《花卉学环境因子》PPT课件

第二章花卉的生长发育与环境,第一节花卉的生长发育过程及规律第二节环境对植物生长发育的影响,本章内容,第一节花卉的生长发育过程及规律,一、生长与发育的特性二、花卉生长发育的规律性三、生长的相关性四、植物发育的理论五、花卉生长发育过程六、花芽分化,一、生长与发育的特性：慢快慢二、花卉生长发育的规律性：种子的休眠与萌发、营养生长、生殖生长（发育的顺序性和局限性）。三、生长的相关性：地上与地下、营养与生殖。四、植物发育的理论：开花素假说、C/N学说、春化作用和光周期理论、阶段发育理论、发育与营养。五、花卉生长发育过程（自学）,六、花芽分化,花芽分化：叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转变的过程。意义：花卉的花芽分化在其一生中是关键性的阶段，花芽的多少和质量影响观赏效果和种子的生产。了解和掌握花芽分化时期和规律，确保花芽分化的顺利进行，对花卉栽培和生产有最大意义。可以通过花期控制，进行周年生产。,（一）花芽分化的理论,1、碳氮比学说：认为花芽分化的物质基础是植物体内糖类的积累，并与体内含氮化合物和含碳化合物的比例有关，C/N比高的，花芽分化得多。否则植物体内碳素含量低的，不能成花或花芽分化少，如花序中的花朵数少、花朵小。2、开花激素学说：花芽分化即花原基的形成是由于植物体内各种激素趋于平衡所致。形成花原基以后的生长发育速度也主要受营养和激素所制约，但有关激素的作用机理尚不清楚。,3、其它影响因素：花芽分化与植物体内的遗传物质有关，如RNA含量多时，促进花芽分化；另外必须有一定的外界条件，如适当的温度和光照作诱导。所以，花芽分化是在内外条件综合作用下产生的，而物质基础（营养物质、激素物质、遗传物质）作为内因，是首要因素，外界条件作为外因，是重要因素。,（二）花芽分化的阶段,1、生理分化阶段2、形态分化阶段3、性细胞形成阶段,（三）花芽分化的类型,1、夏秋分化类型（1）定义：花芽分化一年一次，于69月高温季节进行，第二年早春或春天开花。其性细胞的形成必须经过低温。（2）花卉种类：春花木本花卉：牡丹、丁香、梅花、榆叶梅等。球根类花卉：秋植球根花卉（郁金香、风信子、水仙、小苍兰），入夏后，地上部分全部枯死，进入休眠状态，但花芽分化就在休眠期进行，温度不能超过20，一般1718。春植球根花卉，在夏季生长期进行花芽分化（大丽花、唐菖蒲、美人蕉）。,2、冬春低温季节分化类型（1）定义：花芽分化时间短并连续进行，冬春分化或春季温度较低进行。（2）花卉种类：原产温暖地区的某些花卉多属此类型。二年生花卉：三色堇、金盏菊、石竹、紫罗兰、瓜叶菊、桂竹香。春花宿根花卉：荷包牡丹、芍药,3、当年一次分化、一次开花类型（1）定义：一些当年夏秋开花的种类，在当年枝的新梢上或花茎顶端形成花芽。（2）花卉种类：夏秋开花木本：紫薇、木槿、木芙蓉等。夏秋开花的宿根花卉：萱草、菊花等。,4、多次分化类型（1）定义：一年中多次发枝，每次枝顶均能形成花芽并开花。（2）花卉种类：四季开花的花木：茉莉、月季、倒挂金钟等。宿根花卉：香石竹、宿根福禄考。一年生花卉：一年生花卉的花芽分化时期较短，只要在营养生长达到一定大小时，即可分化花芽而开花。如太阳花。,5、不定期分化类型（1）定义：每年只分化一次花芽，但无一定时期，只要达到一定的叶面积就能开花，主要视植物体自身养分的积累程度而异。（2）花卉种类：凤梨科和芭蕉科的某些种类；万寿菊、百日草、叶子花。,第二节环境对花卉的生长发育的影响,一、花卉与温度二、花卉与光照三、花卉与水分四、花卉与土壤五、花卉与肥料六、花卉与气体,一、花卉与温度,（一）温度的三基点（二）温度决定花卉的自然分布（三）温度影响花卉的生长发育,（一）温度的三基点,最低温度：指花卉开始生长的温度；最适温度：花卉生长既快又好最适宜生长的温度；最高温度：指花卉停止生长的最高温度。