1230万美元,列第十八位。成为跻身于国际花卉市场的新星。花烛于20世纪70年代末传入我国,主要在南方省区栽培,进行花烛的切花生产。近年来,才开始重视花烛的盆花引种和小批量的生产。,一、形态特征与品种,多年生草本。茎矮。叶簇生,革质,长椭圆形,端渐尖,基钝,浓绿色。佛焰苞阔卵形,有短尖,基部阔圆形,鲜红色,佛焰花序橙红色,圆柱形,稍下弯。常见品种:高山(Alpine),佛焰苞白色,佛焰花序粉色,常用1420厘米盆。粉安廷克(AntinkPink),佛焰苞和花序均为鲜粉红色。亚利桑那(Arizona),佛焰苞鲜红色,花序黄色,用1720厘米盆,从栽植至开花需11个月。小调(Calypso),佛焰苞小,红色,叶片深绿色,用15厘米盆。安托洛尔(Antalore),佛焰苞深粉红色,用17厘米盆需栽培10个月开花,用20厘米盆需栽培12个月。,皇石(Kingston),佛焰苞红色,叶深绿色,用2025厘米盆。红星(RedStars),佛焰苞红色,用1720厘米盆。糖果(Sweety),佛焰苞橙红色,用1720厘米盆,从栽植至开花需911月。红美(RdeBeauty),佛焰苞红色,叶片红色,耐低温。常见同属观赏种有猪尾花烛(Asherzerianum)、水晶花烛(Acrystallinum)和林登花烛(Alindenianum)。,选用高品质的红掌种苗是成功的关键,10,2009盆花主推品种,11,Colour(颜色):Red/红色Flowersize(花大小):9-11cmNumberofflowers(花数):5-7Growingtime(种植期):pot13/147months(月)pot179months(月)pot1911months(月),NewRed圆满,12,Colour(颜色):CoralRed/珊瑚红Flowersize(花大小):9-11cmNumberofflowers(花数):6-8Growingtime(种植期):pot13/147months(月)pot179months(月)pot1911months(月),AVOVivian红粉,13,Colour(颜色):Red/红色Flowersize(花大小):10-11cmNumberofflowers(花数):5-7Growingtime(种植期):pot12/138months(月)pot14/159months(月)pot1710months(月),AVORosalie宏图,14,AVONewRed太阳,15,AVONewRed爱神,16,Colour(颜色):Pink/粉色Flowersize(花大小):6-8cmNumberofflowers(花数):5-8Growingtime(生长期):pot12/138months(月)pot14/159months(月)pot1710months(月),AVOFabinne粉蝶,17,Colour(颜色):Pink/粉色Flowersize(花大小):4-7cmNumberofflowers(花数):6-8Growingtime(种植期):pot12/138months(月)pot14/159months(月)pot1710months(月),AVOMarit金粉,18,AVOEmily爱美丽,Colour(颜色):Pink/粉色Flowersize(花大小):6-8cmNumberofflowers(花数):5-7Growingtime(种植期):pot12/138months(月)pot14/159months(月)pot1710months(月)pot1911months(月)pot2112months(月),19,AVOMaaike美幻,Colour(颜色):White/白色Flowersize(花大小):7-10cmNumberofflowers(花数):5-7Growingtime(种植期):pot179months(月)pot1910months(月)pot2111months(月),20,AVOCecile茜茜,Colour(颜色):White/白色Flowersize(花大小):