供应链管理基本思想及策略

第二章供应链管理基本思想及策略,第一节供应链管理基本思想第二节基于产品的供应链策略定位第三节供应链集成管理与相关模型第四节供应链管理的两种途径第五节供应链市场界面管理方法第六节ECR、QR、CM和CPFR介绍,第一节供应链管理基本思想,1.1供应链管理的概念1.2供应链管理涉及的内容1.3供应链管理的特点1.4实施供应链管理的意义,1.1供应链管理的概念,供应链管理是借助信息技术(IT)和管理技术，将供应链上业务伙伴的业务流程相互集成，从而有效地管理从原材料采购、产品制造、分销，到交付给最终用户的全过程，在提高客户满意度的同时，降低整个系统的成本、提高各企业的效益。供应链管理不是供应商管理的别称，而是一种新的管理策略，它把不同企业集成起来以增加整个供应链的效率，注重企业之间的合作。,1.1供应链管理的概念,供应链管理可以被看成是由两部分组成的：对供应方运作的管理对需求方运作的管理物料管理是一个比供应链管理更狭义的术语物料管理指对物料和信息在直接供应链中的流程的管理，采购管理库存管理运作计划与控制分销管理等。,表1几种典型的供应链管理的定义,集成化供应链管理,同步化、集成化生产计划,基于Internet/Intranet的全球信息网络（信息共享）,各种技术支持,回流,1.2供应链管理涉及的内容,1.2供应链管理涉及的内容,来源：DouglasM.Lambert,MarthaCooperandJanusD.Pagh,“SupplyChainManagement:ImplementationIssuesandResearchOpportunities”,TheInternationalJournalofLogisticsManagement9,No.2,1998,供应链管理流程结构,1.2供应链管理涉及的内容,供应链管理的理念强调核心竞争力资源外用(Outsourcing)合作性竞争(Win-Win)以顾客满意度为目标的服务化管理物流、信息流、资金流、工作流、增值流的集成借助信息技术实现管理目标延迟策略(Postponement)更加关注物流企业的参与缩短物流周期与缩短制造周期同等重要,1.3供应链管理的特点,供应链与传统的供应系统的区别：传统的供应系统(Logistics后勤体系)是“从采购到销售”，供应链是“从需求市场到供应市场”。供应链管理的概念是一个观念上的创新，需要人们摒弃以往妄自尊大的观念。供应链对企业资源管理的影响是一种资源配置的创新。供应链应是集成系统。,1.3供应链管理的特点,虽然整车装配性企业发展缓慢，出现衰退，但是汽车零部件制造企业却发展迅速，尤其是那些制造高功能零件和中间材料的企业。日本学者借助足球比赛中的“中场”一词，把处于最终装配企业和基础材料工业之间的中间部分，称为“中场产业”争夺“中场”的战斗越来越激烈,企业之间的竞争已不再是一个企业对一个企业的竞争，而是已经发展成为一个企业的供应链同竞争对手的供应链之间的竞争,供应链管理导致零部件制造业发展迅速，“中场产业”正在崛起,1.3供应链管理的特点,供应链管理原则：1、消费者为中心2、战略伙伴3、信息充分交流供应链管理与传统管理的区别：1、系统观念：总体2、战略策略：顾客中心3、动态管理：库存？4、建立新型的企业伙伴关系：竞合！5、开发核心竞争力：专业化,1.3供应链管理的特点,1.4实施供应链管理的意义,库存成本高：以食品杂货业为例，不必要的库存卷走了300亿美元;物流周期长：以麦片粥为例，从工厂到超级市场，途经一连串各有库房的批发商、分销商、集运人，居然要走104天。物流周期占交货期比例大：在英国举办的98供应链管理专题会议上，一位与会者提到，在他的欧洲日杂公司，从渔场码头得到原材料，经过加工、配送到产品的最终销售需要150天时间，而产品加工只需要45分钟。