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文档简介
1.我们所吃的食物要经过怎样的变化才能被人体吸收?2.什么是食物的消化?,第2节食物的消化和营养物质的吸收,消化系统的组成及功能,胆汁乳化,细胞内消化:食物在细胞内消化方式(原生动物和腔肠动物)细胞外消化:食物在消化腔(腔肠动物)或消化道内的消化方式,口腔:周围有三对大唾液腺分泌唾液,唾液中有淀粉酶咽、食道胃:胃壁上胃腺分泌胃液,胃液中有蛋白酶小肠:肠壁上有肠腺,分泌肠液小肠内有胆管和胰管开口大肠、肛门,肝脏,胆汁,胆囊,胆管,小肠,胰腺,胰液(有多种酶),小肠,胰管,消化管,消化腺,唾液腺,胃腺,肝脏,胰腺,肠腺,:分泌唾液,进入口腔;唾液含有淀粉酶,能初步消化淀粉,:分泌胃液,进入胃;胃液含蛋白酶,能初步消化蛋白质,:分泌胆汁,进入小肠;胆汁不含消化酶,但能促进脂肪的分解,:分泌胰液,进入小肠;胰液含有消化糖类、蛋白质和脂肪的消化酶,:分泌肠液,进入小肠;肠液含有消化糖类、蛋白质和脂肪的消化酶,什么是消化?食物为什么要消化?分析实验,怎样运用类比方法理解实验本质?,思考:消化管内的食物需要哪些条件才能被消化呢?预习:唾液对淀粉的消化作用的实验,
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