旅游学概论（课堂PPT）

第二章认识旅游活动,1,本章内容提要,旅游活动的概念旅游活动的类型旅游活动的性质旅游活动的特点衡量旅游活动发展状况的指标,第一节旅游活动的概念,几种定义旅游活动的基本特征旅游活动的构成要素,旅游定义的类型,概念性定义（理论性定义）技术性定义（实践性定义）,为国际上普遍接受的国际定义,1942年，瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫对旅游的定义：“旅游是非定居者的旅行和逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱的活动。”这个定义于年代为“旅游科学专家国际联合会（AIEST）”所采用，因此称为“艾斯特（AIEST）定义”。,对“艾斯特”定义的进一步说明,“非定居者”的表述体现旅游活动的异地性“各种现象和关系的总和”的表述反映旅游内涵的综合性“不会导致定居”在原则上指出了旅游活动的暂时性“不牵涉任何挣钱的活动”的表述实际上是指旅游活动的非就业性,世界旅游组织,旅游是人们为了休闲、商务和其他目的，离开他们惯常的环境，到某些地方去以及在那些地方停留不超过一年的活动,本书的定义,旅游活动是人们出于移民和就业以外的目的，暂时离开自己生活的惯常环境，前往他乡开展的旅行和逗留访问活动。,类型,旅游活动的基本特征,旅行和逗留的合成性异地性暂时性非移民性和非就业性,判断,1、学生异地读书2、农民异地打工3、三峡大移民4、外籍教师来培华学院任教5、留学生到外国留学,旅游活动的要素,三要素说主体、客体和媒介六要素说食、住、行、游、购、娱,第二节旅游活动的类型,第二节旅游活动的类型,常见的几种划分标准21世纪最受欢迎的8类旅游,随着当代社会经济的发展，世界各地参加旅游活动的人数越来越多，旅游活动的地域范围越来越大，旅游活动的类型也多种多样。因此，无论是在旅游理论研究方面还是在旅游业的经营方面，都需要对人们的旅游活动进行必要的类型划分，以便根据需要去分析和认识不同类型旅游活动的特点。,对于旅游活动的类型实际上并无统一的划分标准。人们往往根据自己研究问题的需要，在不同的情况下选用不同的划分标准，因而所划分出来的旅游类型很可能会不尽相同。根据人们在旅游调研、旅游统计以及旅游理论研究中常常会用到的关于旅游活动类型的一些提法进行归纳，可发现如下一些较为常见的划分标准：,（一）按照旅游活动的地域范围划分,旅游活动,国际旅游,国内旅游,入境旅游,出境旅游,谁先发展起来？,国际旅游与国内旅游的差别？,（二）,国际旅游(internationaltourism)是指跨国开展的旅游活动，即一个国家的居民跨越国界到另一个或几个国家去访问的旅游活动。国际旅游既包括国际来访的入境旅游，也包括本国居民的出国旅游。至今为止，港澳台同胞来大陆地区的旅游访问活动一直被视为入境旅游。同样由于类似的原因，我国大陆地区的居民前往港澳台地区的旅游访问活动也一直被列为出境旅游。按照在旅游目的国停留时间的长短，国际旅游活动又划分为过夜的国际旅游和不过夜的国际一日游。,国内,国内旅游是指人们在其居住国境内开展的旅游活动，通常是指一个国家的居民离开自己的长住地，到本国境内其他地方去进行的旅游活动。按照世界旅游组织(WTO)的解释，并不属于所在国居民的长驻外国人在所在国境内进行的旅游活动亦属国内旅游。这里所谓的长驻，是指该外国人在所在国的连续驻留时间已达一年或更久。国内旅游活动也可根据是否在旅游目的地停留过夜划分为过夜旅游和不过夜的一日游。,差别,国内旅游与国际旅游的差别,地域范围,消费程度,逗留时间,便利程度,经济作用,居住国境内,跨国,消费层次一般较低,消费水平通常较高,一般较短,通常比国内旅游长,一般很少存在语言障碍，而且不需要办理什么手续,大都会遇到语言障碍问题，而且必须办理各种规定的旅行手续,只是促使国内财富在地区间的重新分配，并不直接带来国家财富总量的增加,直接造成国家之间的财富转移，国际旅游者到访期间的消费直接构成一种外来的经济“注入”,规律,从需求方面来看，旅游活动发展的普遍规律之一便是，人们开展旅游活动的地域范围通常都是由近及远地渐进发展。因此国内旅游活动的发展总是先于国际旅游活动的发展。国内旅游活动的旅行距离通常相对较短，因而旅途所需时间较省少；旅游费用较低；基本不存在文化障碍；同时也不需办理繁杂的手续。在当今世界上的旅游业发达国家中，其国际旅游业也大都是在随着国内旅游业的发展和成熟所奠定的经验和物质条件的基础上发展起来的。