高一生物必修一《细胞膜——系统的边界》

第1节细胞膜系统的边界,第三章细胞的基本结构,讨论1、你怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞？用镊子尖轻轻压一下盖玻片,气泡会变形或移动.2光学显微镜西能看见细胞膜吗？不能,问题探讨,提示：气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。,细胞作为一个完整的系统，它有边界。,2.在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。,1.细胞膜的制备方法2.细胞膜的主要成分3.熟练掌握细胞膜的功能4.细胞壁的主要成分和功能,学习目标,第一节细胞膜系统的边界,细胞膜的成分,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由,（一）制备细胞膜,为什么要使用成熟的哺乳动物红细胞置备细胞膜？,无细胞壁无细胞核无细胞器,思考,正常的红细胞,体验制备细胞膜的方法,实验原理：细胞吸水涨破的原理。,圆涨的红细胞,涨破的红细胞,第一节细胞膜系统的边界,如果我要用植物细胞制备细胞膜，行不行呢？如果可以该怎么做？,知识拓展,资料1：一般食草动物如牛的胃中存在的微生物可以合成纤维素酶，纤维素酶可以分解纤维素，并为其提供能量。,资料2：要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。,思考：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？,细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。,重温：科学家对细胞膜组成的探索历程,1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,材料：,你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。,细胞膜的组成成分中含有脂质。,重温：科学家对细胞膜组成的探索历程,1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。,重温：科学家对细胞膜组成的探索历程,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质）,材料：,你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。,脂质（约50%）蛋白质（约40%）糖类（约2%10%）,细胞膜的成分,一.细胞膜的成分：,功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量。,在组成细胞膜的脂质中，_最丰富。,越多,磷脂,第一节细胞膜系统的边界,细胞膜上与细胞的识别、信息传递有着密切关系的是糖蛋白,思考：,用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？,将细胞与外界坏境分隔开,原始地球环境,细胞膜的功能,膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段。,将细胞与外界坏境分隔开,控制物质进出细胞,将细胞与外界坏境分隔开,控制物质进出细胞,进行细胞间的信息交流,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。,三.细胞膜的功能：,1.将细胞与外界环境分隔开,2.控制物质进出细胞-选择透过性,3.进行细胞间的信息交流,信息传递,胞间连接与通讯,胞间连丝,第一节细胞膜系统的边界,二.细胞壁,化学成分：纤维素和果胶功能：支持和保护细胞壁是全通透的,典例精析,1如果将单细胞的阿米巴原虫(又叫变形虫，长期生活在清澈的小溪中)和红细胞一同放到纯水中，其结果是()A两种细胞均破裂死亡B两种细胞均存活C阿米巴原虫死亡，红细胞存活D阿米巴原虫存活，红细胞死亡,D,2“在原始海洋中，生命起源过程至关重要的阶段是膜的出现。”这一提法的重要依据是()A细胞膜是细胞的结构组成部分B细胞膜上有许多功能蛋白C细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，使其成为独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定D细胞膜能控制物质的进出,C,3根据图解回答下面的问题：,(1)图中反映的是细胞膜的_功能。(2)图中甲表示的是_的细胞，乙表示的是_细胞。(3)图中表示_，表示_细胞膜上的_，其化学本质是_。(4)细胞之间除了通过直接接触传递信息外，还可间接传递信息，如内分泌细胞将_分泌出来后，由_运输到全身各处，作用于远处的靶细胞。(5)细胞膜除了具备图中所示功能外，还具有_和_的功能。,信息交流,发出信号,靶,与膜结合的信号分子,靶,受体,蛋白质,激素,血液,将细胞与外界环境分隔开,控制物质进出细胞,4原核生物中的细菌具有细胞壁，为了探究其化学成分是否含有糖类和蛋白质，某课题小组首先上网查阅了有关资料，得知：糖类加硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂加热，有砖红色沉淀生成；蛋白质与双缩脲试剂作用，生成紫色物质；且二者单独检验时不相互干扰。于是课题小组设计了如下实验，请你补充完善。(1)将细菌细胞粉碎后，用高速离心机分离得到细菌细胞壁。(2)_。(3)取A加硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂并加热；取B加入_摇匀。(4)观察并记录实验现象。(5)预测实验现象并写出相应的结论：,将细菌细胞壁分为两等份，编号为A、B,双缩脲试剂,若A出现砖红色沉淀，B出现紫色物质,细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质,若A出现砖红色沉淀，B不出现紫色物质,细菌细胞壁中含有糖类而不含有蛋白质,若A不出现砖红色沉淀，B出现紫色物质,细菌细胞壁中含有蛋白质而不含有糖类,若A不出现砖红色沉淀，B不出现紫色物质,细菌细胞壁中不含有糖类和蛋白质,课堂练习题,1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是A、脂肪B、固醇C、磷脂D、维生素D,课堂练习题,2、下列关于细胞膜的功能不正确的是A、维持细胞内部环境的相对稳定B、防止有用的物质流失C、实现细胞间的信息交流D、绝对避免有害物质