油菜种植PPT课件

.,1,油菜栽培技术,一、油菜育苗技术与直播栽培,.,2,（一）油菜育苗技术,1、培育壮苗、提高秧苗素质的意义(1)油菜秧田期一般为35-45d（秧龄），秧苗可生出6-8片叶。五叶期以前叶片出生快，单叶叶面积逐渐增大，吸收氮素较快，需适当促进。(2)五叶期以后出叶速度减慢，有明显的营养积累，含糖量增加，含氮量降低，叶片变厚，根茎增粗，是壮苗充实期。这时要防止水分过多、秧苗过嫩而成为旺苗；如果苗期培育不好，因缺肥、少水或渍水，未及时间苗等而形成弱苗和僵苗。,.,3,壮苗的标志,壮苗特征为：绿叶6-7片，苗高20cm左右。根颈短而粗壮，根颈粗0.6-0.7cm，根颈长度在2cm以下；叶柄不超过叶片长的二分之一；无红叶、无高脚、曲茎；支根、细根多；苗龄适当。,.,4,2、苗床准备,床址：选择靠近大田、土地平整、肥沃疏松、向阳背风、排灌方便的田地作苗床不宜床址：种过十字花科作物的田地苗床面积：1：5-7。苗床整地：翻耕，整地与施基肥结合，第一次整地在播前1周进行，每公顷施厩肥或人粪肥1.1-1.5万kg，第二次在播前每公顷施225-375kg过磷酸钙和钾肥后精细整地，做成1.3-1.7m宽畦。,.,5,3、种子处理,晒种：播种前，晒种2-3d，以提高发芽势和发芽率。选种：筛选除去部分夹杂物和秕粒。用浓度8%-10%（比重1.05-1.08）的盐水选种，可以淘汰菌核和提高种子质量，盐水选种捞起后，立即用清水冲洗数次，然后将种子摊开晾干。,.,6,4、播种,播种时期：根据油菜品种特性、前作收获的迟早和气候条件等因素决定。甘蓝型早中熟品种的秧龄约为35d，迟熟品种约45d；浙北甘蓝型早中熟品种为9月底至10月初；白菜型10月上、中旬；浙南地区均推迟7-10天播种。播种量：按种子大小决定，千粒重3.2-3.6g的种子每公顷苗床用7.5kg左右。千粒重4g以上的用11.3kg。要求均匀，播后如天气干旱，需轻轻镇压，使种子与土壤密接。播后施稀肥。,.,7,5、苗床管理,间苗定苗：第1片真叶出现时第1次间苗，间到叶不搭叶，2片真叶时第2次间苗，3叶时定苗。施肥浇水：油菜移栽前约7天，施少量起身肥，利于栽后活棵，但嫩苗不施。遇干旱，及时沟灌或浇水，保持土壤湿润而不板结。使用生长调节剂：用150ppm多效唑或50ppm烯效唑，每公顷750kg药液三叶期喷施防治病虫：主要虫害有蚜虫、菜青虫、黄条跳甲、菜螟等，主要病害有病毒病、白锈病和霜霉病，要及时防治。在移栽前3天，最好用药剂全面彻底防治一次。,.,8,（二）大田整地和移栽,1、整地整地质量好坏的意义：稻茬油菜，栽插晚稻时留丰产沟，晚稻收获后及时翻耕（深度16-20cm），切忌湿耕。整地后开沟作畦，畦宽1.7-2米、沟深16-20cm。四周开深沟防渍害，促根系生长。畦以南北向为好。免耕法栽培，稻板油菜。优点：可提早7-10天移栽，早返青活棵；表土肥有利油菜早发；减少犁底层形成，使土壤保持良好结构；省工省本，保证密度；利于冬壮冬发，增加产量。缺点：烂冬年份容易导致湿害；未施除草剂或施用不适当，会造成严重草害；基肥全层深施困难，容易发生早衰现象。,.,9,2、移栽,移栽期：根据苗龄和前作收获期而定，以适时早栽为原则。浙江省移栽期以11月上、中旬为好，不迟于11月底。移栽方法：随拔随种，不种隔夜苗，露水秧。拔秧时注意大小分级，分批拔分批栽，保证苗株整齐一致。拔秧时尽量带泥，少伤根系和叶片。在移栽前一天或上午苗床浇透水，次日露水干后拔苗，可多带泥块。种时要求分苗不伤叶，栽种不伤茎，根直叶笃泥土揿实。移栽后施“活棵肥”，一般浇稀人粪尿，使根土密接，发根快，促进成活。