,三基点热带亚热带温带寒带最高温度高-低最适温度高-低最低温度高-低,举例：原产于热带仙人掌：15185060原产于寒带雪莲：4-20-30,不同的植物有不同的三基点要求：,旅人蕉、海桐、桦树,（二）温度决定花卉的自然分布,1、耐寒性花卉：原产于温带、寒带地区的二年生草本：如三色堇、雏菊、羽衣甘蓝、金鱼草；部分宿根及球根花卉：矢车菊、蛇目菊、金光菊、蜀葵、玉簪、菊花、郁金香、风信子等。2、半耐寒性花卉：原产于温带、暖温带的花卉，如紫罗兰、金盏菊、牡丹、芍药、石竹、桂竹香、鸢尾、石蒜、水仙、酢浆草、万年青、虎耳草、葱兰。3、不耐寒性花卉：原产于热带、亚热带地区的花卉，如鸡冠花、凤仙花、万寿菊、一串红、千日红、百日菊等和春植球根类如唐菖蒲、美人蕉、晚香玉、大丽花等。,金鱼草,三色堇,毛叶金光菊,玉簪,瓜叶菊,紫罗兰,报春花,（三）温度影响花卉的生长发育,一年生草本花卉：播种发芽期：要求较高温度；幼苗生长期：较低温度；旺盛生长发育期：较高温度；开花结实：相对较低温度。,二年生草本花卉：播种发芽期：要求较低温度；幼苗生长期：更低温度（春化）；旺盛生长发育期：较高温度；开花结实：相对较低温度。,1、不同生育期温度要求不同,2、温周期的影响,温周期现象：植物对昼夜温度有节律变化的反应。温度日较差最高温度（14-15时）-最低温度（日出前）适度的气温日较差对植物的生长发育适有利的，一般不超过8。热带：3-6；温带：5-7；沙漠：大于10,一些主要花卉的昼夜最适温度如表：,3、温度对花芽分化的影响,在高温下进行花芽分化的花卉种类：在68月气温高至25以上时进行分化。例如：花木类、球根花卉等；在低温下进行花芽分化：许多原产温带中北部以及各地的高山花卉：其花卉分化多要求在20以下较凉爽气候条件下进行，如八仙花、石斛属的某些种类在低温13左右和短日照下促进花芽分化；许多秋播草花：如金盏菊、雏菊等在低温下分化。,春化作用（vernalization）：低温诱导植物开花的现象。,冬性植物：要求温度低，0-10以下，30-70天；秋播越冬、二年生花卉、早春开花的多年生花卉。春性植物：要求温度较高，5-12，5-15天；一年生花卉、秋季开花的多年生花卉；半冬性植物：间于上述二者之间，大于3，15-20天；,春化作用的类型：,4、温度与花色,（1）有的花卉随温度的升高和光强的减弱，花色变浅。如：落地生根属、蟹爪兰属。月季的花色在低温下呈浓红色，在高温下呈白色。（2）有的花卉随温度的升高而花色变深。如：矮牵牛在3035开花时、花瓣呈蓝或紫色，在15下时开化时呈白色，在上述两者之间的温度下，就呈篮和白的复色花。蓝色和白色的比例随温度而变化。温度变化近于3035时，蓝色部分增多。,二、花卉与光照,（一）光照强度（二）光照长度（三）光质,（一）光照强度,光照强度对花卉生育及形态结构的建成都具有重要的作用。光能促进细胞的增大和分化，影响细胞的分裂和伸长，花卉体积的增长，重量的增加以及开花等，都与光照强度有密切关系。不同种类的花卉来自不同的地理纬度、海拔高度，因而对光强的要求差别很大。,1、按花卉光对照强度的需求进行分类：阳生花卉(喜光)：全光照，幼苗遮阴（多数露地12生花卉及宿根花卉、仙人掌科、景天科和番杏科等多浆植物）如：一串红、茉莉、月季、梅花、菊花、玉兰、棕榈、苏铁、银杏、紫薇等。阴生花卉(喜荫)：不耐阳光直射，50-80%（多数观叶、少数观花植物）如：蕨类植物、兰科植物、苦苣苔科、凤梨科、姜科、天南星科、秋海棠科等植物，许多观叶植物。中生花卉(耐荫)：间于二者之间。一般喜欢阳光充足，但在微荫下生长也良好，如：杜鹃、萱草、桔梗、白及等。,郁金香（阳性）,变叶木（阴性）,君子兰（阴性）,金鸡菊（阳性）,扶桑（中性）,晚香玉（中性）,竹芋（强阴性）,马蹄莲（强阴性）,大花马齿苋,2、光照强度对花卉生长发育的影响（1）种子萌发（喜光、嫌光）；（2）营养生长与形态建成：如叶片的大小、厚薄、茎的粗细、节间的长短，叶肉结构和花色淡浓。