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文档简介

,一、对生物膜结构的探索历程,从物质跨莫运输的实例知道，生物膜对物质的进出是有选择性的。为什么生物膜能控制物质进出细胞？这与生物膜结构有什么关系？,时间：19世纪末人物：欧文顿(E.Overton）,实验：,资料1,假说：膜是由脂质组成的,发现:,时间：20世纪初实验：科学家对哺乳动物成熟红细胞膜进行了化学成分分析,化学分析表明：,红细胞的细胞膜,资料2,膜的主要成分是脂质和蛋白质,磷脂分子结构示意图,亲水基团,疏水基团,资料3.荷兰科学家的实验,时间：1925年人物：荷兰科学家实验：结论：,资料3.荷兰科学家的实验,细胞膜中的脂质（磷脂）分子排列为连续的双分子层,时间：1959年实验：罗伯特森用电镜观察到了清晰的细胞膜照片，看到了暗亮暗的三层结构。结论：,资料4.罗伯特森的实验,生物膜为蛋白质脂质蛋白质三层统一的静态结构,变形虫的运动,冰冻蚀刻电镜技术观察的蛋白质分布模型,资料5：冰冻蚀刻电子显微法,标本用干冰（液氮）冰冻后用冷刀断开，升温后暴露断裂面,蛋白质、在磷脂双分子层中,镶嵌,贯穿,覆盖,活动主题四：请根据蛋白质的三种存在形式构建蛋白质分子在磷脂双分子层中的排布模型,时间：1970年实验：弗雷和埃迪登(Frye和Edidin)将人和鼠的细胞膜蛋白分别用红、绿荧光标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种颜色的荧光均匀分布。,资料6.人鼠细胞融合实验（荧光标记实验）,结论：细胞膜具有流动性,多种物质对膜通透性实验,对红细胞膜化学分析,红细胞膜的脂质铺展成单层分子的面积是原膜表面积的两倍,电镜下膜呈“暗亮暗”三层结构,蛋白质脂质蛋白质,人、鼠细胞融合实验。,新的观察和实验证据的基础上，提出分子结构模型。,膜是由脂质组成的,膜中含脂质和蛋白质,脂质双层结构,膜具流动性,流动镶嵌模型,1972，桑格和尼克森,1970年,1959年，罗伯特森,1925年，两位荷兰科学家,20世纪初,19世纪末欧文顿,列表总结：生物膜结构的探究历程,6.新技术带来新模型（二）,资料6：时间：1972年人物：桑格和尼克森假说：流动镶嵌模型,二、流动镶嵌模型的基本内容,组成成分：基本支架：蛋白质分布：结构特点：功能特点：,磷脂双分子层,具有一定的流动性,选择透过性,磷脂分子的运
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