最常见的现象：订货量在供应链上被逐级放大,物流支出大：1998年，美国公司在包装、处理、卸车分类、再装车、运输商品方面花费6700亿美元(占GDP的10.5%);,一、实施供应链管理的必要性,二、订货量在供应链上被逐级放大(Bullwhip),Bullwhip效应产生的原因需求预测修正：用下一级定单量来预测需求；提前期越长,订货量越大订货批量决策：订货量呈集中的大单价格波动：促销使零售商在低价时大量订购，加剧牛鞭效应短缺博弈：零售商倾向在缺货期扩大订货量(定单膨胀),1.4实施供应链管理的意义,1.4实施供应链管理的意义,啤酒游戏(BeerGame)的模拟结果,1.4实施供应链管理的意义,三、物流与企业竞争力物流成本占总成本的40%,生产成本只有10%物流时间为90%,而制造时间仅为10%资金周转率仅为1.2,成本,时间,资料来源:国务院发展研究中心，1999,1.4实施供应链管理的意义,物流成本的分解,大部分企业只能管理物流运作成本！,1.4实施供应链管理的意义,决定产品最终竞争力的冰山现象,1.4实施供应链管理的意义,四、我国的物流成本物流时间是加工和制造时间的9倍效率低加工和制造是总时间的10%物流时间是总时间的90%物流成本是直接劳动成本的4倍成本高直接劳动成本是总成本的10%物流成本是总成本的40%全社会物流费用占GDP的20%2000年全社会物流费用17880.8亿，GDP为89404亿2001年全社会物流费用19187亿，GDP为95933亿如果物流费用降为15%,我们每年可节约4796.7亿,1.4实施供应链管理的意义,我国库存占GDP的比例大库存大2000年我国库存为4万亿元占我国GDP的50%物流对资金周转率的影响周转慢资金周转率=年销售额/库存成本库存成本越大,资金周转率越小1999年我国资金周转率为1.2次海尔为15次3万亿资金就相当如45万亿元日本制造业为15-18次美国流通业为20-30次,1.4实施供应链管理的意义,降低成本库存下降10-15%减少削价处理的损失40-50%提高资源利用率10-20%改善客户服务水平改进交付可靠性99-99.9%缩短交付时间10-20%加快资金周转比一般企业的资金周转时间缩短40-60%增加市场占有率成为受欢迎的业务伙伴,五、实施供应链管理的效益,本节结论,供应链管理目的在于提高服务水平降低总成本供应链管理为什么难做供应链的成员目标相冲突供应链是一个动态的系统顾客需求变化供应商能力变化供应链成员关系变化,本节结论,为什么要搞供应链管理提高企业竞争力要成本优势要价值优势供应链上的油水比那都大物流成本为总成本的40%物流时间为总时间的90%供应链是利润的“新”源泉供应链上优势不容易复制形成核心能力的好地方,本节结论,供应链管理倡导的理念从“纵向一体化”转向“横向一体化”管理从职能管理转向过程管理从产品管理转向顾客管理从企业间交易性管理转向关系性管理从物质管理转向信息管理从零和竞争转向多赢竞争从实有资源管理转向虚拟资源管理从简单的多元化经营转向核心竞争力管理,第二节基于产品的供应链策略定位,2.1消费者全面价值矩阵2.2精益策略与敏捷策略,2.1消费者的全面价值矩阵,这里采用全面价值矩阵，表示产品对最终消费者的价值构成，产品对最终消费者的价值主要表现为：产品成本、产品质量、交货周期、和服务水准。对于不同类型的产品，全面价值矩阵上给出的价值要素重要性排序会有所不同。,产品功能和款式适于使用质量保证和最小变异连续改善,消费者支持系统产品服务，维修支持面对消费设需求的柔性面对市场变化的柔性,产品质量,服务水准,产品成本,交货周期,设计与工程转换效率，消除浪费配送，库存，备料流程整合，管理费用,对市场的反应能力导入新产品的时间交货周期，库存，备料配送的理念,消费者的全面价值,=,x,x,2.2精益策略与敏捷策略,策略定义策略比较策略定位策略措施,根据消费品分类和消费者价值分析，对应于功能性产品和创新性产品，消费品供应链的基本策略可以分为两种形式：精益策略和敏捷策略。精益策略（LeannessStrategy)是指开发价值增值流，以消除所有的浪费，包括时间浪费，以确保实施均衡型计划。敏捷策略（AgilityStrategy)是指在核不稳定的市场环境下，应用市场知识和虚拟合作，开发有价值的市场机会。,面向产品的供应链策略定位,功能性产品精益策略,创新性产品敏捷策略,短产品生命周期的商品季节性产品节假日商品易腐商品个性化商品,对生产易变性的需求,低,高,日用品一般饮料罐装食品中低档服装,对产品多样性的要求,精益策略与敏捷策略的比较,为关键要素，,为第二类要素，,为一般要素。,精益策略和敏捷策略的定位比较,为第二类要素，,为一般要素。,为关键要素，,从表中可见，针对消费功能性产品所采用精益策略，主要目的在于降低整个供应链的成本。