,.,10,（三）直播油菜的栽培技术要点,油菜直播栽培历史悠久，北方应用早，南方面积扩大。特点：根系发达，抗逆力强，省工省时。主根粗长，入土深，不易倒伏。根系发达，有利于土壤深层的水分和养料吸收，抗旱、耐瘠、抗倒伏能力强，土壤粘重的田块，更具优越性。关键技术：精细整地、施足基肥，保证苗全苗壮。播种期可比育苗移栽迟约10天。播种方法有点播和条播两种，每公顷播种量3-3.8kg。适当提高密度，每公顷以18-23万株为宜。油菜出苗后10天左右，当出现1-2片直叶时，应及时间苗，到4-5片真叶时定苗。早施苗肥和薹肥，同时在越冬期结合培土壅根施用有机肥，使油菜后期不早衰。,.,11,二油菜需肥特性与施肥技术,（一）油菜需肥特性1氮素：产量与品质之间的矛盾，N水平高，种子蛋白质含量高，含油量低；菜籽油芥酸含量增加，油酸含量下降，油的品质变差。甘蓝型油菜每公顷产量1500-2250kg菜籽时，每生产100kg菜籽需吸收氮素9-11kg。白菜型较少。2磷素：油菜对磷素的反应敏感，缺磷时根系发育不良，叶变小，叶肉变厚，叶色深绿而灰暗，缺乏光泽。正常植株体内氮磷比例为3-5:1。严重缺磷时叶片呈暗紫色，逐渐枯黄，以致不会抽薹开花。每生产100kg菜籽需吸收磷3-4kg；白菜型油菜约仅为2.4kg。临界土壤速效磷含量为10-15ppm。3钾素：甘蓝型每生产100kg菜籽需吸收钾素（K2O）8.5-12.8kg，白菜型油菜仅需吸收4.3kg。缺钾时出叶慢，生育阶段推迟，根系弱小，活力差，抗寒力弱，菜籽质量和脂肪含量明显降低。,.,12,.,13,各生育期三要素吸收的比例,油菜苗期100多天，积累干物质不多，但吸收三要素量较多。薹花期是吸肥最多的时期，尤以薹期（50-60d）为甚，吸收量几乎达到总吸收量的一半，是吸肥强度最大的时期。结角成熟期是干物质大量积累的时期，植株各部分积累的物质转运到角果和种子里去，吸收营养不多，小于10%。,.,14,（二）施肥技术,1施肥量：甘蓝型油菜氮、磷、钾比例为1:0.4-0.5:0.9-1，每公顷生产1500-2250kg菜籽时，需施氮150-225kg、磷素60-75kg、钾素150-225kg。2基肥：以有机肥为主，配施磷、钾肥和适量的速效氮肥。一般高产田，氮肥占施肥量的50%-60%。施肥量中等，基肥比重占30%-40%为宜。磷、钾肥都以作基肥为好。生长初期对缺磷反应最敏感，施在油菜根系附近。3追肥：（1）苗肥和腊肥：苗肥，一般每公顷施硫铵110-150kg左右，早施，一般不迟于移栽后7-10天。腊肥，是我国长江流域油菜进入越冬期施用的肥料。这时主轴与一次分枝已相继分化，是一次分枝数和花芽数奠定基础的时期，越冬期开始抽出的短柄叶是能否春发稳长的主要叶片。腊肥以有机肥为主，有填塞土缝、壅根保暖防冻和促春发稳长的作用。,.,15,（2）薹肥和花肥：菜蕾薹期是生殖生长与营养生长两旺、搭好丰产架子的关键时期。薹肥，是油菜抽薹前或刚开始抽薹时施的肥料，是促进春发稳长、薹壮枝多，争取角多的一次关键性追肥。施用薹肥要根据地力肥瘦，前期施肥多少，以及菜苗长相而定。株显紫色，为严重脱肥，这种苗要连续追施速效肥，才能恢复长势，薹肥用量一般每公顷用硫铵150-225kg。花肥，是指油菜开花前和初花期施用、主要供花角期吸收利用的肥料。施用花肥要根据苗情、地力等条件而定。中迟熟品种生育期长，可以依苗情施花肥；早中熟品种不宜施用。每公顷用75-150kg左右硫铵。,（二）施肥技术,.,16,（三）硼肥的施用,芸苔属作物易发生缺硼，油菜缺硼发生“萎缩不实”，减产严重。1油菜缺硼的典型症状根系发育不良，不长须根，表皮褐色，根颈膨大，皮层龟裂。