（3）影响开花期：半支莲、酢浆草必须在强光下开花；紫茉莉、晚香玉在傍晚时开花；昙花在夜间开花，牵牛在每日的早晨开花，多数花卉晨开夜闭。（4）光强影响花色：影响花青素的形成影响糖的积累，影响红色发育。,（二）光照长度,光周期：一天中日照的长度或一天中明暗交替的时数；光周期现象：植物对昼夜日照长度交替的反应。,1、根据光照时间的不同可将植物划分为：,长日照植物：12h的光照，导致花芽的分化，一般14h。春季开花植物；二年生花卉如风铃草、唐菖蒲、令箭荷花、天竺葵、瓜叶菊等。短日照植物：12h的光照，导致花芽的分化，一般10h。秋季开花植物，菊花、一品红、蟹爪兰、一年生草花。中性植物：不受日照长度影响而开花的植物。温度适宜，四季开花的花卉，矮牵牛、非洲菊、香石竹、仙客来、月季等。,2、日照长度影响花卉的生长发育,（1）影响花卉种类的分布：热带和亚热带植物、全年的日照长度均等，属于短日照植物。温带地区的植物，属于长日照植物。（2）影响休眠：一般短日照促进休眠，长日照促进生长。（3）影响营养繁殖：有的种类在长日照下才能进行营养繁殖，如虎耳草的匍匐茎的发育、落地生根叶缘上的幼小植物体、禾本科植物的分蘖。（4）影响块根和块茎的形成：短日照促进某些植物块根和块茎的形成和生长如菊芋、大丽花、秋海棠。,（三）光质,太阳光的波长150-4000nm，可见光380-760nm波长。4000nm促长抑短促短抑长150nm外红-760红橙黄兰紫380-紫外,光质对花卉生长发育的影响：1、红光、橙光有利于植物碳水化合物的合成，加速长日照植物的发育，延迟短日照植物发育。2、蓝紫光能加速短日照植物发育，延迟长日照植物发育。3、喜光性种子：曝光对发芽比在黑暗中发芽的效果好，一般称为光性种子，如报春花、秋海棠。4、嫌光性种子：在黑暗条件下发芽。如喜林芋、黑麦草、伐塞利阿花属等。这类种子播种后必须覆土，否则不会发芽。,高山地区植物低矮：紫外线强，抑制茎的生长；蒸发量大；高山地区花色鲜艳：紫外线强，促进花青素形成。,为什么高山植物矮小、鲜艳？,三、花卉与水分,（一）根据花卉对水分的要求分类（二）水分与花卉的生长发育,（一）根据花卉对水分的要求分类,旱生花卉：特点：叶片变小、或退化成刺毛状、或肉质化；表皮角质层加厚，气孔下陷；叶表面具厚茸毛。热带干旱、沙漠地区，如仙人掌类、仙人球类、生石花、大芦荟、龙舌兰等；浇水原则：宁干勿湿半旱生花卉：特点：叶片多革质、蜡质、针状、片状或有大量茸毛。例如：山茶、杜鹃、白兰、梅花、腊梅等；浇水原则：干透浇透,湿生花卉：特点：生长期间要求经常有大量水分存在，茎和叶内多有通气组织的气腔与外界互相通气。如原产热带沼泽地、阴湿森林中的植物，水生植物例如：海芋、合果芋、龟背竹、水仙、马蹄莲等浇水。原则：宁湿勿干。中生花卉：对水分的要求和形态特征介于以上两者之间。如大多数种类露地花卉。根系强大的抗旱力强，如宿根花卉。一二年生花卉与球根花卉根系耐旱力弱。浇水原则：见干见湿。水生花卉：挺水、浮水、漂浮、沉水。根茎有发达的通气组织、叶片大而薄、表皮和根系不发达。例如：荷花、睡莲、王莲,（二）水分与花卉的生长发育,1、年周期中对水分的要求种子萌发期：需水较多幼苗期：保持土壤湿润，无积水旺盛生长期：充足供水生殖生长期：需水较少,2、一些植物对湿度要求严格：湿生植物、附生植物、一些蕨类植物、苔藓植物、苦苣苔科、凤梨科、食虫植物的成活关键是保持一定的空气湿度。3、水分与花芽分化及花色：控制水分，利于花卉的花芽分化。如梅花的“扣水”就是减少水分的供应，使新梢顶端自然干枯，叶面卷曲，停止生长，转向花芽分化。球根花卉中，含水量少的，花芽分化早，含水量多的或早掘的球根，花芽分化延迟。如球根鸢尾、水仙、风信子、百合等用3035的高温处理，使其脱水而达到提早花芽分化和促进花芽伸长的目的。适度的控水，使花色变浓，色素形成较多，如蔷薇、菊花。