而针对创新性产品所采用的敏捷策略，主要目的在于提高对于消费者的服务水平，如反应能力和制造柔性等。,基于精益策略的管理措施,精益策略是以低成本向消费者提供的高价值服务需要供需双方关系必须从传统的输赢交易关系，向双赢型伙伴关系转化在供应链流程的作业过程中产生最大的附加值通过计算机技术和网络技术，企业之间迅速交换信息和信息共享提高整体的运营效果,基于敏捷策略的管理措施,第三节集成管理与相关模型,3.1集成管理概念、特征和内容3.2回路型的供应链集成管理3.3均衡型的供应链集成管理,3.1集成管理的概念、特征和内容,集成管理是一种管理理念，既是构成管理系统的方式，又是解决复杂系统的综合方式。整个系统的集成管理系统要素的集成管理系统功能的集成管理特征：整体优化性整合性协同性层次性动态性,内容：系统目标和策略的集成系统资源配置的集成经济活动和流转要素的集成供应链企业间组织构架的集成系统绩效评价系统的集成,3.2回路型供应链集成管理,作业回路：由顾客需求、集成化计划、业务流程重组和面向对象的过程控制组成；策略回路：顾客化策略、新乡、调整适应性和创造性团队组成；性能评价回路：作业性能评价和提高回路。,供应链集成的控制回路,业务流程重组,面向对象过程控制,顾客化需求,集成化计划,供应链集成,调整适应性,创造性,顾客化策略,信息共享,协调性评价3,价值增值评价4,同步性评价2,满意度评价1,3.3均衡型供应链集成管理,第一步：供应链功能定位第二步：供应链功能和要素均衡运营目标的均衡运营方式的均衡第三步：供应链控制和绩效评价,供应链目标均衡及功能定位,供应链功能定位产品定位消费者需求目标与策略,控制与绩效评价业绩评价业绩目标一致性动态平衡,高服务水平,低运营成本,低库存成本,采购最大购买折扣,营销高获得性,运营规模经济,外部物流降低运输成本,内部物流降低运输成本,第四节供应链管理的两种途径,4.1自上而下供应链管理途径4.2自下而上供应链管理途径,4.1自上而下供应链管理途径,四个步骤评估环境现有供应链诊断供应链开发与再造实施改进方案,自上而下的供应链集成管理,战略层面,战术层面,运作层面,确定供应链的消费者、目标和基本策略配置供应链的关键资源提供跨越企业边界的组织构架,确定实施的目标策略和方法确定要素及内在关联和均衡确定管理措施,着重系统效率的发挥系统的控制措施系统的业绩评测方法,4.2自下而上,步骤：分散化决策形成内部流程内部供应链集成将供应链集成扩展到企业的外部经营活动,第五节供应链市场界面管理,5.1市场界面的概念5.2市场界面5种类型5.3市场界面定位策略5.4市场界面管理的风险,第六节ECR、CM、QR和CPFR介绍,6.1ECR消费者有效反应流通模式6.2CM品类管理6.3QR快速反应策略6.4CPFR联合计划、预测与补货,6.1ECR消费者有效反应流通模式,ECR是一种通过对制造商、批发商和零售商各自经济活动的整合，以最低成本，最快、最好地实现消费者需求的流通模式。,6.1.1ECR与传统流通模式比较,ECR把整个流通过程视为一个完整的过程，消除不必要的环节，以求整体优化。传统流通模式的弊端：商品供应链上围墙多；生产推进型管理；缺乏合作精神。,6.1.2ECR的基本理念,形成需求拉动和连续同步的商品供应链消除商品供应链上存在的各种浪费不断完善流通组织框架、物流技术、营销管理和质量管理,6.1.3ECR的管理模式,效率化商品导入效率化连续补货效率化店铺配置效率化促销,6.1.4ECR的主要技术方法,品类管理（CategoryManagement）电脑辅助订货（ComputerAssistedOrdering）流线型和接驳式转换配送（Cross-docking）连续补货规划（ContinuousReplenishmentProgram）电子数据交换基于活动的成本核算,6.1.5ECR的实施条件,组织构架再造（Restructure）策略再定位（Reposition）企业文化再造（Revitalization）流程再造（Reengineering）,6.2CM品类管理,品类管理是这样一个过程，在该过程中，分销商/供应商把某一商品品类作为战略经营单位进行管理，集中精力地递送和实现消费者的价值，以取得更好的经营效果。,6.2.1品类管理五个要素,将品类作为战略经营单位开展管理制定品类战略规划品类市场营