叶色暗绿，叶质增厚，易脆，叶缘倒卷；叶片呈紫红色至蓝紫色，变色一般先由靠植株中部叶开始，并向上下发展。开花不正常，花瓣皱缩，色深，角果中胚珠萎缩不结籽或结籽少。茎杆出现裂口或裂斑。,.,17,.,18,.,19,持续干旱，导致土壤有效硼降低；偏施氮肥或石灰过量，造成油菜体内氮钙与硼元素之间比例过大；晚播晚栽，移栽质量差，根系发育差；甘蓝型油菜易发病。油菜叶片含硼和缺硼症之间的关系：叶片含硼量8-10ppm可以作为油菜是否缺硼的临界浓度。作物体内含硼量与土壤中有效硼含量的关系：0.4ppm临界值。,2缺硼原因及条件,.,20,2.防治方法,（1）农业防治：深耕改土，增施有机肥、草木灰，合理施用化学氮肥，培育壮苗，适时移栽。酸性土壤施用石灰要适量。（2）施用硼肥：硼肥作底肥：严重缺硼土壤，每公顷施硼砂8-15kg为宜。应避免硼肥与种子直接接触。苗床喷硼：在移栽前1-2天每公顷苗床用0.4%硼砂水溶液750kg喷施。本田施硼：在苗期防治1次或苗、薹期各1次，每次每公顷用硼砂750g兑水750kg喷施叶面。,.,21,三、油菜田间管理技术,（一）合理密植合理密植：充分利用阳光和地力，单位面积上有最适宜的株数，最多的角果数、粒数和最重的籽粒。原则：在土壤肥沃、深厚、土质好，施肥较多的情况下，油菜生长繁茂，种植密度宜较稀。相反，种植密度宜较密。早播早栽的油菜，密度稍低，迟播增加密度。甘蓝型油菜大于白菜型油菜。早熟品种、中熟品种比晚熟品种密度应密些。气温高，雨量多，生长旺盛，密度宜稀；反之宜密。浙江省油菜以每公顷10-13.5万株为宜。,.,22,（二）田间管理,1、高产长势长相冬前叶片浓绿不发红，叶缘略带紫色，行将封行而不抽薹，单株总叶数（叶痕数+绿叶数）13片左右，绿叶数8-10片；根系发达，根颈粗1.5cm左右。春季茎粗1.5-2.0cm，上下粗细均匀，略带紫色，主茎绿叶15片以上，盛花期叶面积指数4-5。,.,23,2清沟排水3中耕松土4防治冻害原因：油菜在越冬期（冬至至立春）间，常遇低温冻害。油菜的冻害有三种现象：根部拔断，叶部受冻（-30C至-50C），蕾薹受冻（00C以下），蕾受冻后呈黄红色，嫩薹受冻后破裂，严重的折断下垂，以致枯死。防止：结合施用腊肥进行培土，有防寒保温之效：腊肥中增加磷钾肥，使细胞机械组织加强，提高细胞液浓度，增强抗寒能力；为防止叶片受冻，在冻前或在油菜叶片受冻后，应立即摘去冻叶，同时适当追施速效氮肥，促使其恢复生长。,（二）田间管理,.,24,5防止早花,栽培措施不当，油菜在冬前出现抽薹开花现象。春性品种和半冬性品种播种过早，加以肥料不足、土壤干燥或苗床播种量过大、苗龄过长、移栽质量差等，更易造成早花现象。防治早花应根据品种特性确定适宜播种期；加强苗床管理，培育壮苗并提高移栽质量。已出现早花现象，应选晴天进行摘薹，摘薹后追施1次速效肥料，促使正常生长。,.,25,6防治病虫害,油菜的主要虫害有蚜虫、菜青虫、黄条跳甲、潜叶蝇等。病害有菌核病、病毒病、霜霉病和白锈病（龙头病）等。菌核病：以防为主，选用抗病（耐病）良种；水旱轮作；精选种子，淘除菌核；摘黄叶（老病叶）2-3次，减少传病叶；做好清沟排渍，降低田间湿度，改善田间通风透光条件，摘除的老病叶应带出田外作猪饲料用。药剂防治，在初花至盛花期用40%菌核净可湿性粉剂1000-1500倍液，每公顷用量为1125-1500kg；25%的赤霉清粉剂，每公顷用量约为1050kg；70%甲基托布津500-1000倍液；或50%多菌灵可湿性粉剂400-500倍液防治1-2次，有较好效果。,.,26,.,27,.,28,（三）收获与贮藏,1收获收获适宜时期:油菜开花延续时间长，角果成熟很不一致。收获适期一般在终花后25-30