6-8cmNumberofflowers(花数):6-8Growingtime(种植期):pot12/137months(月)pot14/158/9months(月)pot179/10months(月)pot1910months(月),21,Colour(颜色):DeepPink/深粉色Flowersize(花大小):911cmNumberofflowers(花数):5-6Growingtime(种植期):pot179months(月)pot1911months(月),AVOPink/Green春天,22,Colour(颜色):Aubergine/紫红色Flowersize(花大小):12-13cm.Numberofflowers(花数):5-7Growingtime(种植期):pot178months(月)pot199months(月)pot2110months(月),AVOValerie唯一,23,二、生物学特性,(一)对温度的要求决定植物的生长速度和产量,气温最重要。最适温度:日温2532,夜温2124,超过32造成烧叶、苞片褪色、降低花朵寿命。夜温510则植株生育缓慢,并造成下位叶的黄化。最适的条件,气温应与优势光强和日照长度相配合。昼夜温差明显。夜温18,白天温度与当时的优势光强相适应。阴天1820。冬春晴天最高温度在2425。夏季不超过2729。,(二)对光照的要求阴生植物,对光照敏感。产量在夏季最高,冬春季最低。生长速度受光质的影响。光照强度1500025000勒克斯的环境下生长良好,高于25000勒克斯,促进侧芽的产生,造成花和叶片的褪色。盆花生产,早期利用高光照强度来促进侧芽的产生,后将植株移入低光照强度环境下来改善花和叶的品质,以生产高品质的盆花.,(三)对水分的要求主要是土壤湿度和空气湿度。附生植物,具肉质气生根,栽培介质须有很好的排水透气性,含水量不能过高,介质的孔隙度要大,保证足够的氧气供需。空气湿度高,气生根可以吸收空气中的水分,栽培时宜保持较低的介质湿度,较高的空气湿度。红掌对空气湿度的反应十分敏感。高湿下比低湿下生长得快。低湿引起硬叶、小花以及生长缓慢。空气湿度的急剧下降易导致生长停滞以及叶和花的灼伤。夜间空气湿度控制在90%以下,阴天则尽量保持在80%85%以下。晴天应持在55%60%以下。对红掌在高温和低空气湿度两者间选择其一时,则应该优先选择前者高温。,灌溉水的水质。水质以清澈的活水为上,如河水、湖水、雨水、池水,避免使用死水或含矿物质较多的硬水,如井水等。国外,收集雨水灌溉。优点是可以节约水源,而且雨水相对来说不易被污染,用于灌溉比较安全,用前测定。自来水,注意水质,采取存水的方法,让氟、氯离子及其他重金属离子等有害物质充分挥发、沉淀后再使用。红掌要求的灌溉水水质,以酸碱度6.07.0,电导度小于0.5毫欧姆/厘米(mmho/cm)为好。,(四)对空气的要求在温室、大棚等保护地设施栽培下,各种气体的成分有很大变化,如不及时通风,就会使有害气体增多,有益气体减少,而影响植株的正常生长发育。有实验证明,当二氧化碳浓度从0.03%增加到0.3%,植物的光合作用随着增加;当进一步增加到30%,则光合作用停止。温室栽培条件下,白天室温2131时,将室内空气的二氧化碳浓度提高到1000毫升/米3是比较理想的。,(五)对栽培介质的要求据原始生境及植株本身的特性,栽培介质:排水、透气性好,能有效保持水分及肥分,不易分解、腐烂和塌陷,不含任何对植物生长有害的成分,且能稳固支撑植株。由不同的材料组成,根据当地的条件而定。荷兰的种苗公司推荐使用的介质包括:插花泥(Oasis)、岩棉、椰壳。台湾生产者使用的介质包括:椰壳、碎石、蛇目屑、插花泥、蔗渣、创木屑及谷壳等。针叶林土、泥炭、,(六)对营养的要求吸肥特性和吸收量与原产地和品种有关。正常生长需要适中、连续的完全营养元素的供应红掌对镁的需要量高于大多数的观叶植物。长期生长要确保持续可用的镁供应。定期叶面喷施镁肥,如硝酸镁、Epsom盐等预防镁缺乏。生长2426周以后,表施白云石或其他镁肥。