细胞中的无机物

第5节细胞中的无机物,学习目标1知道水和无机盐的存在形式；2理解水在细胞中的生理作用，3理解无机盐的生理作用；,不同生物含水量不同。,1水在生物体中的含量,水生陆生,同种生物，不同的生长发育阶段，体内的含水量不相同。,1水在生物体中的含量,植物幼嫩部分老熟部分。,同种生物，不同器官的含水量不同。,1水在生物体中的含量,约95.5,与细胞内其它物质相结合，约4.5,自由流动，容易散失。,不能自由流动，也不容易散失,2水在细胞中的存在形式,自由水：,结合水：,（1）结合水：是细胞结构的重要成分。,（2）自由水：是细胞内的良好溶剂；参与细胞内的生化反应（水解）；运输养料和代谢废物（血液）；为多细胞生物体内细胞提供液体生活环境（组织液）,3.水在细胞中的作用：,总之，各种生物体的一切生命活动都离不开水。,水,把晒干的种子再用火烘烤，试管中就会出现？,把种子晒干，种子就变轻了，那主要是失去了？,1.在一定条件下可以相互转化,结合水,升温,降温,自由水,（四）自由水与结合水之间的关系,比值高，代谢快，抗逆性弱,比值低，代谢慢，抗逆性强,自由水/结合水,2.两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率,二细胞中的无机盐,阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。,1、无机盐在细胞中的存在形式,-大多数离子的形式,2、无机盐在细胞中的含量,极少，仅占细胞鲜重的1%-1.5%,阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,3无机盐在细胞中的功能,血红蛋白,功能：运输氧气,缺铁,缺铁性贫血,叶绿素,功能：吸收阳光，进行光合作用,缺镁,影响光合作用,3无机盐在细胞中的功能,无机盐功能：1、组成细胞中的某些化合物,缺钙引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。,“腰酸背痛腿抽筋，请服*高钙片”,3无机盐在细胞中的功能,3无机盐在细胞中的功能,碘是甲状腺素的成分之一,缺碘,大脖子病（成人）呆小症（儿童）,无机盐功能：2、维持细胞和生物体的生命活动,生理盐水,为患者输入0.9%的NaCl溶液有利于维持机体的渗透压平衡。,3无机盐在细胞中的功能,食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3），人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？,3.维持细胞和生物体的渗透压和酸碱平衡,1.构成细胞中主要化合物的基础是_、_、_、_等化学元素2.生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以_为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_是主要的能源物质，_是主要储能物质，_是生命活动的主要承担者，_作为遗传物质。,三、组成细胞的元素和化合物,这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！,CHON,碳链,糖类,脂肪,蛋白质,核酸,三、技能训练设计实验科学地设计实验方案应注意：1.实验方案要完整：实验题目假设预期实验观察和收集数据分析推论交流2.实验设计的原则：科学性原则、可行性原则、简便性原则、可重复性原则，对照性原则，单一变量原则3.变量的控制：遵循单一变量原则。即一个实验变量对应观测一个反应变量。,实验目的：探究植物生长发育需要镁材料用具：小麦幼苗、完全培养液、缺镁营养液、200ml广口瓶两只、量筒等。实验原理：镁是合成植物叶绿素的重要成分，植物缺镁叶绿素不能合成，植物叶片失绿变黄。实验步骤：1.取两广口瓶，编号甲、乙。2.在甲和乙中分别加入100ml完全营养液和缺镁营养液。3.在甲和乙中分别栽入长势、大小数目相同的小麦幼苗并置于相同的环境条件下培养。4.一段时间后，观察甲、乙中小麦幼苗的叶色变化。实验结果：一段时间后，甲中小麦幼苗的叶色为绿色，乙中小麦幼苗的为黄色。实验结论：植物生长发育需要镁。,1、细胞中含量最多的化合物（）A、蛋白质B、淀粉C、水D、糖原2、水在生物体的许多化学反应中可充当（）A、溶剂B、催化剂C、还原剂D、载体3、下列离子中哪项不是细胞需要的（）A、Cl-B、Fe2+C、S042-D、Pb2+,基础练习,C,A,D,4.人的红细胞必须生活在.的氯化钠溶液中，若将红细胞置于于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧气的功能，这一事实说明（）.是细胞的特性造成的.无机盐对于维持细胞形态和功能有重要作用.无机盐离子容易进出细胞.水分子容易进出细胞5.人体血液中缺乏哪种无机盐时肌肉会发生抽搐？（）A钠盐B钙盐C铁盐D磷酸盐,B,B,一、DNA、RNA的主要区别,作业,二、糖分类,三、有关能源物质的几种提法,四、细胞中的无机物的作用,三、有关能源物质的几种提法,1、主要的能源物质,糖类,2、细胞生命活动所需要的主要能