,小结,（二）按照旅游活动的目的划分,旅游活动,消遣旅游,事务旅游,因公差旅性旅游,度假旅游,观光旅游,因私事务性旅游,保健旅游,娱乐旅游,商务旅游,会议旅游,探亲访友,个人修学,（三）按照旅行方式划分,旅游活动,航空旅游,徒步旅游,铁路旅游,汽车旅游,游船旅游,游客乘坐机场旅游客运的大巴车前往景点,长江上最大最豪华的五星级游船“维多利亚凯蒂”号2004年3月21日首航“新三峡环湖游”,珠江夜游,徒步喀拉库勒湖,（四）按照组织形式划分1、团体旅游10人,2、散客旅游9人,（五）按照计价方式划分,一、旅游现象的表现旅游活动是多种现象的综合体现：社会现象；文化现象；经济现象；政治现象,(一)社会现象,旅游活动已成为一种社会现象大众化。节假日的大规模人群流动、家庭中只要收入达到一定水平都把旅游作为主要的消闲活动。,(二)文化现象,旅游活动又是一种文化现象客源地、旅游者的产生历史文化背景、政治制度、个人的旅游需求。目的地观光、娱乐、社会民情风俗都是文化的范畴。旅游者与旅游地居民文化传播、交流和碰撞。,(三)经济现象,旅游者旅游业旅游地居民,(四)政治现象,旅游活动是一项涉及政治的现象,二、旅游活动的性质旅游的真谛是通过经济手段完成的审美的社会文化活动。,第四节旅游活动的特点,大众旅游(MassTourism),大众化旅游或旅游活动的大众化，即旅游活动参加者的范围已扩展到普通的劳动大众。旅游度假已经不再只为少数特权阶级所独享，而是已经发展成为普通大众人人享有的权利。,大众型旅游，即现代旅游活动的大规模开展所形成的以有组织的团体包价旅游为代表的大众型旅游模式或旅游活动开展形式。,普及性,奖励旅游（IncentiveTourism）的出现始自20世纪60年代的美国。最初是某些公司企业为了表彰和奖励那些工作成绩突出的销售人员，组织他们携领配偶外出旅游。后来，一些研究管理问题的心理学家在经过大量的调查和分析之后发现，把旅游作为奖品来奖励员工时，所产生的激励作用远比传统的金钱和物质奖励的刺激效果要好得多。,由于二战后旅游活动的日益普及和其正成为人们生活的必要组成部分，自20世纪50年代起，全世界旅游活动的发展持续不衰。,成长性,地域集中性,1.国际欧、美（80%02.国内旅游热线与热点北京、上海、西安等3.目的地某些区域故宫、长城、鸟巢等,各地区国际旅游接待量在全球总量中的份额（）,认识旅游活动地理集中性特点的意义：从微观层次上看，认识旅游活动的地理集中性特点有助于指导旅游企业的选址（有助于指导旅游企业将营业地点选定于旅游者活动比较集中的区域）。从宏观层次上看，认识旅游活动的地理集中性特点有助于指导旅游接待地区的旅游发展规划工作和游客管理工作，从而有助于促进可持续旅游发展的实现。,现代旅游活动的开展不仅在空间分布上具有地理集中性的特点，在时间分布上也往往呈现出不均衡的特点。旅游活动在时间分布上的不均衡特点被称之为旅游活动的季节性。（见下图）,季节性,在旅游业经营中，人们把一年中旅游者来访人数明显较多的时期称之为旺季(highseason)，明显较少的时期称之为淡季(1owseason)，其余时期则可称之为平季(shoulderseason)。,成因气候（冬季、夏季）目的地假期（节日、带薪休假传统习惯等）客源地,三亚长白山,哈尔滨冰灯吉林雾凇,清明节十一,认识旅游活动季节性特点的意义：认识旅游活动季节性特点有助于指导旅游目的地的旅游管理部门、各旅游企业开展旅游规划和市场营销工作，努力去减小季节性的程度和影响。,归纳,衡量旅游活动发展状况的指标,学习（研究）意义衡量旅游活动发展状况的指标,在旅游研究中，人们往往需要借助一些指标去测量旅游活动的发展状况，以及借助这些指标对不同国家或不同地区的发展情况进行比较。对于旅游接待国或地区来说，也需要采用一些可以量化的指标去测量来访旅游的客流规模以及对本国或本地区经济的直接影响，以制定旅游政策以及调控旅游业的发展时据以参考。,目前衡量旅游活动发展状况的指标有很多，这里介绍三种最常用的基本指标：旅游人数旅游收入和旅游支出旅游者停留天数,旅游人数对于一个既是旅游目的地又是旅游客源地的国家或地区来说，旅游人数应分为外来游客的来访旅游人数和本国或本地居民的外出旅游人数这两个指标。在通常的旅游研究中，人们所关注的往往是一个国家或地区作为旅游目的地，在给定时期内所接待的来访旅游人数(touristarrivals)。,旅游收入和旅游支出旅游收入通常是指在一定时期内(通常为一年)，旅游目的地国家或地区因接待来访的国内外游客，向其提供各种商品和服务而获取的直接收入。笼统地讲，旅游收入在数额上等于同期内国内外游