,避免使用氮含量高的肥料,定植后液体肥氮的含量不超过250毫克/升,研究表明,不断供给300400毫克/升氮时,生长会减缓,花褪色,并且生长出厚而畸形的叶。顶部喷淋液肥,应用清水及时淋洗植株叶片。施固体肥料,应常灌水减轻盐富集,免受盐害。用缓释肥料应注意植物的生长周期。,种苗,全是组织苗:性状稳定、病毒携带少等优点。现在有两种规格的红掌种苗:72穴种苗(供应商培育24周的种苗),24穴种苗(供应商培育30周的种苗)。,(一)基地要求北方,主要考虑冬季加温,选背风向阳、排水良好的地段。南方,主要考虑夏季降温与遮荫,防寒虽不是主要问题,但也需要具备保温措施,种植地宜选择在通风良好、排水通畅的地段。(二)栽培设施原产美洲热带,我国保护地或温室中栽培,目的是为了抗拒不良天气给栽培带来的风险,如:低温、高温、风、雨及强烈的阳光等因子。北方地区,栽培红掌最主要的限制因子是冬季的低温,红掌栽培必须在玻璃温室内进行才有保障。南方,简易的保护措施即能满足栽培要求,但为了获得高质量、高产出的切花,建议采用下面的温室系统。,1钢架联体温室覆以塑料薄膜,高度为5米。2顶端固定40%黑色遮光网离拱顶0.6米,最好移动式外遮阳。离地面2.5米处设60%移动式银灰色遮光网。温室四面,迎光面使用80%的遮光网,其余的为了利于通风,覆以60%70%的遮光网。冬季遮光网换成塑料薄膜。3室内肩高水平位置安装顶部雾化喷淋降温系统,降温23,增加空气的相对湿度。肩高处吊风扇增加空气的流动来降低空气的相对湿度。加湿降温的方法还有两种:水帘降温与使用加湿机。,4灌溉设备:滴灌系统。畦面喷灌,优点是可提高空气湿度,微环境较佳。为了提高切花产量和质量,温室内还就配备二氧化碳发生器,不过,使用时应注意温室的密封与内部环境的气体交换,以防局部二氧化碳浓度过高对植株造成伤害。,(三)栽培系统红掌生产可以采用多种种植系统,并有多种栽培介质可供选择。第一种是直接在土壤上铺上介质进行栽培。其他的种植系统均是与土壤隔离开。1栽培床红掌生产普遍采用。栽培床包括塑料布、排水管。四边砖砌或木质材料围边。床宽1.21.4米,过道0.8米左右。为了排水,栽培床或排水管的位置应有一定的坡度,大约0.03%(即每100米下降3厘米),坡度太大,可能会造成栽培床的高处过于干,基质很难吸到足够的水分,2盆栽荷兰一般采用57升盆。关键决好排水问题。缺点植株生长寿命比栽培床短。优点严格控制基质间病害的传播,降低介质的使用量,可快速调控植株营养。3沟槽栽培利用聚丙乙烯槽栽培红掌。共有两种形式:一种V型槽种2排,另一种W型槽种4排。槽底铺塑料布,塑料布上放置排水管和栽培介质。栽培槽沿排水管方向放置在一缓坡上,以利于排水。优点是与栽培床相比可减少栽培介质用量,管理中更好控制水肥的用量。冬季可节约一定的加热能源。缺点是系统的制作成本高,但由于减少了栽培介质的用量,因此在一定程度上可以弥补这一缺陷。,四)栽培介质必备条件:保水保肥,易于排水、透气、不会分解腐烂,不含有毒物质,能够固定植物,颗粒要粗(25厘米)。介质必须给根系发育提供足够的空间和氧气。栽培介质可以分为两大类:惰性介质(指结构不改变而且不与其他物质发生反应的介质)和非惰性介质。1惰性介质:插花泥、熔岩、木炭、椰壳灰、岩棉、碎石等最普遍是插花泥,保水性好,不太湿也不太干。岩棉、熔岩和木炭。,2非惰性介质:粗泥炭、椰壳、甘蔗渣、锯末、稻壳、树皮、松针比优点:较容易获得,价格便宜。缺点:随着时间的推移会发生不同程度的结构变化,一般是降解,一定阶段需要向栽培床添加新的介质来补充;另一方面,降解可以增加介质的缓冲能力。降解后的细微颗粒沉积在底部,底部介质会比较紧实而且很湿,生长在底部的根系很可能会腐烂粗泥炭和椰壳是最好的非惰性介质,多年保持相对稳定的结构。栽培者可根据当地经济与资源情况,选择利用合适的栽培介质。注意在使用介质之前,一定要检查其pH与EC值是否符合植物生长的需要,否则需要适当调节。为了弥补两种类型介质的缺点,将二者按一定比例配合使用,可获得最佳栽培效果。,(五)施肥系统常用:混合罐系统和注射系统。混合罐系统包含两个装母液的罐(罐A和罐B),易沉淀的肥料分放在不同罐中。