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文档简介
加强学校周边食品经营管理提案建议 下面是我们的给大家推荐的加强学校周边食品经营管理提案建议供大家参阅! 我省中小学校周边每到上学或放学时间,小食店和小摊贩生意就异常红火,学生们蜂拥而至购买各种食品,这种不规范的经营对环境污染、食品安全存有影响和隐患: 1、食品大多售价1元、5毛低廉的价格但生产包装粗糙、无生产日期、没有厂名厂址、是靠香精、色素等调配而成,对学生的健康造成不良影响,也存有很大的食品安全隐患。 2、小食店没有合法手续,流动摊小摊贩居多,经营行为混乱。小吃摊没有证照,经营户从业人员无健康证上岗、卫生设施条件得不到有效的保证,不少经营户没有办理营业执照和食品流通证,个别的经营户营业执照上经营范围是文具,但店内也在销售食品。 3、经营场所环境卫生堪忧。大部分饮食店卫生条件达不到要求,食品大多数裸露在外面,没有任何保护措施。 4、占道经营及餐饮垃圾污染普遍。流动摊点绝大部分都是占道经营,部分固定摊点也存在占道现象。学生普遍环境卫生意识较差,包装袋、一次性碟子等垃圾随意丢弃,造成环境污染,同时也加大环卫工人的劳动强度及环境卫生管理成本。 为切实保证学生身体健康,做好食品安全隐患防控,保护环境建议: 1、完善现有监管手段,定期督查,消除安全隐患。学校周边的副食店要严格证照发放,经营人员必须健康体检,拿到健康证方可经营;经营场所的设施符合要求,卫生部门制定管理制度,如原料采购制度、人员卫生制度等,并统一印发给经营户,同时加强日常监督检查,规范经营户合法经营,发现问题和隐患,应责令限期整改,并组织人员对整改情况督查,形成齐抓共管、综合治理的局面。 2、对学校周边的流动饮食摊点按照方便、不影响交通安全的原则,进行登记准入并划定位置,定点、定时、定条件经营,统一要求,制作具备防尘、防虫、防污等功能的餐饮车,保证符并合卫生要求实施监督。 3、进一步加强校园食品消费安全宣传。利用校园板报、广播等,加强对学生的食品消费安全教育,提高对假冒伪劣食品的鉴别能力,使学生充分了解到食品安全的重要性,认真对待食品安全卫生问题。 4、建立社会共治机制
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