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文档简介
复习乙醇的催化氧化:,乙醛,醛类中具有代表性的醛,乙醛的结构:,能不能写成COH或CHO,乙醛的物理性质,无色、有刺激性气味的液体;密度比水小,沸点是20.8;易挥发,易燃烧;能跟水、乙醇、氯仿等互溶。,乙醛的化学性质,推想碳氧双键上可能发生的反应,1、乙醛的加成反应,把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应。把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应叫做氧化反应。,CH3CH2OH,OCH3CH,去2H(氧化反应),加2H(还原反应),通常CO双键加成:H2、HCNCC双键加成:H2、X2、HX、H2O,2、乙醛的氧化反应,氧化反应,醛基,燃烧,被弱氧化剂氧化,新制的Cu(OH)2,银氨溶液,演示实验,银镜反应注意事项,试管内壁必须洁净;水浴加热,不能用酒精灯直接加热;加热时不可振荡和摇动试管;须用新配制的银氨溶液,氨水不能过量(防止生成易爆炸的物质);乙醛用量不可太多;,被弱氧化剂氧化,实验后,银镜用HNO3浸泡,再用水洗。,实验现象及结论,制银氨溶液:,AgNO3+NH3H2O=AgOH+NH4NO3,AgOH+2NH3H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O,氢氧化二氨合银(络合物),银镜反应:,被弱氧化剂氧化,银镜反应,此反应可以检验醛基存在,和Cu(OH)2反应,被弱氧化剂氧化,注意:a氢氧化铜必须新制;NaOH过量(碱性条件下)b直接加热,演示实验,和Cu(OH)2反应,被弱氧化剂氧化,此反应可以检验醛基存在,氧化亚铜砖红色沉淀,乙醛能否使酸性KMnO4溶液褪色?乙醛能否使溴水褪色,是发生了什么反应?,乙醛能使高锰酸钾溶液褪色,能使溴水褪色是发生了氧化反应,乙醛性质的小结:,1、根据乙醛具有的性质,你能用哪些方法检验醛基的存在?,?考考你:,2、乙醛分子中的键,能与H2发生反应,该反应又属于反应,反应的产物是。工业上利用乙醛的反应制取乙酸。,还原(加H),氧化(失H),氧化(加O),3.分别写出以下转化反应的方程式。,乙醛,乙醇,乙酸,?考考你:,溴乙烷,CH3CH2Br+NaOHCH3CH2OH+NaBr,取代(水解),先加足量的银氨溶液(或新制的Cu(OH)2)使醛基氧化。然后再用酸性KMnO4溶液(或溴水)检验碳碳双键,碳碳双键能使酸性KMnO4溶液(或溴水)褪色,乙醛的制备,分子式:C2H4O结构式:O结构简式:CH3CH或CH3CHO,HOHCCHH,乙醛,醛类中具有代表
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