从两个母液罐中分别取出一定体积的母液,于混合罐中加水稀释(通常稀释100倍),然后,根据溶液的pH用酸或碱调节至5.7。混合罐体积一般为1040立方米。EC和pH准确。,注射系统也包含两个装母液的罐(罐A和罐B),用两个定比稀释器从两个母液罐中吸取一定量的母液,在供水管中混合,然后根据混合后溶液的pH值,利用定比稀释器从碱或酸罐中吸取一定量的碱或酸调节pH至5.7,然后用于灌溉。注射系统可以根据植株的生长状况、微环境的变化及基质情况十分方便地调节灌溉液的EC和pH;而混合罐系统则必须在使用完罐内的营养液后,才能按新的浓度配置。现代红掌温室栽培中多采用注射系统进行施肥,六)灌溉系统综合红掌栽培可能采用的所有种植方式,共有6种系统用于灌溉和施肥:利用降雨自然灌溉。这种方式推荐使用缓释肥或人工施液体肥。喷灌管道安装在作物的上方,使用缓释肥或人工施液体肥。每个栽培床1条喷灌管道用于灌水和施肥。每个栽培床2条喷灌管道用于灌水和施肥。每个栽培床4条滴灌用于灌水和施肥。盆栽系统,每个盆1个,用于灌水和施肥。通常上述采用喷灌或滴灌系统均是通过电磁阀和定时钟自动或手动控制灌水与施肥的。,盆栽系统中使用滴罐系统:每盆一个滴头,每分钟供水0.3升。盆栽介质的量相对少,缓冲能力很差,一旦施肥过重,后果比较严重;另一方面介质少,淋洗,可以很快降低盐害。盆栽系统投入较大,但可以防止线虫或其他病害在植株间传播。,(七)种植要求种植时期原则上可整年种植,两个主要的种植时期,一个是春季种植时期,再一个是夏末。(1)春种13月间种植,幼株生长迅速,光强和长日照可保证植株正常发育,使植株对夏季的干燥和高温有好的抗逆力。另一点,春季工作量小,节省大量的劳力,适时早种,也有利于冬季生产。(2)夏末种89月间,优点,其首批小花可卖到很好的价钱。缺点植株不及春种的发育得好。,(八)水肥管理1水分水质优。使用井水或收集雨水灌溉,用前测定pH和EC值。井水还需测Cl含量低于3毫摩尔/升。钠离子与氯离子的含量应小于3毫摩尔/升,碳酸氢根离子含量应小于0.5毫摩尔/升。碳酸氢根离子含量高,可用酸中和。地表水最好不要使用。井水因地点不同水质也会有很大差异使用前需取水测定,施肥中平衡各离子。,2施肥根据苗的大小、季节、天气不同而变化(1)每天每平方米滴肥24升。(2)小苗适当增加氮肥用量,减少磷、钾肥用量。开花株、采种株适当增加磷、钾肥用量。(3)在迅速生长的季节,氮肥用量增加;秋末冬初增施磷、钾肥,少施氮肥以利于植株抗寒;冬季控肥控水保证安全越冬。(4)晴天多施肥,阴雨天少施。(5)介质温度低于15时,不宜施肥。,(九)植株调整1适时剪叶为防止茎的弯曲并保证植株光照充足,必须定期摘除一些叶片,可减少花的枯萎。定期摘掉一些叶片比不定期的摘掉大量的叶片要好。一次摘掉太多叶片,地上部分与地下部分的比例会受到严重破坏。因此将导致根腐(roofrot)增多,从而大大降低根的活力。同时,夏季的芽、花和叶片很难在较阴暗和潮湿的环境中适应,从而会变得苍白、柔弱甚至焦黄。在收获时,切花与摘老叶同时进行,可以防止错摘叶片或摘去叶片过多根据叶片的大小,每棵植株保留34片叶,且每芽至少保留1片叶。每2个星期摘叶一次。植株带花、腋芽或正在发芽时不能摘叶。在温度较高的晴天也不宜摘去太多的叶片。,2侧枝处理红掌生长到一定阶段会萌发侧芽。考虑花数及早从基部拔除小苗。得到小苗,侧枝长到一定大小后,切除扦插。盆栽(要求分枝多)初期增加光强到4万5万勒克斯,并提高茎基部的相对湿度,促发侧芽,侧芽长多后再正常管理。盆花切花品种,保留67片大叶下挖除心部,置于较高光强及湿度的环境中一段时间。待植株长到56个侧枝后正常管理,可以培育出多花且佛焰苞大而鲜艳的盆花。,红掌市场前景和经济核算,(一)市场前景随着经济水平的提高,红掌作为一种高档花卉的应用前景良好。红掌的花朵独特,佛焰苞明艳华丽,色彩丰富,极富变化,且花期长,四季开花不断,瓶插寿命很长,水养期可达1个月,盆栽单花花期可达46个月,即可做切花,又可做盆花销售,市场反应不错。近年来
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