,四、花卉与土壤,（一）土壤的性质与花卉的生长（二）土壤的酸碱度与花卉的生长（三）不同花卉对土壤的要求（四）花卉栽培常用基质,（一）土壤的性质与花卉的生长,土质（质地）：粗细不同的土粒在土壤中占有的不同比例，就形成了不同土质。肥力：主要指土壤的养分、水分、空气、热量。沙土：含沙粒多、疏松、间隙大，通透性好、蓄水保肥力差，有机质含量低、后劲差。用途：常用作培养土的配制成分和改良粘土的成分，用于扦插、栽培幼苗和球根花卉和耐旱的多肉植物生长。,粘土：含粘粒多、粘重、间隙小，通透性差、蓄水保肥力强。适合油茶、柳树、桑树生长，对大多数花卉不利。壤土：沙粒比例适中不紧不松，通透性好，蓄水保肥力也好，水热气肥比较协调，适合大多数花卉生长，是理想的栽培土壤。,（二）土壤的酸碱度与花卉的生长,根据花卉对土壤酸碱度要求可将其分为三类：(1)耐强酸性花卉4.0-6.0，如：杜鹃、山茶、栀子、兰花、彩叶草和蕨类植物。(2)酸性花卉6.0-6.5，如：百合、秋海棠、朱顶红、蒲包花、苿莉、石楠等。(3)中性花卉6.5-7.5如：绝大多数观叶植物。(4)耐碱性花卉7.5-8.0如：石竹、天竺葵、香豌豆、玫瑰、仙人掌、柽柳。,改变pH值的方法,提高土壤pH，可加石灰；无土基质用0.2%碳酸钾溶液调节；降低土壤pH，加硫磺粉，硫酸亚铁；无土基质用0.1%磷酸溶液调节。酸性和碱性肥料也可以改变土壤pH。,（三）不同花卉对土壤的要求,一二年生花卉、球根类和幼苗：由于根系较浅而细小，在土层中分布于上部，抗旱能力弱、吸肥范围窄，根的扩展能力差，故要求土质疏松、深厚，水分适中，有机质丰富。多年生宿根类花卉：根系较深，扩展能力强。不但要求表土土质疏松、深厚，有机质丰富，而且要求下层土壤的有机质含量也较高，故需要改土，增施有机肥。木本植物：对土壤要求不高，壤土、粘土均适宜。为了生长更好，种植时挖大坑，添加有机肥，改良土壤。盆栽植物：常用腐叶土和壤土和沙按照一定的比例配制。总的要求：营养物质丰富，物理性质良好，容重小。通过加大有机质的腐质土来达到目的，土壤松软、空气流通、排水、保水性能好。,培养土配方：,种类腐质土园土（壤土）河沙草花305020温室花卉404020播种503020木本405010,（四）花卉栽培常用基质,蛭石,珍珠岩,国产栽培基质产品,五、花卉与营养,（一）元素与肥料肥料：凡是施入土壤或喷洒于花木地上部分，能直接或间接供给植物养分，提高花木质量，改良土壤肥力和理化性质的物质，都称为肥料。,植物需要的元素,大量元素：C、H、O、N(构成有机质)，P、K、S、Ca、Mg、Fe（灰份）；微量元素：B、Mn、Zn、Cu、Mo、ClC、H、O占植物体干重的90%以上，能从空气、土中自动获得；N、P、K土壤供应不足，通过施肥解决；其他元素可以通过土壤获得，但有的地方特定元素缺乏，可以补充。如南方雨多、淋失，常常缺Ca、Mg。Fe在石灰岩地区缺少。,（二）肥料类型1、有机肥料人粪尿：氮肥，用于苗圃或晒成粪干后使用；厩肥：以N为主，也含有P、K，肥力柔和，但有效成分少；鸡鸭粪：P肥为主，适用于观果植物；草木灰：K肥为主，碱性肥料；饼肥：N、P为主，酸性肥料；2、化肥尿素、硫酸铵、过磷酸钙、硫酸亚铁、硼酸、磷酸二氢钾,矾肥水：黑矾1份饼肥2份粪干4份加水80份经阳光暴晒全部腐熟后，即可稀释使用,（一）氧气氧气是花卉植物呼吸必需的。根系缺氧会造成烂根。有些种子在土壤缺氧时不能正常发芽。（二）二氧化碳二氧化碳是光合作用的原料，当浓度增加时可增强光合作用。二氧化碳施肥一般浓度为1000-2000mg/L,六、花卉与气体,（三）二氧化硫二氧化硫主要是工厂释放出的有害气体，会使花卉受害，危害症状叶脉间发生许多褐色斑点，严重时，叶脉变为黄褐色或白色（四）氟化氢主要危害支柱的幼芽和幼叶，使叶尖和叶缘部位出现淡褐色病斑，然后向内扩散，以后出现萎蔫现象。还能使植株矮化、早期落叶、落花等。,（五）其他有害气体1、例如氨、乙烯、乙炔、丙烯、硫化氢、氧化硫、一氧化碳、氯、氰化氢等，都属于有害气体。2、有些植物对有害气体抗性强，可以净化空气。有些植