华莱士公关策划.ppt

期待6月份华莱士的华丽转身,由NordriDesign提供,LOGO,1.公关目标,Announce：宣告华莱士将往多元化的方向发展，而不仅仅局限在快餐消费Buildup：使华莱士努力跻身成为国家快餐连锁的著名品牌Enhance：强力打造华莱士的品牌认知度。,2.目标受众,稳定消费群体（大学生）：大学生这个消费群体是最主要的消费群体也是最稳定的，也属于低消费群体，我们所要做的就是在菜单上搞点花样，并在节假日时期推出优惠活动。潜在消费群体（中老年）：在中老年群体中，他们一直对快餐抱有不认可质疑的态度，他们总觉得快餐食物不够健康营养，如果让他们在选择时，快餐店是下下选。所以应该做些改动来吸引他们前来消费。流动群体（师大周边村民）：较为年轻的村民（家长）偶尔也会带孩子来快餐店消费,3.公关挑战,（1）由于之前餐厅的硬件存在某方面的缺失，可能大家暂时还没有对此有做任何的改观,解决办法：从新装点门面。再来用五彩气球做成拱门，既美观又吸引顾客的眼球。,门面印象不佳,3.公关挑战,卫生清扫工作不及时，不分场合是否合宜,解决措施：讲员工定期集中起来，专门就这些问题进行专业培训,3.公关挑战,设施问题：椅子摇摇欲坠、没有专门的卫生间,解决措施：完善硬件方面的不足，增建卫生间,（2）如今西方快餐连锁的强势攻击抢占，想要与他们平起平坐还是有一定的难度（3）想要把改革方案付出实践还是有一定的难度，实施之后也会有一定的差距，要努力把这种差距缩小。,3.公关挑战,（2）如今西方快餐连锁的强势攻击抢占，想要与他们平起平坐还是有一定的难度（3）想要把改革方案付出实践还是有一定的难度，实施之后也会有一定的差距，要努力把这种差距缩小。,3.公关挑战,（4）华莱士所面对的消费群体是中低层消费群体，想要提升知名度和赚取理论，两者想要同时兼得是有点难度的，有时候不得在利益方面作牺牲,4.宣传策略：,（1）将此次公关活动的宣传小短片投放到师大主要的公交车（43路、48路、123路、168路、151路）上的移动电视上,4.宣传策略,（2）将此次公关活动的宣传内容印在气球上，可以吸引小朋友的注意力。,4.宣传策略,（3）将此次公关活动的宣传内容印在扇子上，六月份高温，人们在乘凉的时候会注意到宣传语。,4.宣传策略：,（4）免费试吃华莱士的产品，要注意产品是否新鲜，可口。促进消费量。,4.宣传策略：,（5）可以在六一或者情人节搭上一个小舞台，为降低成本，由工作人员自己主持，在现场介绍有关华莱士的知识，可以穿插一些产品介绍，然后在现场进行提问，打对者可赠送华莱士贵宾卡，享受贵宾待遇。,4.宣传策略,（6）微博大力推广活动内容，适当宣传店里的特色套餐产品，提供转发有奖活动,新媒体的力量不容小视,第一个重磅节日：六一儿童节,5.公关概览,1）六一儿童节（2013年6月1日）主要目标受众：师大周边的儿童,预热期（5月24-31日）：开始施行各式的宣传策略，投放广告，循环上一个礼拜，尽最大可能引起消费者的注意。,6月1日（具体实施）：（1）在形宣传娃娃带领来参观或来消费的孩童跳各式各样的儿童店门口，人舞蹈；两名工作人员站在店门两边给来往的孩童分发气球当做小礼物。,5.公关概览,（2）活动当天推出只要消费任意一种儿童营养套餐，之后二次消费的话就提供半价的优惠（仅限一次）。,5.公关概览,（3）六一儿童节当天，活动当天首推儿童营养套餐，凡一次性购满25元的顾客，带有小朋友的顾客可以获得小玩具和儿童读物。,5.公关概览,（4）活动当天推出，前来消费的顾客若全家集体穿亲子套装，只要消费任意一种商品，消费可享受8折的优惠.并享受现场抽奖活动。,第二个重磅节日：亲亲情人节,5.公关概览,2）亲亲情人节（2013年6月14日）主要目标受众：大学生情侣、单身大学生（1）亲亲情人节当天，情侣之间免费赠送玫瑰，男的消费者可在点餐时，还可以留下女朋友的姓名，赠送写有女朋友姓名的精美卡片。非情侣者，凡购满10元，可赠送骨肉相连，体会亲情的温暖哦。,5.公关概览,（2）情人节当天推出劲爆活动，现场让情侣报名参加热吻120秒免费吃到饱的活动.活动人数仅限10组,5.公关概览,（3）前来消费的单身群体，提供现场联谊机会，并享受半价的单身豪华套餐。这是现场的情侣所不能享受到的。,5.公关概览,3）非节日正常营业时间目标受众：全体消费群体（1）推出新产品，华莱士的产品一般比较上火，可以推出比较不上火的产品，比如鸡肉粥，既比较不上火，也比较有营养成分；也可以推出鸡汤，配着华莱士的主打汉堡一起吃。,5.公关概览,（2）针对大部分的消费群体（大学生），推出营养6块钱早餐，弥补平日大学生早餐营养缺失，搭配不均衡的不足,5.公关概览,（3）推出网上订餐服务,6.活动预算,彩色气球：￥50人形玩偶宣传服：￥150宣传扇子：￥100移动电视投放广告费：￥300海报宣传：￥50店面活动装饰：￥200贵宾卡